そこへ連れて行ってください。到着すると何が見えますか？
サンサカはスミニャックの目立たない道路に隠れているため、そこにあることを知らなければ偶然出会う可能性は低いでしょう。居心地の良い 40 席の店内は、薄暗くエレガントなデザインです。
人混みはどんな感じですか？
ディナーのみ営業のサンサカには、洗練されたカジュアルな雰囲気を好む裕福な人々が集まります。ここの料理はモダンなインドネシア料理なので、創造的で洗練された料理を期待して来店する人もいます。
素敵な。まずはドリンクから始めましょう。バーに何を期待すべきでしょうか?
カクテルは地元の味にインスピレーションを得たものです。マンゴスチン マティーニにはジン、ビターズ、カラマンシーが入っており、スマトラ ブールヴァルディエにはシナモンと四川山椒が入っています。ワインリストも充実しています。
そしてキッチンから？ここでの食事はどのように計画すればよいでしょうか?
大小のプレートを組み合わせて注文してください。傑出した料理には、ジンバラン BBQ ホタテ貝、ジンバラン BBQ ホタテ貝、ハタのココナッツ、生姜、ターメリック添え、新鮮な牡蠣のサンバル グラニータ添えなどがあります。できるだけ多くの料理を試したい場合は、5 つのコースで 9 品のテイスティング メニューもあります。
サービスはどうですか？
「さんさか」は、ホスピタリティに沿ったおしゃれなレストランです。サービスはスムーズで、スタッフは親切です。
ニース。では、なぜこの場所を友人やバリ島への訪問者に勧めるのですか?
場所は少し微妙な感じですが、サンサカの中に入ると、スマートで洗練された空気が漂っています。このレストランは、デートに好印象を与えたい場合や、友人との居心地の良い集まりを主催したい場合に最適です。
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