ノリンスキー ベネチアを予約する理由
オリジナリティを出すために。自分自身を驚かせるためです。他にホテルはありませんヴェネツィアこれにかなり似ています。古典的なベネチアン スタイルに新鮮な解釈を加えたもので、新鮮な目で街を見るきっかけになるかもしれません。
シーンを設定する
あなたは、水上タクシーを降りてすぐ、地球上で最も輝かしい都市の 1 つの中心部、ラルガ XXII マルツォ通りにいます。ノリンスキーに飛び込む前に、入口で少し立ち止まってください。すぐ後ろの YSL ブティックの周りを渦巻く買い物客の絶え間ない流れに流されないように注意しながら、一歩下がってしっかりと立ち、見上げて建物自体を 1 ～ 2 分間眺めてください。この特定の通りだけでなく、街全体の全体的な計画においても、何か奇妙であることがすぐにわかります。ヴェネツィアの有名な 5 つ星ホテルのほとんどは宮殿を改装したものです。たとえば、この種のパラダイムであるグリッティ宮殿はすぐ近くにあります。対照的に、この建物は 15 世紀ではなく 20 世紀に建てられ、個人の住居としてではなく証券取引所として建てられました。しかし、そこには証券取引所っぽさはまったくありません。リバティースタイルのエレガントな 5 階建てのファサードは、波打つ線と波状の起伏によって微妙に生き生きとしており、海洋を連想させます。その後、ホテルで少し時間を過ごしてみると、ノリンスキーのデザイナーたちが、エレガントな外観のフォルムや関連性をあらゆる種類の賢い方法で内部に取り入れていることがわかるでしょう。もうカンザス。あるいはグリッティ宮殿でも。
裏話
Nolinski Venezia は、急速に拡大しているフランス所有の Evok のホテルとレストランのポートフォリオに最近追加されたホテルです。これらは、Nolinski、Brach、Sinner、Cour des Vosges、Bast、Palais Royal など、さまざまなブランド名で運営されています。ヴェネツィアはノリンスキー ホテルの 2 番目のホテルです。最初の作品は広く高い評価を得ましたパリ2016年に。 3 番目の店舗は にオープンしますマドリッドEvok の共同創設者である Pierre Bastid、Romain Yzerman、Emmanuel Sauvage は、何年もヴェネツィアに何かをオープンしたいと切望していました。証券取引所の建物が利用可能になると、彼らは襲撃した。
部屋
フランス人のヤン・ル・コアディック氏とイタリア人のアレッサンドロ・スコット氏は以前、パリにあるエヴォックのクール・デ・ヴォージュ・ホテルに携わったが、これもデザイナーの柔軟性と軽やかなタッチが求められるもう一つの歴史的建造物だった。ここでもまた、彼らは非常に気の利いたトリックを成功させ、コンテンポラリー、アールデコ、そしてゆるやかなミッドセンチュリーのインダストリアル要素を冒険的な組み合わせで展開し、不快で見栄っ張りな印象ではなく、素晴らしい印象を生み出しています。抑制と静けさ。
ホテルのために特別に厳選されたガラス製品の素晴らしいコレクションとともに、鏡が目立つように飾られています。実際、ホテル全体の美術品やオブジェは、並外れたセンスで厳選され、飾られ、展示されています。
指定建造物であるため、43 室ある部屋のサイズや形状は必然的に異なります。もしあなたが強いこだわり（広大な景色、たくさんの自然光、高い天井、オリジナルの造作、バルコニーやテラスなど）がある人なら、予約する前に電話する価値があります。 302、407、501 号室は特におすすめです。しかし面白いことに、302 にはどこにでもある、特徴的なパウダーピンクのベルベットソファがありません。代わりにミッドナイトブルーのベルベットソファが 2 脚あります。
もう 1 つの欠如は、理解するのが容易ではありませんが、机、または実際には机のように機能するほぼ腰の高さの平らな表面です。ベニスのゴージャスなホテルに滞在していても、四方八方に楽しい気晴らしがあり、少しやるべきことがある私たちにとっては残念です。
飲食
経営陣は、ホテルの高級レストラン「パレ・ロワイヤル」を、7メートルの天井と金で縁取られたアーチのある壮大なドーム型空間にオープンするという野心を隠していない。ただし、本稿執筆時点では宿泊客の朝食のみに利用されていた。 2024 年初めにディナータイムに一般公開される予定です。
一方、Il Caffè は完全に稼働していました。自然光があふれる中庭のスペースを占めており、フリルのついたフェデリコ・フェリーニ風のエレガントなパラソルのブーケによる日陰と装飾が施されています。隣接しているのは、小さいながらも非常に魅力的な屋内バーとダイニング ルームです。
ミシュランの二つ星を獲得したシェフ、フィリップ・クロノプロス氏は、古典的なフランス料理をギリシャ風にアレンジしたことで高く評価されている故ジョエル・ロブション氏の弟子で、ここのメニューにふさわしい国際的なひねりを加えている。やがて開きます。彼のババ・オ・ラムは限界を超えています。
ヴェネツィア人は、高層階のアルタンであろうと、このような隠れた中庭であろうと、屋外の空間を大切にします。地元の人々がイル カフェを自分たちのものとして取り入れ、ホテルの宿泊客とテーブルを争奪するのは容易に想像できますが、そうなると良い問題になります。ライブラリーバーは特筆に値します。背が高くて細く、豪華でビロードのような、セクシーでオタクっぽい、その壁には 4,000 冊の本が並び、天井にはフランスの不思議な少年、シモン ビュレによる催眠術のように輝く絵画が飾られています。
スパ
この記事の執筆時点ではまだオープンしていませんが、広々としたカップルのトリートメントに適したトリートメント ルームは清潔で、ほのかにオスマン帝国の雰囲気が漂っていました。
屋上のプールは厳密には 2 階のスパの一部ではありませんが、一方のプールを訪れた人は、ほぼ確実にもう一方のスパも見たいと思うでしょう。パドリングや贅沢なひとときを過ごすことに興味がなくても、ぜひ屋上まで足を運んでみてください。街を一望する 360 度の景色は素晴らしく、金色のモザイク タイルでできたきらびやかな長方形のプール自体の眺めは圧巻です。たまらなく歓声が上がる。
近隣/地域
ノリンスキーがあるラルガ XXII マルツォ通りの特別な一帯は、ミニ ボンド ストリートやモンテーニュ通りのようなものですが、車が通らず、より狭くてきれいなだけです。
大小さまざまな驚異が徒歩数分圏内にあります。大きな驚異については、サン マルコ広場 (ホテルを出て左折し、数百メートル進み、初めて見る人でも 50 回目に見る人でも驚かれることを覚悟してください)。小さな驚きをお探しなら、ハリーズ バー (ホテルを出て左折し、ディオール ブティックのところで右折します。路地をそのまま進み、最後のドアが左側にあります)。電話ボックスほどの大きさの、このようなおかしなジンジョイントが、どうしてこれほど大きな評判を獲得したのでしょうか?席が見つかったら飲み物を注文し、ゆっくりとこの質問について考えてみましょう。
サービス
温かく、歓迎的で、気配りがあり、個人的で、熱心で、敬意を持っています。ヘッドコンシェルジュとアシスタントコンシェルジュを含むノリンスキーホテルの主要スタッフの6名が、温かく歓迎し、気配りがあり、個人的で、熱意のあるサービスを提供することで長く正当に賞賛されてきた近くのチプリアーニから引き抜かれたのはおそらく偶然ではないでしょう。敬意を持ったサービス。ヴェネツィアの若いジュニアスタッフにとって素晴らしい模範となり、全員が初日の夜にゲストと同じように喜んでいるように見えました。
家族向け
8 つの隣接した部屋があり、必要に応じてベビーベッドや折りたたみ式ベッドをさらに設置できます。このホテルのミシュラン 2 つ星シェフは、うるさい若い美食家に合わせてメニューをアレンジすることに誇りを持っていません。 （または、フリットミスト、クロッケータ・ディ・パターテ、ピゼット・ポモドーロをただむしゃむしゃ食べることもできます。これらはすべてイル・カフェのメニューにあり、何の調整も必要ありません。） ドゥカーレ宮殿に犬がいないことに失望した注意力のない子供たちは、ハイ状態になる可能性があります。コンシェルジュが手配する市内中心部周辺の宝探しや、ベネチアンマスク作りのスポットで、魂を取り戻しましょう。
エコへの取り組み
Evok は CSR に力を入れており、従業員や事業を展開する地域社会の住民の生活を改善することを目的とした数多くの素晴らしい取り組みに参加しています。 （彼らは最近、「全員に野菜を」プログラムを導入しました。健康的な食生活を奨励し、高インフレ時代の生活費を助けるために、スタッフ全員に季節の果物と野菜 6 キロが隔週で届けられます。）は、二酸化炭素排出量の管理への取り組み、フランス政府の「エネルギー断酒」計画への参加、廃棄物対策への取り組みについて詳細な声明を発表した。
興味深いことに、ノリンスキー ヴェネツィアに関する限り、最も熱心に取り組んでいる環境への取り組みの 1 つは建築資材に関係しており、特に漆喰マルモリーノと漆喰マーブロの使用が挙げられます。これは新しく切り出された石を必要とせず、代わりに大理石模様を実現する伝統的な技術です。石灰とリサイクルされた石片から作られたペーストによる効果。
身体障害者のためのアクセシビリティ
ヴェネツィアは、明らかな理由から、運動障害のある人にとっては独特の移動が難しい都市であり、ノリンスキーに行くのは決して簡単なことではありません。しかし、到着すると、ノリンスキーはレッド カーペットを敷くだけでなく、古い建物を上から下まで完全に探索できるようにする機械も展開します。ホテル全体は屋上プールも含めて車椅子でアクセス可能で、完全に対応した客室が 4 室あります。
何か言及すべきことはありますか？
ノリンスキーを照らし、飾る数多くの美しいガラスのオブジェに感銘を受けずにはいられないはずです。その数百、数百は、実用的であり、装飾的で、古いもの、新しいもの、馴染みのあるもの、そして神秘的なものです。これまでのところ、そうヴェネツィア、と言うかもしれません。ガラスは長い間この都市の副業でした。しかし、ムラーノ島を訪れ、特にこれらの並外れた品物が作られたアヴェムのガラス工場を訪れると、その美しさの認識がさらに高まるでしょう。
