レビュー: ジェイコブス アンド カンパニー ステーキハウス

到着したときの第一印象はどうでしたか?

一部の権威者からは世界最高のステーキハウスの 1 つと呼ばれているキング ウェストのレストランを体験するために、肉愛好家が世界中から集まります。

人混みはどんな感じですか?

この規模のステーキハウスにただ偶然出会うだけではありません。周りを見回せば、ここが特別な日のスポットであり、納税申告書の支出、大事な夜のデート、または新しい上司に好印象を与えるために最適化されていることがわかります。ただし、昔ながらの寝酒を求めて立ち寄る常連客もいる活気のあるピアノ バー エリアもあります。

何を飲めばいいでしょうか?

素晴らしいワインリスト (全 48 ページ) には、主にヨーロッパ産、その中でも主にフランスとイタリア産の世界最高級のボトルがいくつか揃っています。ステーキと美しく調和する大きくて大胆な赤ワインが期待できますが、このレストランには、ハンガリー産トカイなどの珍しい料理も用意されており、ほぼすべての好みに対応できる設備が整っています。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。

ここはレストランではありません。ステーキの殿堂です。 Jacobs & Co. は、60 日間乾燥熟成させたリブアイを専門としています。とてもジューシーで、涙が出るほど風味豊かです。はい、ステーキがメインイベントですが、横向きに寝ないでください。実際、本物の A5 国産和牛から、退廃的な 210 日間熟成させたおいしいポーターハウスまで、さまざまなステーキに特化したメニューがすべて揃っています。この体験は、テーブルに運ばれる熟成ホワイトチェダーのポップオーバーから始まり、メニューには、鴨の脂身のフライドポテトや、メープルシロップをかけた家宝のベビーキャロットなど、脇役のシンフォニーが提供されます。お腹を空かせて来てください。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか?

ここのスタッフは肉のマエストロで、メニューの各部位のさまざまな味の特徴や由来を簡単に説明してくれるだけでなく、ステーキを次のレベルに引き上げるためのワインとサイドディッシュの組み合わせも提案してくれます。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?

肉好きならこれ以上の場所はありませんトロント。ここで経費アカウントを使用している場合は、さらに良いでしょう。