地下鉄ボンヌヌーヴェル駅近くの、ますます高級化が進むミートパッキング風のエリアからわずか数ブロック東パリシャトードー地区にあります。ストラスブール大通りとレピュブリックの間に位置するシャトー ドーは、主にパッサージュ ブレイディや、屋根付き食品市場の折衷的なマルシェ サン マルタンで買える安価な (そしておいしい) インド料理で長年知られてきました。しかし、一部の新参者たちが事態を揺るがしており、その結果、ボボ・プロレト(ボヘミアンとブルジョワ・プロレタリアート)の断面図が生まれ、ショッピング、飲酒、宿泊には本物でありながら興味深いものとなっている。
滞在する
ホテル ルネッサンス パリ レピュブリック
エレガント、ワイルド、活気に満ちた。これが、間もなくオープンするホテル ルネッサンス パリ レピュブリックの信条です。以前はアーティストの居住地だった場所にあるこのホテルは、4 月 18 日にオープンすると、パリ北東部初の 5 つ星ホテルとなります。金属製の超大型舷窓の印象的な 70 年代のファサードの背後には、9 階建ての 120 室の客室があり、一部の客室には一部の客室があります。レストラン、スパ、クラフト カクテル バー、垂直庭園のあるテラスなど、素晴らしいパノラマの景色を楽しめます。 (インテリア デザイナーのディディエ ゴメスは、インスピレーションとして 50 年代と 60 年代、ピエール グアリッシュ、ル コルビュジエを挙げています。)トレンディなチョコレートを含め、地元産の製品が可能な限り使用されています。フレンチチョコレート、からのコーヒーブリュルリー ドゥ カロン、クリニャンクール蚤の市の家具など。
店
ジャミニ
学校を卒業し、ロレアルでの勤務を終えた後、ジャミニの創設者ウシャ ボラは、自分のルーツを再確認する必要があると感じ、ボントン、アニエスベー、ディオールなどのブランドのアイデアやテキスタイルを調達するためにインド東海岸のアッサムに戻り始めました。 。これは最終的に、ライフスタイル製品やファッション アクセサリーの彼女自身のブランドと、モダンなスタイルと伝統的な職人技を組み合わせたショップの開発につながりました。アッサム州の中心部で職人たちと協力し、ラジャスタン州、ビルマなど、シルクやコットンで織られた枕や敷物、ブロックプリントのスカーフやトートバッグ、紙製品など、あらゆる製品がインドで手作りされています。おまけ:環境に優しく、フェアトレードでもあります。
財務省
Jamini の通りの真向かいにあるこのスカンジナビア雑貨店は、倫理的に作られた職人技の商品を専門としています。明るく広々とした店内には、小さな家具から家庭用テキスタイル、食器類、掃除用品まで、あらゆるものがぎっしりと取り揃えられています。隣接するカフェでは、カフェ スモルガスでは、オーガニック食材を使用した、その名を冠したオープンサンドイッチのほか、スープ、ケーキ、フレッシュジュース、カフェ フィルトレを提供しています。ベルヴィル ブリュレリー。
ありがとう、私は VIP ヴィンテージです
約 2,000 平方フィートのこのショップには、完璧に厳選されたデザイナーのビンテージ衣料品やアクセサリーが揃っています。オープンして 10 年になるこの近所の開拓者は、その珍しい名前のせいで、おそらく部分的に、そして意図的に、非常によく知られた秘密のままです。
食べる
ブラックバーン コーヒー ショップ
近所の軽食として、ブラックバーン コーヒー ショップでペストリーやクラフト コーヒーを楽しみながら、メールのやり取りをするのに最適です。小さいですが、居心地が良く、特にフレンドリーなスタッフがいます。
フランス地区
ディナーには、エルヴェ・ラバールがデザインしたファンキーで折衷的な雰囲気の中で、Distrito Francés が洗練されたひねりを加えた伝統的なメキシコ料理を提供しています。 「Drunken Love」や「Bang Bang!」などの名前が付いたタコス、ベジタリアン ブリトー、クラシックなメキシカン カクテルが、ユニークでカラフルな装飾と完璧に調和していることを考えてみましょう。
コッパーベイ
この「バー・ア・マンジェ」(料理を提供するバー)は、真鍮、ロープ、青の色合いなど、新鮮で広々とした航海のテーマと魅力的な雰囲気(それが後押しされています)で、パリで最近人気の薄暗い隠れ酒場とは一線を画しています。フレンドリーなサービスとピクニックをイメージした軽食をお楽しみいただけます。)カクテルは気の利いたものから難しいものまであり、1 杯を花束のように包み込んで提供されます。また、南フランスのアニス風味のスピリッツであるパスティスには特別な好みがあり、ここではオルジェ シロップを加えたフローズン カクテルとしてグレードアップされています。
さらに: お気に入りのホテル、都市、航空会社などに投票してください。2016 Readers' Choice Awards アンケート。