到着したときの第一印象はどうでしたか？広くて広々とした空間、明るい黄色の金属製のテーブル、部屋全体に広がるオープン キッチンは、メキシコの海岸沿いの町のシーフード カートというシェフ サルバドール オロスコのビジョンをサポートし、屋外テーブルには植物が生い茂るパークレットが置かれています。歩道には、熱心な漁師が創造的にアレンジしたシナロアとバハのシーフードを求めて、地元の人や観光客が同様に列をなしています。
人混みはどんな感じですか？メキシコではシーフードは二日酔いの特効薬であり、ここで食事をするほとんどの人は、昨夜のダメージを修復するか、今日のダメージを一足先に作り始めることに熱心です。これは高地に移植されたビーチパーティーです。唯一の違いは、インスタグラムの餌が夕日ではなくシーフードタワーの形で提供されることです。
何を飲めばいいでしょうか？ミ コンパ チャバでは、ビーチでのシーフード パーティーにふさわしい、甘くてスパイシーなチャモイの縁を添えたクラマトから、アグアチーレで和えた牡蠣を添えたチャバ チェベ、大皿一杯分のチェベ チョーラを添えたチャバ チェベまで、ますます豪華なビールのメニューを提供しています。シーフード。ラム酒やココナッツのオプションが豊富に揃った小さなカクテルリストがあり、リコール 43 とコーヒーを組み合わせた典型的なメキシコの飲み物、二日酔いに効くカラヒージョも楽しめます。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。芸術的なアグアチーレス (スパイシーなソースをかけた生のエビ) がほぼすべてのテーブルに並び、自家製シーフードとホット ソースを添えたコールド バーのメニューも同様です。メニューの生の半分はどれでも間違いありませんが、魚のビリア・ケサディヤのような調理済みの料理も食事を満足させるのに役立ちます。テーブルサイドで大量のシーフードの山が型から外され、マグロ、ホタテ、生および調理済みのエビ、タコ、キハダマグロ、玉ねぎ、キュウリ、アボカドの色とりどりの層が現れるたびに、目を引くセニョーラ・トーレスが目を引きます。ただし、サーバーがソースを注ぐのを見るためだけに注文する前に、十分な人数のグループまたはお腹を空かせたグループがいることを確認してください。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？ここのスタッフは優秀で親切で、壮大なブランチの混雑に対処しながらも、カジュアルなビーチの雰囲気になんとか対応しています。彼らは、最高の料理を試し、適切な量の食べ物を注文し、飲み物が決して枯渇しないようにするための適切なアドバイスを提供します。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?Mi Compa Chava は、楽しい友人たちと長時間のランチを楽しむのに最適な場所です。ビールやエビを飲みながら、オンラインで楽しく過ごすことができます。
