事業を始めてから、イートポップス—青汁のアイスポップ版—私はニューヨークの自宅を離れ、国の反対側のロサンゼルスで過ごす時間が増えています。私は西海岸の雰囲気が大好きですが、マンハッタンから離れて日常生活を維持し、移動中に自宅にいるように感じるまでには少し時間がかかりました。
両海岸で健康を維持するための私のおすすめポイントは次のとおりです。
カジュアルでヘルシーなランチに
ニューヨーク:間違いなく、市内で最高のサラダはここにありますスイートグリーン。マンハッタンに 4 店舗ある Sweetgreen は、都会のトレンディなレストランよりも雰囲気が良いです。ランチミーティングに使用するテーブルもありますが、友人とサラダを食べたり、ただぶらぶらしたりできる観覧席もあります。メニューには素晴らしいビーガンオプション（キヌア、ビーツ、バジル、豆腐を添えたスパイシーなサブジなど）や穀物ボウルがあります。今はカシューナッツドレッシングが一番クセになるラッドタイにハマっています。
ラ:ヴェネツィアのアボット・キニーに位置し、クリエーションコーヒー夢のような健康ナッツメニューが揃っています。豊富なジュースとスムージーのバーに加え、サラダからサンドイッチ、ケバブの盛り合わせに至るまでのメニューで最もよく知られています。デザートには生トリュフポップをお試しください。
激しいヨガのクラスに
ニューヨーク: ヨガライフソーホーを見下ろす素晴らしいヴィンヤサクラスが常にあります。ほとんどの講師は Yoga Vida のトレーニングを受けているため、常に同じ品質を期待でき、音楽プレイリストは決して期待を裏切りません。先生の中には元オペラ歌手もいます。
ラ: ヨガワークスサンタモニカのヨガインストラクターには、オールスターのヨガインストラクターが揃っています。部屋には自然光がたっぷりと差し込み、とても広々としていますが、必ず満席になる可能性があります。特定の先生の授業を受けるためだけに、廊下にマットを敷く人もいます。ヴィニーの土曜午前のセッションは間違いなく次のレベルです。
LAのフランクリンパークアラミー
レクリエーションフィットネスに
ニューヨーク:最近自転車を買って生活が変わりましたが、シティバイク装備を持たずに市内を観光できるようになります。時々、ウエストサイドハイウェイを走り抜けたり、セントラルパークに向かうこともあります。そこでは、貯水池の周りを一周するのに勝るものはありません（マンハッタンの真ん中で、没入型の体験ができます）。
ラ:LAに行くのは通常仕事ですが、街にいる間は友達に会うようにしています。それを詰め込む私のお気に入りの方法は、朝のハイキングです。フランクリン キャニオン パーク。ハステイン トレイルをお試しください。距離は約 2 マイルで、ビバリー ヒルズを見下ろす素晴らしい景色を眺めることができます。
ちょっと贅沢な（でもそれだけの価値はある）ディナーに
ニューヨーク: ウェイクヒューストンストリートの宝石で、いつも地元の人でいっぱいです。ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフ、イグナシオ・マットスは、古典と独創性の完璧なバランスを保っています。メニューの必需品は、エスカロル サラダ、子羊のメインディッシュ (今はシャルムーラと蜂蜜を添えた子羊のリブ)、黒米、デザートのチョコレート ケーキです。
ラ: リトルスリーは、座席の約半分がバーにある小さなフランス料理レストランです。先月の土曜日の夜に行ったのですが、ルド・ルフェーブルシェフが作ったオムレツはとても完璧で、今まで食べたことがないような気がしました。彼は本当に卵のささやき人です。雰囲気は素晴らしかったです。私は彼らの音楽がとても好きだったので、Spotify で Petit Trois のプレイリストを聴き始めました。
リトルスリー
プチ・トロワ提供コーヒーミーティングに
ニューヨーク: ママン10月にオープンし、行列ができることもしばしば。マンハッタンで最高のチョコレート チップ クッキーがあることで知られていますが、本格的なフランスの雰囲気を味わうためにも訪れる価値があります。また、キッチンにはミシュランの星を獲得したシェフ、南フランス、ラ シャサニエのアルマンド アルナルがいます。アーモンドミルクを使用したママンの絶品抹茶ラテをぜひお試しください。
ラ: 右コーヒーを飲みながら、隣接するガーデンエリアの日差しを浴びながら座るのに最適な場所です。お腹が空いたら、塩漬けの魚や肉から、朝食用のサンドイッチやジャム入りビスケットまで、軽食をとりましょう。グジャスタのすべてはその場で独自のレベルで作られています。フルーツサラダも格別です。
財布や車の中に入れておく健康的なスナックとして
ニューヨーク: ライフタイムマーケットには、健康食品の幅広い品揃えがあり、Grady's Cold Brew や Matt's Munchies など、私のお気に入りのブランドがいくつか揃っています。また、知識豊富なスタッフもいます。 LifeThyme の従業員におすすめのプロテイン パウダーを尋ねると、会話が 1 時間続くこともあります。
ラ:カルト的人気を誇る唯一のスーパーマーケット（アン・ハサウェイが目撃されたこともある）、エレホンは優れたブランドを見つけるだけでなく、それらを立ち上げます。エレホンは、新鮮な野菜ジュースやコンブチャの台頭など、いくつかの地元の健康食品ブームの最前線に立ってきました。新しいトレンドを発見するのに最適な市場です。
リラックスできるマッサージに
ニューヨーク: グレート ジョーンズ スパin NoHo は、リラックスしながらも、トリートメントの前後にくつろぎたいスパ利用者にとって社交的な雰囲気を持っています。 1 時間のマッサージ (マンハッタンで最高) を受けてください。ただし、スチーム ルームやその他の設備を利用するために 2 時間を確保してください。マッサージから帰って青汁を飲むことほど気持ちいいものはありません。
ラ:LA の最悪の点は、驚くべきことに交通渋滞です。熱意街にいるときは「オンデマンドのマッサージ」。私は最近展示会に行って、16時間ずっと立ちっぱなしだったので、滞在中の友人の家にマッサージ師を呼んでくれるように手配していました。屋外の裏庭でマッサージを受け、実際に草の香りを嗅ぐのは信じられないほどでした。ニューヨークでは前代未聞の贅沢でした。
