サーフィン、太陽、美味しい食事やエンターテイメントへのアクセスが簡単：シドニーは理想的な夏の休暇地です（特にあなたが住んでいる場所が冬である場合）。オーストラリア最大の都市は、一方にはビーチがあり、もう一方には公園と並木のある郊外があります。賑やかなボンダイ ビーチやマンリー ビーチ、または北東にあるレッドリーフ ビーチやキャンプ コーブの静かなオアシスからお選びください。または、ピクニックランチを用意して、象徴的なオペラハウスとファームコーブを見渡す王立植物園の芝生に寝そべってみてはいかがでしょうか。真夏の1月の3週間、シドニー・フェスティバル国内外のアーティストが最高のダンス、演劇、サーカス、演劇を披露します。
提供：QT
滞在先
QT シドニー (49 マーケット ストリート、シドニー、+61 2 8262 0000)
この 200 室のスイートを備えたアールデコ様式の宝石は、シドニーの中心部にあり、芸術的な雰囲気のサリー ヒルズ地区や港沿いのウールームールー エリアの近くにあります。各部屋は異なり、天井や壁のアートで飾られており、建物自体も、現代美術、イタリア風やゴシック風の装飾品、豪華な家具など、時代を超えたスタイルが奇妙にミックスされており、すべて元の高い天井の下にあります。 QT のグラム ブラッスリーで食事をするチャンスをお見逃しなく。このブラッスリーは、かつてこのスペースを占めていた、今はなき百貨店 Gowings にちなんで名付けられました。
どこで食べるか
10 ウィリアム ストリート (パディントン、+61 2 9360 3310)
このワインバーとレストランはとてもクールなので、名前は必要ありません。住所だけで十分です。パディントンのテラスに位置するこの小さなスペースでは、シェフのダニエル・ペペレルが細かく調整したイタリアンスタイルの小皿料理のメニューを提供しています。前菜、ブレザオラ、オッソ ブッコ、市内で最高級の牛肉のカルパッチョなどは、人気の料理の一部です。
丘のヴァカンツァ (414 バーク ストリート、サリー ヒルズ、+61 2 8964 6414)
都心部のピッツェリア Vacanza では、少ないほど豊かです。露出したレンガとリラックスした雰囲気により、この場所はサリー ヒルズにある単なる近所の飲食店のように感じられますが、薄くてサクサクのピザ、生ハムのクルード、水牛のモッツァレラバーは他よりも優れています。グルメが気軽にできる証拠です。
どこで飲むか
オペラバー (シドニー オペラ ハウス、コンコース下層階、+61 2 9247 1666)
さわやかな夏の夜はシドニーの一番の楽しみです。オペラ バーでは、象徴的なオペラ ハウスを背景に楽しめます。ほとんどの夜には生演奏が行われますが、本当に魅了されるのはその景色、行き交う人々やボートです。バーは改装工事を終え、12月中旬に再オープンします。フォローするそのインスタグラムアカウントマイクロアップデートと美味しそうな新しいカクテルの写真をご覧ください。
バスコ (421 Cleveland St、サリーヒルズ)
硬い飲み物でも、カクテルでも、冷たいティニー（缶ビール）でも、Vasco はすべてをこなします。暗い壁には、カート・コバーン、ビートルズの額入り写真、古いアルバムのジャケットが飾られています。隅にあるジュークボックスと血のように赤い便が、このさまざまなロック カルチャーのミックスを完成させています。その音楽的な雰囲気はドリンク メニューにも受け継がれており、カクテルには「ウィッチ ウーマン」 (ラム、シャルトリューズ、パイナップル ジュース、ハイビスカス シロップ) や「パラダイス シティ」 (ピスコ、ジン、サン ジェルマン、シトラス、アップル ジュース) など、歌からインスピレーションを得た名前が付けられています。
グッドゴッド スモール クラブ (53-55 Liverpool St、シドニー、+61 2 8084 0587)
シドニーで人気の小さな地下クラブ、または「ダンステリア」には 2 つの部分があります。2 階は DJ ブースのあるオープン プランのバーで、1 階のザ ディップではダンス フロアとライブ セットに重点が置かれています。クラブ自体は、神様の就寝時間である午前5時を過ぎても営業している安い飲食店に囲まれています。
©オーブリー・ダキナグ
何をするか
ボンダイからブロンテまでの海岸沿いの散歩道は、シドニー東部のビーチの素晴らしい景色を望む 6 キロメートル (約 3.7 マイル) です。暖かい日に楽しむのが最適で、途中にさまざまな入り江や岩のプールがある砂岩の小道を巡る簡単な小旅行です。このビーチホッピング ツアーはボンダイの喧騒から始まり、タマラマとブロンテののんびりとした海岸まで散策しましょう。マッケンジーズ ポイントで波に乗ったり、途中の公共公園でリラックスしたりできます。
