なぜ予約するのか？に旅行目的地はありませんブラジルトランコーゾのリラックスした控えめな魅力は、CNNのアンダーソン・クーパーやヨーロッパの貴族、そして緑豊かな植生や手彫りの木製ドアの後ろにひっそりと佇む素朴でシックなヴィラを所有するサンパウロやリオのジェットバスのような人々を惹きつける。ファザーノ トランコーゾは、その最初の、そして当面は唯一のフルサービスのリゾートです。
シーンを設定するブラジルのセレブ建築家イセイ・ワインフェルドが設計したファザーノ・トランコーゾの簡素で幾何学模様の白いバンガローとヴィラは、イタポロカ島の最南端に位置するヤシと低木に覆われた広大な敷地に点在している。イタポロカ島は、所有者でお金持ちのブラジル人が頻繁に訪れる手付かずのビーチである。ビーチフロントに並ぶ広大でありながらも控えめな不動産。砂浜の小道と、長さ 0.5 km! の果てしなく続くウッドデッキが、リゾートのヴィラとバンガロー スイート (ほとんどの場合、専用の屋上ラウンジ デッキ付き) を、ブラジルでデザインされた肘掛け椅子、ビンテージの工芸品、職人技で上品に装飾された風通しの良い公共エリアに繋いでいます。白と茶色のさまざまな色合いの装飾品。
クアドラドとしても知られるこの村の歴史的な歩行者天国は、真っ青な海を見下ろす崖の上に何世紀もの歴史がある白塗りの礼拝堂がある芝生の広場で、狭い未舗装の道路を通って車で 20 分です。ヴィルブルカンのトランクとボタンの外された白いリネンのシャツを着たお父さんと、ランウェイ外のリゾートウェアとデザイナーサングラスを身に着けたお母さんは、時折ディナータイムに小旅行に出かけますが、それ以外の場合は、緑豊かで豪華な海辺の飛び地の範囲内に留まり、プールサイドでロゼを飲みながら、または素晴らしく整備された庭園でロゼを飲みながら過ごします。 -バックビーチレストラン。トランコーゾの小さく親密なポサーダではめったに見られない子供たちですが、ここでは大歓迎です。私設の乳母とホテルのモニターの慎重な軍隊によって忙しくさせられています。
裏話伝説的な三代目レストラン経営者ジェロ・ファザーノの栄光への主な主張は、家族が経営する高級イタリア料理店（サンパウロで最もワット数が高く、最も美しいダイニングルームがあることで知られる）の栄光の日々を復活させ、2003年にそれをホテルブランドに変えたことだ。その後間もなく、フィリップ・スタルクと共同設計した 40 室のリオ前哨基地を立ち上げ、すぐにセレブの注目を集めるようになりました。高級ショッピング モールやゲート コミュニティ開発などを所有する不動産大手 JHSF が 2006 年に参入すると、その拡大は加速しました。そのとき、サルバドール（首都）のファサーノの不動産の計画が策定されました。バイーア州）とトランコーゾ。 2021 年の大晦日に最初のゲストを迎えるまでに、行き来と官僚的なハードルの克服に 15 年以上かかりました。
部屋40 棟すべてのバンガローがビーチに面していますが、屋上のデッキから遮るものなく海の景色を眺めることができるのは一部のバンガローだけです。ハンモックと茅葺き屋根で飾られたテラスのビーチのような雰囲気にだまされないでください。インテリアはヴァインフェルドの特徴であり、白と木のアクセントを多用したミニマリストであり、都会的な 5 つ星の快適さが備わっています。ターボチャージャー付きエアコン、ミニバー、大型フラットスクリーンテレビ、ダブルシンク、独立したバスタブとシャワー。
飲食ブラック オリーブ添え牛肉のカルパッチョや 3 匹の魚のクルードなどのファザーノの伝統料理は、メイン レストランのメニューにあります。また、日中限定の超カジュアルな海辺のレストラン (海辺のレストランから 10 歩離れたところにある、砂の上に回収された木のテーブルと肘掛け椅子が置かれています) のメニューにもあります。海に面しており、遅めのランチに最適な環境です）。地元の厨房スタッフを訓練するためにサンパウロから連れてこられたファザーノグループのベテラン、エグゼクティブシェフのゼ・ブランコ氏は、常連客がいつも求めるイタリア料理（子牛のミラノ風、モッツァレラチーズ入りのラビオリとトマトのラグーなど）を、人気のバイーア料理と組み合わせた。モケカ（シーフードのシチュー）とボボ・デ・カマラン（南部のグリッツに似た食感を持つキャニョクとエビのレシピ）。必需品はクインディムです。ココナッツと卵黄のカスタードで、上はビロードのように、底は黄金色でサクサクしています。
近隣/地域300 ヘクタールの敷地の内陸側 3 分の 1 は、野生動物が生息する鬱蒼とした熱帯林であり、自然保護区に指定されていますが、地元の植物相や砂州の多くは開発地域に保存されており、標識や屋外照明は最小限に抑えられています。 。ファザーノ トランコーゾは、混雑した混雑から逃れたい人にとって、のどかな保養地です。景色の良いクアドラドまではタクシーで 20 分ですが、雨の日には穴ぼこや交通渋滞で車が遅くなり、停止する場合もあります。
サービスバイーア州の他の地域と同様、サービスは温かくフレンドリーですが、都市住民が期待するほど迅速かつ効率的ではありません。飲み物のプログラムも、ファザーノで予想されるよりもゆったりとしたものです。ワインリストの精緻な説明や見事なミクソロジーを期待しないでください。
家族向け子供専用プールと小さな子供たちを楽しませるためのモニターチームがあります。
アクセシビリティこのリゾートは、車椅子での旅行者にはお勧めできません。
