レビュー: ソフィテル ドバイ ザ パーム リゾートのモアナ オーシャン ブランチ

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到着した時の第一印象を教えてください。
モアナに似ていると言われるものには抵抗するのが難しいです。この完全にシーフードをベースにしたレストランは、プールとヤシの木を見渡す木材のテラスがあり、ドバイではなくバリにあるような気分になります。店内はよりニュートラルな雰囲気で、クールなタイルと小さなマホガニーのテーブルの周りに青い肘掛け椅子が置かれています。

観客の様子はどうでしたか？
海に直接アクセスできるということは、ビーチガールやサーファーが模様入りのカフタンに身を包んで海から直接やって来るということです。レストランのプールサイドでは、ブランチ後のひと泳ぎや日光浴をお楽しみいただけます。

何を飲めばいいのでしょうか？
カクテルはコースの合間に運ばれ、ウェイターがグラスが常に満たされていることを確認します。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
モアナのブランチは、通常の食べ放題のブランチではなく、4 コース メニューです。つまり、物事ははるかに文明的で、料理の品質はほとんどのブランチよりもはるかに優れています。ここでは腰に優しい刺身がおすすめで、続いてサーモンのカルパッチョと美しいセビーチェのボウルが続きます。前菜はホタテ貝のグリルから黒ムール貝、イカの衣までさまざまですが、本当に私たちの心を掴んだのはメイン料理です。チリ風味のシーフードのリングイネや、サフランの泡を添えたエビの炭火焼きがおすすめです。砂漠に関して言えば、ミニチョコレートマウス、パッションフルーツのメレンゲ、珍しいけれど絶品のアボカドスポンジなど、一口サイズの甘いものばかりです。