レビュー:パンサーコーヒー (ウィンウッド)
この小さなロースター兼コーヒーショップは、その格別な冷たいビールで地元のアーティストや店主の間でウィンウッドの注目のスポットとなっています。
第一印象は?
ウィンウッドの賑やかな一角に位置し、落書きだらけの建物やアートスタジオに囲まれたこの小さいながらも大きなコーヒーハウスがあります。正面には金属製のテーブルと椅子、そしてにぎやかなパティオに木陰を提供する大きな木があります。店内には床から天井までの窓に面したスツールとカウンタートップテーブルがありますが、最も目を引くのはカウンターの後ろで行われている焙煎作業です。工業用エスプレッソマシンと第二次世界大戦前のスチームパンク風の機械であるプロバットで豆を焙煎しています。焙煎豆の魅惑的な香りがコーヒー愛好家を魅了します。
いいね。それで、そこには誰がいますか?
常連さん、近所のアーティスト、本格的なコーヒー好きがたくさんいます。
飲み物はどうですか?
オーナーは小規模な独立農場から調達した豆を焙煎して挽いているため、カップがどこから来たのかについての情報が豊富にあります。しかし、初心者でも、氷を入れて冷たいビールを飲むと満足するでしょう (ただし、フレーバーショットを求めないでください。これは冒涜的な話です)。
何か食べるものを注文する価値もありますか?
クッキー、ペストリー、包装済みサンドイッチなどの軽食。
スタッフの対応は正しかったでしょうか?
気配りがあり、コーヒーソムリエのようで、製品についての知識が豊富です。
まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?
ウィンウッドの濃いビールに最適です。また、ここはマイアミに本格的なコーヒーを紹介した場所なので、見るのは良いことです。
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