カツへの渇望を満たし、これまでの人生で切実に必要だと気づかなかった料理(コーンチーズパウダーを添えたコーンリブ、こちらを見ている)を紹介するユニークな食事体験を探しているなら、こんばん NYC に駆け込んでください。オーナーのブライアン・キム氏とジェイ・パーク氏はニューヨーク市とジャージーシティのDomoDomoで有名で、新参者のKonbanはもともとの場所で最もよく知られています。ソウル、韓国。チェルシーとウェスト・ビレッジの境目にある路地の階段を下りてレストランに入ると、特にこれまで苦労してきたであろうすべてのトラブルを経て、市内で最も高級な居酒屋に入ったような気分になるでしょう。予約を獲得するために。席に着くと、無料のトマトとスパークリングユズが提供されます。予想外だが楽しい組み合わせです。メニュー項目はシェアするように作られていますが、ほとんどの料理ではシェアすることは避けたいものです。たとえば、クリスピーチキンのから揚げや、非常に高価なネタを驚くほど手頃な価格で詰め合わせた寿司セット(35ドル)などです。上質な一口。ここの料理はどれもデザートに至るまで大ヒットでした。新進気鋭の TikTok セレブ、コンバン コーン アイス クリーム (12 ドル) は、トウモロコシで成形したホワイト チョコレートの殻で作られています (トウモロコシのように見え、トウモロコシのような味がします…もしかしたらトウモロコシかもしれません)。 ?)、そして、歓迎されたお口直しのユズココナッツシェイブシャーベット($12)。 Konban NYC のインテリア (真ん中に禅の庭が印象的) は、あなたを静かで至福の場所へと連れて行ってくれます。