まずは概要から始めましょう。
Honey Paw の輝く太陽の光が降り注ぐ空間で、中心となるのは中央にある大きな共用テーブルです。床から天井までの窓にカウンター席が並び、パティオを眺めることができます。ポートランドのミドルストリート（そしてここと隣の姉妹レストランイーブンタイドの行列）。レコード プレーヤーでは、オールドスクール ラップからサブライムまであらゆる音楽が再生されます。活気に満ちた賑やかなバーには、食事をするための十分なスペースがあり、黒い壁には、その日のスペシャルを知らせる大きな磁気サンセリフ文字が装飾されており、どの席からも見ることができます。
人混みはどんな感じですか？
若くて流行に敏感な地元の人々と、冒険心とグルメを愛する観光客が混在しています。
何を飲めばいいでしょうか？
ここのクラフト カクテル ゲームは強力で、ガーデン グローブ (ホワイト ラム、コッキ ローザ、ライム、オルジェート、アンゴスチュラ) やシー オブ シオ (ジン、麹水、ドリン ドライ、塩) などのカクテルが揃っています。ビールはファンキーなスタイルを際立たせています。彼らはサワー、トリペル、その他料理とよく合う風変わりなビールを躊躇しません。ワインは樽出し、ボトル、グラスでご用意しており、興味深いオプションを手頃な価格でご用意しています。日本酒も豊富に取り揃えており、日替わり日本酒ショットやミニ日本酒カクテルもございます。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
共用のテーブルやかなりミスマッチな皿では、スモークオイスターマヨネーズを添えたレアビーフサラダ、ピーナッツ、ニンジンのピクルスなど、活気に満ちたニューイングランドの影響を受けたアジア料理が並びます。ライム、チリ、ココナッツを添えたフライドウィング。ロブスターワンタンとカリフラワーとバジルの入ったシーフードカレー。サムジャンバターを添えた揚げパン、スモークラムのカオソーイ、麻婆豆腐、その日に中華鍋で揚げたり焦がしたりする野菜や麺をぜひお試しください。最後はソフト クリーム (自家製の「マジック」チョコレート シェルとサクサクのハニカムで覆われたクラシックなハニー フレーバーと、頻繁に変わる 2 番目のフレーバー) または常に変化するレイヤー ケーキのスライスで終わります。
それで、どうやって家の前を見つけたのですか？
他のダイナーたちと同じくらいおしゃれな、陽気で優しく、有能な給仕は麺の知識を持っており、喜んでメニューの案内をしてくれます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
一人で食事をすることも、デートや友人を連れて食事をすることもできます。屋外の場所や共用テーブルの隅を確保できない限り、4 人以上で座るのは難しいです。ここは騒がしく活気のある空間なので、寄り添える（または寄り添いたい）人と一緒に来てください。
