レビュー: ラショーハン

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到着した時の第一印象を教えてください。
他の客が何を食べているかによっては、空中に重いスパイスが漂ってくるかもしれません。警告されているので、後戻りはできません。

観客の様子はどうでしたか？
ラショーハンは、中華風（辛くて強烈な）と日本風（もう少し落ち着いた）スタイルの担々麺を作っています。いずれにせよ、ここにいる人は皆スパイス愛好家です。

何を飲めばいいのでしょうか？
麺の辛さを和らげるためにビールを飲むのもいいかもしれません。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ピリ辛担々麺。担々麺は中国の担々麺から来ています。中国では、ほとんどの店で、しびれる四川山椒とラー油をトッピングした汁なしスタイルが主流です。ここのメニューで見つけることができます。マスターは香りと苦みが特徴の高級四川山椒を使用。おすすめのプレミアム正宗担々麺は、これらのスパイスに慣れていない人にとっては少し多すぎる可能性があるので、注意してください。

この店の他のバージョンはスープ付きで、一般的にマイルドです。胡麻バージョンは、スパイスに弱いダイナーの間で最も人気があります。

そして、フロントの人たちはあなたをどのように扱いましたか？
マスターの岡田さんは香港で働き、そこでこのスタイルの中華麺の味を知りました。管理職を辞めて日本に戻り担々麺を作る。ソーシャルメディアにショットを投稿できる限り、彼は喜んで顧客とポーズをとります。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
東京で一番辛い丼を食べるならここです。キャロライナ リーパー チャレンジを受けた友人を連れてきてください。おそらくラショーホンを扱えるでしょう。