メキシコ、オアハカでやるべきこと

市場、大聖堂の外、大聖堂の周囲など、どこに行ってもソケット—オアハカの工芸品の反近代的な魅力は、周囲の村の芸術的孤立を強力に証明しています。それぞれに独自の特産品があります。テオティトラン デル ヴァッレとサンタ アナ デル ヴァッレは鮮やかな絨毯と織物で知られ、アゾンパは緑釉の陶器、アラソラは木彫り、サン アグスティン エトラは手漉きの紙で知られています。市内の市場では、15 世紀半ばのアステカのモチーフや 16 世紀のスペインのスタイルを混ぜ合わせた先住民族のデザインを反映した刺繍やベリボンのブラウスやスカートを着た女性たちが商品を買ったり取引したりするために近隣の村からやって来ます。彼らはあなたに感銘を与えるため、または写真撮影を争うためにそれをしているのではありません。それは彼らの服装の仕方です。この種の植民地化以前の光景を最高潮に見るには、古代の太陽とトウモロコシの神を祝うゲラグエッツァ祭が開催される 7 月末に訪れてください。このとき、ミシュテカ族とサポテカ族の人々が大勢集まり、衣装を着込んで群れのように見えます。珍しい鳥のこと。

ここでは、美しさと実用性が、当惑するかもしれないが、簡単に融合します。赤いコチニール染めの布地やグラファイトブラックのオアハケーニョ陶器の販売者は、チューブソックスや偽物の iPhone ケースなど、日常生活に必要な(あまり素敵ではないにしても)商品を並べた露店の隣にディスプレイを設置することに何の躊躇もありません。にぎやかな広場や (オアハカの名前の由来となった) グアヘの木陰では、コロンブス以前の時代から行われてきた、お香の香りや半ば忘れ去られた儀式と生活がいつの間にか溶け合っています。オアハカの華やかさと儀式、色彩と魔法は、観光客のために行われているのではなく、単に自分自身のために行われていることがわかりました。

滞在する

ハウス オアハカ。このシックに改装された日干しレンガと石造りのホテルは、ザクロの木とタイル張りのプールのある伝統的なオアハカの中庭を中心にしています。ダブルは183ドルから。

ホテル アズール デ オアハカ。この小さなホテルの絶妙に余裕のあるスペースには、過去の雰囲気とモダンなデザインのタッチが組み合わされています。ダブルは180ドルから。

キンタ レアル オアハカ。このかつての修道院は、オアハカ市の資産の貴婦人であり、庭園と旧世界の魅力に溢れています。ダブルは150ドルから。

食べる&飲む

クレスポハウス。コロニアル様式の家を改装したこのレストラン兼料理教室は、隠れた場所にあり、幅広い種類のチョコレートを販売しています (アニス風味のチョコレートもお試しください)。夜になると、2階のテラスは活気のあるルーフトップバーになります。

オアハカハウス。このホテルのレストランのスターシェフであるアレハンドロ・ルイスは、伝統と革新の完璧な組み合わせを提供します。梁出し天井のあるメインルームでお食事をお楽しみください。屋上で。またはシックな小さなバーで。旬のジビエ料理に添えられたタマリンドのメズカリーニや、滑らかな黒豆ソースをかけた柔らかいトルティーヤ、エンフリホラーダをお見逃しなく。アボカドの葉が根底にアニスの風味を与えます。

ファームハウス。この店を経営する二人の兄弟は、1951 年にここでメスカルの販売を始めた家族の一員です。

現場で。小さくて色が濃くておしゃれなこのバーは、誰でも楽しめます。 小さくて色が濃くておしゃれなこのバーは、メスカルに真剣に取り組む人なら誰でも楽しめます。バーテンダーのおすすめを信頼して、リュウゼツランの花のピクルスの瓶をお持ち帰りください。

メスカロテカ。こちらもダークでムーディーなメスカルジョイント。伝統的なひょうたんカップでお召し上がりください。

ピティオナにて。オアハカ各地の典型的な料理をアレンジした遊び心のあるメニューを提供するシェフ、ホセ・マニュアル・バニョスによるエレガントなオプションです。