到着したときの第一印象はどうでしたか?
このスペースは、モダンなインダストリアルシックの典型です。コンクリートの床、露出したレンガの壁、緑豊かなたくさんのプランター、メインダイニングルームと格納式の屋根とカラフルな壁画のあるバックテラスの両方の薄暗い照明を思い浮かべてください。
人混みはどんな感じですか?
群衆も同様にシックで完璧な服装をしており、特別な日を祝うためにそこにいるか、あるいはおそらく印象を残そうとする最初のデートに来ているように見えます。静かな口調でも、賑やかな会話でも、誰もがその場にいることをうれしく思い、目の前にある料理に興奮しているように見えます。
何を飲めばいいでしょうか?
あなたはメキシコ料理レストランにいるロサンゼルス...間違いなくマルガリータが登場します!そうでない場合でも、カクテルリストの残りの部分には、のどが渇いたダイナーを誘惑する他のおいしいカクテルがたくさんあります。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
メニューはメキシコ全土からテクニックとインスピレーションを得ていますが、主にオアハカとバハを好むようです。地元の農産物、魚介類、そしておそらく市内で最高のトルティーヤが主役としてふさわしい役割を果たしています。メニューはどれも丁寧に盛り付けられており、そうでなくても写真を撮りたくなるような一品です。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか?
このレストランの他のすべてと同じように、スタッフは適切です。思慮深いおすすめをし、(尋ねられれば)リストにあるお気に入りのカクテルの長所を説明し、適切なタイミングで水を補充します。ここでの食事は急ぐものではなく、あらゆる瞬間を適切なペースで味わうことを目的としています。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
立ち寄ってテーブルを予約することもできますが、おそらく数週間前に予約する必要があります。したがって、ここは、何か特別なことを計画しているとき、または特別な人に好印象を与えたいときに行くような場所です。