香港に新たな文化的重心が出現

金曜日の夜、ソーホー ハウス 香港、30階のプールルームは満員でした。バーに群がり、狭いバルコニーに押し込められたクリエイティブなマルチハイフネートの群衆に向けて、DJ が西海岸のヒップホップの名曲を量産しました。これはアート バーゼルに伴うパーティーとオープニングの 1 つにすぎませんでしたが、2019 年以来初めて本格的に再開され、ここではしばらく見られなかったもの、つまり海外からの訪問者をもたらしました。

3年間、香港パンデミックと政治的抗議活動の両方に混乱している間、世界から密封されていました。街の再開から 2 か月後、そして前回の訪問から 12 年が経った 3 月に私が到着したとき、私に最も衝撃を与えた変化は、香港島とソーホー ハウスからビクトリア ハーバーの向こう側にありました。それは、スカイラインと文化の両方において、九龍地域の台頭でした。かつて、私のような訪問者は香港島に直行し、昼は飲茶店や市場で働き、夜は騒ぎに興じていました。しかし今では、九龍は「誰もが来る場所です」と運転手は、本島の名門銅鑼湾に匹敵する地区の高級ショッピングの中心地であるハーバーシティを通り過ぎながら言った。

ビクトリアハーバーにそびえ立つローズウッド香港

デリー・エインズワース

ローズウッドのコーナースイート

セシリア・ガン

この変化の要因の 1 つは、ローズウッド香港、九龍半島にそびえ立つ存在感を放つこのホテルは、高級ブランドの旗艦であり、新しい芸術地区ビクトリア ドックサイドのアンカーとして 2019 年にオープンしました。しかし、わずか 1 年後、その部屋には最前線で働く人々が滞在し、キッチンでは近くの病院のために食事を準備するようになりました。制限が緩和されると、香港はすぐに、世界の人々の歓迎を待ちわびる間、ステイケーションを予約する落ち着きのない地元の人々の聖域となった。香港での 1 週間はターニングポイントのように感じた。ローズウッド・ホテルズ&リゾーツのラダ・アローラ社長は「アート・バーゼルはまさに香港の再開に活力を与えた」と語った。ホテル内にある 9 つのレストランはどこも満席でした。ミシュランの星を獲得したインド料理レストラン、チャットでかろうじてテーブルに座ることができました。

ビクトリア ドックサイドが九龍の新しい社交の中心地だとすれば、この地域の新しい文化の中心地は次のとおりです。西九龍文化地区、2マイル離れています。この野心的な 100 エーカーのウォーターフロント開発は、パンデミック中にオープンした 2 つの巨大な芸術施設によって支えられています。香港故宮博物院そしてM+。後者はヘルツォーク&ド・ムーロンによって設計され、ロンドンに対する香港の答えです。テート・モダン、巨大な LED ファサードで九龍のスカイラインを支配しています。私が訪れたとき、草間彌生の大規模な回顧展が、ビクトリアハーバーの素晴らしい景色と競って私の注目を集めました。 M+ に面しているのは、オークション会社フィリップスの巨大な新しいアジア本社の本拠地である WKCDA タワーです。

香港の屋根付きエスカレーター システムに並ぶ数多くの屋台の 1 つ

フェリシティ・クロマック/アラミー

しかし、香港がどれほど変貌したとしても、そのダイナミズムは依然としてその特異な街頭レベルの個性から来ています。ある曇りの日、私はローズウッド香港の文化大使であるロータス・レオンと一緒に散歩に出かけました。私たちは、狭い道と垂れ下がったケーブルのあるアジア貿易の迷路である九龍の重慶大厦から出発し、それから、ようやく再開した飾り気のない屋外屋台の 1 つである大白洞に向かい、プラスチック製の椅子に座って蒸し上がりを待つ他のダイナーたちと合流しました。海南チキンライスとビーフボールのプレート。開発によって脅かされている香港の文化構造のユニークな要素である九龍城のリトルタイでは、私たちは小雨に耐えて路上でフィッシュボールを食べ、最終的には伝統的な食堂であるチャーチャーンテンに入り、甘い練乳をかけた揚げパンを食べました。

香港の油麻地地区にある甘粛街

ジョー・トーマス

その夜、私はスカイラインが光のショーで爆発するのを眺めました。 20 年近くにわたり、この午後 8 時の伝統が観光客のために香港を照らしてきました。街は再び活気を取り戻したように感じましたが、中国本土や世界の他の国々との関係を再定義する過程で、新しい皮膚が成長したようにも私には思えました。夕方、若いタクシー運転手のコメントを思い出しました。 「香港は変わった」と彼は私に語った。「でも、過去を振り返り続けることはできない」。

M+、香港

提供: Kevin Mak/ヘルツォーク & ド・ムーロン

地元の人に聞く: 香港のどこに行くべきか

のディレクターとして、M+ ミュージアムスハンヤ・ラフェル香港で最も重要な文化施設を主導し、世界クラスのパフォーマンス スペースやギャラリーを備えた有名な芸術の目的地である西九龍文化地区の中心です。 「アジアには、ビジュアルアート、デザイン、建築、そして映像を一緒に収集し展示する美術館はありません。重要なのは、私たちがアジアの視点からアジアの芸術と文化に声を与えていることです」とラフェルは言います。 2021 年に公開されたこの見事な現代美術施設は、ビクトリア ハーバーの素晴らしい景色を望むウォーターフロントは言うまでもなく、街のスカイラインを照らすランドマーク建築から中国の現代作品のコレクションに至るまで、あらゆるもので芸術愛好家を魅了する準備ができています。 「香港の文化インフ​​ラへの官民投資が実を結び、香港は芸術の首都として進化し続けるでしょう」とラッフェル氏は言う。

ラッフェルのおすすめ:

香港故宮博物院中国の芸術と文化の研究と鑑賞に力を入れている一流の文化機関であり、宮殿からの最高級品が展示されています。
世界中の博物館やその他の重要な文化施設。
西曲センター西九龍文化地区にあるパフォーマンス アート会場で、中国の伝統的な演劇芸術の保存、促進、発展と、地元の形式である広東オペラの育成を目的としています。同施設は、中国の伝統演劇の遺産を推進し、アーティストによる新しい作品の創作を支援し、新世代の地元アーティストの育成を支援したいと考えている。
最後に、ワンダーランドは、年間を通じて地区内にある大規模な屋外パフォーマンスおよびイベント スペースであり、ポップ ミュージックのコンサートで人気のスペースです。このスペースには、地元および国際的な舞台芸術パートナーが集まり、地元の新進アーティストに手頃なパフォーマンス会場を提供します。」


Tai Kwun Center for Heritage and Arts は、歴史的な政府の建物が集まったもので、陶器のブティック、茶室、ギャラリーなどを備えた文化拠点として再構築されました。

アラミー

のためにシヴァン・ジュンジュヌワラヒップの共同創設者は誰ですかヤング ソイ ギャラリー2020年の夏、私は「アート界の部外者」として、パンデミックによる孤立は困難ではあったものの、インスピレーションを求めて外に目を向ける必要からの休息を与え、状況を変革したいという欲求を刺激した。そこで彼と彼のパートナーは、アートの世界に新鮮さを注入することを目的として、香港内の急進的な新興アーティストに注目しました。ギャラリー。パンデミックは私たちに内向きに目を向けさせましたが、特に私たちが触れているアートが都市としての文化的対話を形作る力を持っていることを考えると、これが私たちの街にどのような影響を与えるかを見るのが楽しみです。」

ジュンジュヌワラさんのおすすめ:

レインボーシーフードレストラン ラマ島で観光地ですが、とても楽しいです。ここで育った友人や私でさえ、少なくとも月に一度は行くのが大好きです。レインボーには無料のフェリーサービスもあります。
次にお勧めしたいのは、水曜日の夜に開催される競馬です。ハッピーバレー競馬場。これは人生でこれまで見たことのないような競馬です。
最後に、チェックしてみることをお勧めしますタイクンかつては刑務所でしたが、現在はギャラリー、ショップ、レストラン、そして異なる時代の香港に関する博物館が集まる文化遺産と芸術の中心地となっています。」


香港に来たら、朝食、ランチ、ディナーに点心パーラーに行きましょう。

ゲッティ

の創設者としてサンセット・サバイバーズ(そしてその作者は同じ名前の本)は、急速に失われつつある香港の商人に注目を集めるウォーキングツアーを提供しています。リンジー・バーティの作品は、賑やかで旅行者に優しい香港を前提としています。パンデミックによる制限は、人々がパンデミックの過去をより深く理解できるよう支援するという彼女の情熱を一時停止させることを意味した。 「私はいつも、自分が愛するものだけを守り、自分が理解できるものだけを愛すると言っています。ですから、より多くの人が地元の文化を理解できるように手助けできれば、より多くの人がその遺産を守る独自の方法を見つけてくれることを願っています」と彼女は説明する。彼女の本やツアーで紹介されたサンセット・サバイバーたちの中には、パンデミック下でもサービスを提供し続けた人もいる一方で、困っている人たちにお金を貸してくれた質屋ブローカーや、コロナウイルスを防ぎたい地元客の増加を見た伝統的な漢方薬医などは、症状が軽減され、苦戦する人もいた。 「結婚式が禁止されたため、チャイナドレスの仕立て屋は完全に倒産してしまいました」と彼女は言う。ヴァーティーズツアー香港で有名な市場の屋台や、彼女が育ったカジュアルな屋外飲食店など、香港の彼女のお気に入りの場所も現在は再開されています。 「嬉しいことがたくさんあります」と彼女は言います。

ヴァーティのおすすめ:

「西貢の旧市街を訪ねてみましょう」その後、伝統的なサンパン (伝統的な木造船) に乗って離島へ行き、シーフード料理をお楽しみください。
MTRに乗って油麻地まで行き、天后廟、翡翠市場、廟街夜市をチェックし、上海通りを散歩します。路地にあるさまざまなキッチン用品や伝統的な店をすべて見てみましょう。
行ってください点心ランチそしてすべてを試してみてください!どのような喜びを見つけて愛することができるかは決してわかりません。」

この記事は、雑誌 2023 年 7/8 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ