到着したときの第一印象はどうでしたか？この美学は、むき出しのレンガとポストモダンなシャンデリアを備えた 2010 年代後半の多くのレストランに典型的なものです。ただし、高い窓と高い天井のおかげで、ダイニング ルームとバーには心地よい明るさが漂っています。このデザインは、流行に敏感なありがちな決まり文句を逸脱し、自信と大人さを感じさせます。
人混みはどんな感じですか？ニュー マリニー地区は比較的裕福な地域なので、デートに訪れる若いプロフェッショナルや裕福な観光客が主な顧客です。メニューも、昔ながらのイタリア料理の枠を超えて探求したいイタリア料理ファンを引き付けるのに十分興味深いものです。ニューオーリンズ人たくさん知っていて、愛しています。
何を飲めばいいでしょうか？ここのカクテルは地元の人々に一年中愛される、実績のある本物のクラシックです。この町では、よくできたブランデーミルクパンチやピムズカップが必ず油を売ってくれる。しかし、本当に際立っているのはワインリストです。フランスがメニューの大部分を占めており、ヨーロッパの素晴らしいボトルを確実に試してみることができます。スペイン、ポルトガル、ドイツもよく代表されており、主にカリフォルニアとアルゼンチンを通じて、新世界のいとこたちへのうなずきがあります。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。シェフはモダンなカリフォルニアの魅力をもたらします。スターターリストには、自家製ラビオリ、牛肉のカルパッチョ、ショートリブのラグを添えたアランチーニなどのイタリアの人気料理が含まれていますが、オレンジとアボカドを添えたピリピリとしたキハダマグロのクルードもあり、西へ向かうような味わいです。ピザについても同様の話です。基本的なチーズとトマトのパイも美味しいですが、自家製の子羊のソーセージやバターを塗ったリーキも試してみてください。ウサギの煮込みと自家製パッパルデッレが前菜に素朴な雰囲気を与えます。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？おそらく西海岸のシェフチームによる浸透のおかげで、このサービスには心地よい気楽さが漂います。意見や推奨事項は丁寧に提供され、すべてのテーブルに強制されるものではありません。そして特にワインリストの知識は素晴らしいです。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?雰囲気と価格の点から、毎週の集まりというよりも数か月に一度のような場所となっており、この地域では誕生日や記念日に最適な選択肢の 1 つとなっています。また、この街にはたくさんあるイタリア料理を新鮮にアレンジしたものでもあり、その点での視野が確実に広がっています。
