到着したときの第一印象はどうでしたか？
パリの雰囲気を味わいたいなら、この小さなハリウッドのビストロがぴったりです。部屋にはテーブルはなく、壁の出っ張りの横に一列のスツールが置かれ、大理石の天板のバーにはさらに多くのスツールが置かれています。ステレオからはフランス音楽が流れ、会話は活発で自由です。
人混みはどんな感じですか？
土壇場でなんとかバーの席を確保した一人客や、おそらくはゆっくりと軽食とワインを楽しむ二人組の客もいます。スペースが狭いので、隣の人たちと肩を並べるのが一番快適です。
何を飲めばいいのでしょうか？
ワインリストとビールの選択肢は限られていますが、スプリッツを 1 つ選んで間違いはありません。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
アラン・パッサール、ピエール・ガニエール、マルク・メノーのもとで修行を積んだシェフ、ルド・ルフェーブルは、ロサンゼルスで他の数少ない伝統的なフランス料理と同じように古典的なフランス料理を提供します。バターとニンニクをまぶしたブルゴーニュのエスカルゴは、ステーキフリットやクロックマダムと同様、期待通りの美味しさです。 。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフはフレンドリーで魅力的で、LAのレストランスタッフならではです。時々、彼らはあなたの注文を覚えているのではなく、次のオーディションのために頭の中でセリフを覚えているように感じることがあります。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
これは、一人で食事をする場合、または友人とバーで席を確保するのに 1 時間待つことを気にしない場合に最適な場所です。スペースが狭く、座席はスツールなので、コーヒーとデザートを楽しみながら長居するような店でもありません。しかし、ハリウッドのレストランに関しては、かなり手頃な価格で、食べ物は美味しく、雰囲気は素晴らしいです。
