レビュー: ビンデラ

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この高級イタリアン レストランは、ロスチャイルド大通りの中心近く、バウハウスのランドマークに近い高級地区に位置し、野菜に飢えた地元の市場に面しています。メニューの 1 ページは、グリーンピースのピューレ、マッシュルーム、緑色野菜のラグーを盛り付けたオープンラビオリなど、ビーガン料理に当てられています。ミント、ルッコラ、ヘーゼルナッツ、細かく刻んだカリフラワーを和えたシチリア風カリフラワープレートと組み合わせて、鮮やかなイタリア・イスラエル風のサラダを作りましょう。