レビュー：キャラバンセラリオ
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Caravanserraglioではシチリアの定番料理を提供しています新鮮なきらめく光の下で料理長フランチェスコ・カッサリーノのカジュアルだが風味豊かなメニューが地元の人々と観光客の両方を魅了します。ピザのリストには、すべてを含めると 20 種類が含まれていますが、言葉を細かく刻むことはなく (ニンニクのみ)、次のような古典的なピザが含まれています。デイジー女王(トマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル)パルマ（水牛モッツァレラ、皮をむいたチェリートマト、30ヶ月熟成させたパルマハム）を、フィオーレ・ダリス(モッツァレラ、ズッキーニの花、グリルしたズッキーニ、アンチョビ)。ピザが苦手な場合は (本当に?)、パスタをお勧めします。カルナローリのリゾットエビ、ジャガイモ、パセリ少々添え、または枕付きペン（豚ほほ肉）のトマトソース添え、少量の白ワイン、粗挽き黒胡椒が特に美味しく、食欲をそそります。
