レビュー: ロッジ アット ブルー スカイ、オーベルジュ リゾーツ コレクション

なぜこのホテルがあなたの注目を集めたのでしょうか?雰囲気は何ですか?ロッジ アット ブルー スカイに到着するには、ソルトレイク シティから車で 30 分以上、ユインタ山麓の丘陵地帯が徐々に広がっていき、最後に正門からホテルまでゆっくりとスイッチバックで登っていきます。地元の石灰岩とガラスで作られたモダンな建物であるスカイ ロッジのメインへの入り口は、ロビーの巨大な窓から迎えてくれる景色ほど印象的ではありません。片側には酸化鋼鉄のクリークサイド キャビンがあり、側面にはプライベート キャニオンがあります。もう一方にはきらめくインフィニティ プールがあり、その後ろには松とアスペンが点在する果てしなく続く山々が見えます。この止まり木からは、敷地内に生息するヘラジカの群れや、放浪するヘラジカを見つけることができるかもしれません。その感覚は、真の遠隔地と肺がきれいになる高度の 1 つです。

裏話は何ですか?このホテルはナパ発祥のオーベルジュ リゾーツによって運営されており、その特徴は周囲の雰囲気や文化に溶け込んだ中小規模のホテルです。ロッジ アット ブルー スカイにより、同社は、巨大な山岳地帯に代わる、親密で没入型の宿泊施設を導入しました。パークシティ-ディアバレー(スキー場までは約 30 分)、高級ホテルのシェアを上回る数のホテルが揃っています。

ロッジは、高級ショッピング センターで生計を立て、55 マイルにわたる川、小川、高山が広がるこの壮大な一帯に恋をしたカリフォルニアのカップル、マイクとバーブ フィリップスが所有する 3,500 エーカーの土地を拠点としています。湖。フィリップス一家は敷地内にいる人たちを歓迎しているが、特にバーブ氏はホテルの下の丘のふもとにあるブルー・スカイの牧場とセイビング・グレイシーズ・ファームを監督している。数頭の牛と少なくとも 30 頭の他の馬が、この施設のナチュラル ホースマンシップ乗馬プログラムの基礎を形成しています (詳細は下記をご覧ください)。

自然のままの環境を考慮して、フィリップス夫妻はこの物件を建設する際に厳密に持続可能なアプローチを採用し、事実上木の伐採が必要ない場所にその場所を選びました。ホテルの 3 つのレジデンスのうち 2 つ、19 室の客室 (レストラン、バー、ジム、会議室を含む) を備えたスカイ ロッジと、屋外暖炉を備えた 22 室のスイート/デラックス ルームを備えたアース スイーツは、地元産の石畳で作られました。石灰岩と杉はアマンのベテランデザイナー、スチュワート・キャンベル氏によるもので、内装はロサンゼルスを拠点とするデザイン 360 によるものです。環境に配慮したアプローチは、芝生のカーペットで覆われた地球の屋根にまで及びます。丘の中腹に直接建てられたスイートと、水をきれいに精製して小川に戻すことができる下水処理プラント。丘を下ると、イベントやバーベキューに使用される屋内アリーナは、数町離れた教会から復元された木材で作られていました。

宿泊施設についてすべて教えてください。何を予約するかについてのヒントはありますか?私たちは、スカイ ロッジから徒歩 2 分のところにある、独立した 1 部屋の酸化鋼鉄製のクリーク ハウス 5 ​​軒のうちの 1 つに宿泊しました。部屋はモダンで素朴な雰囲気で、杉の板の壁、石灰岩の床、ユタ州の水晶の塊、そして心地よい夜のサウンドトラックを提供する小川を見下ろす屋外ブランコのある専用の裏テラスがありました。私たちがそこにいたとき、キャビンは夏には引き戸が全開で風通しがよく(ハエは出ませんでした!)、冬はガス暖炉と非常に快適な低めのキングサイズベッド、自然なプライバシーがあり、とても快適です。デッキの向こうにポプラの木のカーテン。

私は普段、ハイテクの付加機能に誘惑されることはありませんが、ボタンやスイッチを探す手間だけでなく、エネルギーも節約できるハイテク機器がこの部屋で使われていることに感謝しました。トイレは手を振ると水が流れ、照明も点灯します。ベッドの下とバスルームのシンクのそばは、夜になると動きとともに点灯します。 (もちろん、物件情報を入手するには iPad があります。) バスルームは、キャビンの屋内と屋外のシームレスさを維持しています。巨大な楕円形の浴槽からは森が見え、シャワーの床は川の石で舗装されており、エコ素材の「マウンテン ブレンド」がストックされています。安全なバス用品。

クリーク ハウスはメイン ロッジから離れているため、水筒や帽子を忘れた場合には不便になる可能性がありますが、私はこれらの住居が隔離されているのが気に入りました。ゲストはホテルの電動自転車を屋外に駐車することが許可されています。素早い行き来(またはグラウンドでのライディング)のためのスペース。次回、家族を連れてくるとしたら、隣接する部屋と屋外暖炉のあるアース スイートに滞在して、自分でスモアを作ることを選択します。

Wi-Fiは有料ですか?Wi-Fiには追加料金はかかりません。敷地内では強度は十分で(携帯電話の信号は弱かったが)、コンシェルジュは、私がデジタル通信の届かないところに迷い込んでしまった後でも、敷地内のトレイルで引き続き機能するデジタルトレイルマップをダウンロードする方法を教えてくれました。

飲むことと食べること、私たちは何を見ているのでしょうか?ユタ州のこの地域はかつて、西部の鉄道の拡張に尽力した中国人、スペイン人、ネイティブ アメリカンという 3 つの文化が交わる場所にありました。シェフのガレン・ザマラ(元ニューヨーク市マス・ファームハウス)は、西洋ジビエ(バイソン、鹿肉、魚)と季節の食材をベースに、これら3つの文化すべての味と食材を取り入れた「モダン・マウンテン」メニューを形作るためにここに移転しました。私たちは、ピリッとしたスモークトラウトのリエット、巨大なホタテ貝が入ったスイートコーンスープ(メキシコ風ウイトラチョチェを使用)、乾燥熟成させた直火焼きのワサッチ牛とシポリーニ玉ねぎの艶出しと自家製ウスターシャー添えが大好きでした。農産物の一部、蜂蜜、卵はすべて農家のリンジー・ギャモンの敷地内で調達されています。今年、温室とフープハウスが完成したら、さらに追加される予定です。夕食は美味しかったのですが、朝食はアプリコット、ブラックベリー、ザクロの種が入ったヨーグルトとグラノーラのパフェ、そしてパティシエでブションベーカリーのミョウバンでもあるキャサリン・バルケンの罪深いシナモンロールを食べるために生きていました。

私たちの最も思い出に残る食事の 1 つは、セージブッシュと川底を通って 10 分ほど車で移動し、何の疑いもなく到着した野の花畑の中で、リブ、ハンバーガー、ベリーパイのランチでした。ディナーは、スカイ ロッジのメイン フロアの片側に位置し、山々を見渡すホテルのレストラン、ユタ (地元のインドの言葉で「山頂の人々」を意味する) で提供されました。多少一般的な装飾が施されているものの、広々としており、パーク シティで食事をするゲストもいるほど混雑することはありません。しかし、お気に入りの地元のハイキングコースやスキー場について喜んで教えてくれるサーバーによって、部屋はかなり暖かくなります。ソムリエのスティーブンは優秀で、非常に実践的でした。彼は、カリフォルニア(単一品種のコレクションを持っています)とヨーロッパのユタ州オーベルジュ専用の単一ブドウ園の小規模生産者のセラーを主宰しています。

隣のバーは、回収された樹齢100年のホワイトオーク材で作られており、ハッピーアワー以降は常に活気があり、わずか1マイル下にあるハイウェスト蒸留所からのロッキーマウンテンのクラフトビールやウイスキー(珍しいオーツウイスキーを含む)を提供しています。丘。 (ブレンド ルームとテイスティング ルームを訪れる価値は十分にあります)。必ず、ホース シーフ カクテルを注文してください。その収益はバーブ フィリップスのセービング グレイシー財団に寄付されます。カサミゴス テキーラ、ハイ ウェスト キャンプファイヤー スコッチ ブレンド ウィスキー、シャルトリューズ、ジンジャー シロップ、マドルド ブラックベリー、ライムを混ぜたカクテルです。

そしてサービスは?サービスはスムーズで、気配りがあり、個人的でした。プールの向こう側に 5 つのトリートメント ルームがある独立した建物であるエッジ スパのセラピスト、ベンにぜひ声をかけてください。 CBD トリートメントは、地元で作られた木のスプーンで地元産の蜂蜜と CBD オイル チンキの塊をラップし、手作りの陶器のマグカップに入ったヒマラヤ ティーを注ぐことから始まります。そして、ベンの信じられないほど正確なトリガーポイントテクニック――私が「マイナスイオンテクノロジー」を備えたチャクラマットの上に横たわっているとき――文字通り、私の筋肉をその係留から解き放ち、長く続いた肩のけいれんを解放し、私は熱くて幸せな涙を流しそうになりました。 。 ISUN CBD ボディオイルも少しは効果があったと思います。

ここにはどのようなタイプの旅行者が集まりますか?夏には、ハイキング、釣り、乗馬などの長い週末を過ごしに来た、パタゴニアのベストを着た上品で洗練された中年カップル、または短い休暇中の若い家族がゲストとして現れました。 (農場訪問や「1 日カウボーイ」アクティビティを可能にする子供向けプログラムもあります。) 冬には、ホテルのエレベーターに隣接するパーク シティ リゾート ラウンジへのアクセスを利用する、アドレナリンを求めるスキーヤーが増えるのではないかと思います。 、またはバックカントリーのヘリスキー体験。

地域についてはどうですか?ホテルは合っていますか?ホテルは自然環境にうまく溶け込んでおり、パークシティのナイトライフから十分に離れているため、自然の美しさと静かな孤立を求める人に最適な選択肢となっています。スキーインスキーアウトの利便性を求める人や、州最後のカウボーイタウンのメインストリート沿いで夜遅くまでパーティーを楽しみたい人は、おそらくそこに滞在するべきでしょう。

何か変更することはありますか?すぐにホットタブを追加します。プールは温水ですが、スキー後のジャグジーに勝るものはありません。

他に注目すべきホテルの特徴はありますか?重要なのは、パーク シティやディア バレーの利便性ではなく、ここに滞在する理由は、宿泊客を周囲の風景に浸らせる途方もない数のアクティビティだからです。ホテルは独自のヘリスキー プログラムを運営しており、ゲストは、200,000 エーカーを超える空のアルパイン ボウルや急なシュートを含む、ユインタ山脈とワサッチ山脈にある 3 つのプライベート スキー ゾーンへの独占アクセスを提供しています。夏には、同じヘリコプターで人里離れた小川や高山の湖に連れて行き、フライフィッシングでマスを獲ったり、山頂でヨガや瞑想をしたりできます。

宿泊施設自体には、ハイキング、マウンテンバイク、乗馬を楽しめる何マイルものトレイルがあります。しかし、この景観で最もクールな施設の 1 つは、山頂のパオにあるブルー スカイ スポーツ クラブです。このクラブには 36 丁の手作りのパーディ & サンズの銃が備え付けられ、フェイクファーのスローやペンドルトンのブランケットがスタイリッシュに装備されています。ここでは、イギリスのパーシー スタンスベリーで射撃技術の訓練を受けたインストラクターが、ツイードを着て広大な 18 ステーションのコースで射撃するゲストを指導します。適切なことに、薬莢は生分解性であり、粘土は白と黒であるため、山腹に色が散らばることはありません。それほどスポーティではないアクティビティとして、森の中での空中ヨガ、屋外での瞑想、自然の写真撮影など、ウェルネスを提供するプログラムもたくさんあります。

それから馬もいます。ホースシューは、ロッジ アット ブルー スカイ体験の中心であり魂です。バーブ・フィリップスの救出活動には、「ナチュラル・ホースマンシップ」の専門家である調教師と、動物の倫理的ケアの黄金基準を打ち立てている常勤獣医が集まっている。ゲストは、セージブキの香りが漂う丘陵地帯や巨大な競技場 (または「レムダ」) の周りを牧場の馬に乗って、スペインのバケーロ スタイルの乗馬に基づいた、ストレスの少ない自然な馬術技術の背後にある原則を学ぶことができます。ゲストライディングプログラムを担当するジェイクとハッティは素晴らしい先生でした。

また、メルセデス・ベンツとの提携のおかげで、誰でもホテルの最新のメルセデスのスポーツカーや SUV を乗り出すことができます。 (これは、ソルトレイクシティでレンタカーを借りる必要がないことも意味します。) 制限速度は 80 です。ただ言ってるだけです。

結論: それだけの価値はありますか?なぜ?ロッジ アット ブルー スカイは、長い週末の休暇に最適です。ソルトレイク シティまで飛行機で簡単にアクセスでき、35 分後にはホース シーフを飲みながらアレクサンダー キャニオンを眺めることができます。