ケープタウンでおいしいシーフードを食べる秘訣

ケープタウン周辺の海では、世界最高のシーフードが楽しめます。そして、この街には海からインスピレーションを得たレストランが決して不足しているわけではありませんが、最も有名なレストランの多くは V&A ウォーターフロントやキャンプス ベイのストリップ沿いにある傾向があり、どちらもかなり高価で、観光客で賑わっています。 。しかし、ケープタウンからわずか 32 キロ南、フォールス ベイの海岸線に沿ったところに、小さな海辺の町、コーク ベイがあります。

海辺のレストラン「カルキーズ」の眺め。

©ガリット・セリグマン写真/アラミー

本来は漁村であるカルク ベイは、週末になると活気に満ち、骨董品、生演奏、新鮮な魚介類を求めてケープタウンの地元住民や外国人が集まります。メイン ストリート (メイン ロードというタイトルにふさわしい) 沿いにはレストランがたくさんありますが、最高のレストランはカルク ベイ ハーバーの桟橋の始点にあり、海を見渡せる場所にあります。

典型的なカルク ベイの体験をお求めなら、南アフリカで最も象徴的なフィッシュ アンド チップス店の 1 つである Kalky's がおすすめです。リノリウムのテーブルクロスや壁に魚網が吊るされたレストランに行列ができていれば、その店を本当に際立たせているのは料理であることがわかります。地元の人は、シャンパンと牡蠣を食べにカルキーズに来るなと言うでしょう。代わりに、ビールで衣を付けた新鮮なメルルーサ、スヌーク、キングクリップ、そして真の南アフリカの海辺の体験を保証するためにモルトビネガーを振りかけるスラップチップス(ソフトフライドポテト)を食べに来てください。

ハーバーハウスのエビのプレート。

提供:ハーバーハウス / オスカー・ファン・デル・スパイ

スペクトルの反対側では、ハーバーハウス桟橋の上にあるこのレストランは、村のシーフードレストランと同じくらい高級です。山々、港、そしてフォールス湾の弧全体までの景色を眺めながら、ゆっくりとシーフードのランチを楽しむのにこれ以上の場所はありません。実際、海に非常に近いため、大きな波がレストランの床から天井までの窓に打ち寄せることがよくあります。内装はマリンな雰囲気の明るく開放的な雰囲気で、メニューはカルキーズスタイルのフィッシュアンドチップスから寿司まで多岐にわたります。ここはケープで最も人気のあるシーフード スポットの 1 つであるため、事前の予約 (特に週末) が不可欠です。

ハーバーハウスからの眺め。

ハーバーハウス提供

完璧な食事の後は、カルク湾を散歩して、近くの魚市場で漁師が毎日獲れた獲物をチェックしたり、桟橋に沿って歩きながら、餌付けを待つ遊び心のあるアザラシを眺めたりしてはいかがでしょうか。メインロードにある様々なショップやレストランはわずか数分の距離にあります。見逃せないスポットの 1 つはオリンピア ベーカリーです。焼きたてのパンやアイスクリームを買ったり、地元のリサイクル ショップを覗いたりすることができます。