なぜ予約するのか？
カナダ最大の都市のホテルは、絶え間なく企業向けか標準的なボヘミアンシックのどちらかに偏る傾向があります。この緑豊かな新しい例外、つまり持続可能性を真剣に考える文字通りの都市のオアシスは、その生物親和的なデザイン、印象的な保護プログラム、そして真のコミュニティ志向によって際立っています。ただし、高級感は損なわれていませんのでご安心ください。客室内のタンブラーやデカンタは再生ワインボトルから作られているかもしれませんが、それでも、完璧に品揃えされたミニバーにはヴーヴ・クリコのシャンパンと少量生産のディロンのジンが置かれています。そして、水辺のサービスとダウンタウンのスカイラインの素晴らしい景色を誇る屋上のスイミングプールについては触れましたか?
シーンを設定する
かつてトンプソン ホテルが営業していた場所に位置する 1 ホテル トロントは、そのレトロモダンな前身と美的にこれ以上に異なるものはありません。基本的な面積は同じですが、在来の木々や低木が点在する精巧な石庭が現在ウェリントン・ストリート・ウェストの外壁に沿って並んでいます。一方、建物のすぐ東の中庭にある以前はあまり使われていなかったパビリオンには季節のハーブと野菜の庭があり、ブンブンビーホテル。内部の洞窟のようなレセプション エリアには、オンタリオ州の田舎にある解体された納屋から回収されたニレの床板と棚が設置されています。このスペースの一端は、居心地の良いロビーバーを見下ろす巨大な「生きた」壁のインスタレーションによって中断されています（植物作品の作成者であり、地元のスタジオティンバーロストのフラワーデザイナーであるローレン・ウィルソンが、必要に応じて緑を補充しています）。 1 ホテルはすぐ近くにありますが、トロントしばしば騒々しいキング ストリート ウェストのナイトライフには、この地区のクールな子供たちだけが魅了されているようです。最近の火曜日の朝に訪れた際、日光浴をする2人が屋上の屋外プールで足をぶら下げ、滞在中の夫婦と幼い息子が近くで水遊びをしていた。
裏話
環境への影響を最小限に抑えながら贅沢なおもてなしを融合するという目標を掲げて 2015 年に設立された 1 ホテルズは、現在サウスビーチからウェストハリウッドまでエコシックなエスケープホテルを運営しています。ブランドは、米国国境の北にある最初の拠点として、明らかに文化的に適合する公園や森林が多い都市トロントに落ち着きました。そして実際、ニューヨークのロックウェル・グループに設計の陣頭指揮を依頼した同社は、ビジョンを実現するのに理想的な、志を同じくする地元の協力者を豊富に見つけた。トロントの伐採された木を使用可能な美のオブジェクトに変えることを専門とするスタジオ、Just Be Woodsy は、正面玄関の外にある一枚岩の標識から部屋のエンドテーブルに至るまで、敷地内に点在する家具の多くを手作りしました。ロビーバーのティンバーロストの壁アートを補完するのは、受付デスクの後ろに吊るされた巨大な紙のインスタレーションです。アビの羽を模倣したこの製品は、国際的に評価の高いトロントのスタジオ Moss & Lam によって作成されました。サステナブルファッション界のスターがデザインしたスタイリッシュなスタッフユニフォームもミーシャ・ノヌー?これらは、廃棄物ゼロの生産を採用するオーダーメイドのユニフォーム メーカーである、地元に拠点を置く Kloth Studio によって製造されています。
部屋
自然にインスピレーションを得た隠れ家にふさわしく、当ホテルの 91 室の客室と 21 室のスイートは、静けさと安らぎをもたらすオアシスです。カーテンを引くと自然光が差し込む床から天井までの窓からは、外の騒々しい街の様子がほとんど見えません。乳白色、オーティーベージュ、柔らかなピンク、パールのようなブルーグレーの落ち着いたカラーパレットが、オーガニックコットンのベッドリネン、こぶのあるクッション、滑らかな形状のラグなど、さまざまなテキスタイルに反映されています。玄関には、壁に取り付けられた流木から生えたフックが帽子やフェイスマスクを掛けるのに便利です。一方、小部屋やクローゼットには、ラフィアで結ばれたスリッパ、天然綿のバスローブ、丸めたヨガマットが入っています（より激しいトレーニングは屋内で行うこともできます）。設備の整った地下階のジム (フィールド ハウスと呼ばれます)。このホテルの贅沢な環境ブランドは、おそらくバスルームに最もよく表れています。バスルームでは、ろ過された水が分厚い黒い金属の蛇口とシャワーヘッドを通って流れ、生分解性のフェイシャルティッシュがバンフォードのバス製品とカウンタースペースを共有し、深めの浴槽 (一部は見た目も良い) を備えています。シャッター付きの開口部から寝室にアクセスできます）、読書中に肘を休めるために、上部に素朴な再生木の板が特徴です。
飲食
ホテルは最近、メキシコ沿岸料理と地中海料理を提供する「没入型」レストラン兼ライブ音楽会場、カーサ マデラをオープンしました。カリフォルニアに本拠を置くマデラ グループのカナダ初の拠点です。また、ホテル屋上のプールエリアの隣にあるハリエッツ トロントも新しいです。ドラマチックな空の高さを背景に、小皿料理やカクテルを提供しています。また、お腹を空かせた訪問者は、ホテルの代表的な飲食店 1 キッチンで食事をすることもできます。このレストランでは、カナダの食品業者との直接の関係に基づいた農産物中心のメニューが自慢です。もちろん、これらの会場はすべて、タマネギやピーマンからハーブや食用花に至るまで、ガーデンパビリオンの敷地内で栽培された有機作物を利用できます。ミツバチホテルの勤勉な花粉媒介者も新鮮な蜂蜜を供給します。
エコへの取り組み
このような環境に重点を置いたブランドのカナダの旗艦店から予想されるように、1 ホテル トロントの持続可能性への取り組みは、その素材のパレットや緑の豊富な使用をはるかに超えています。より実質的な機能の多くはゲストには見えません。たとえば、敷地内の堆肥化により、すべての有機性湿った廃棄物が、ホテルと庭園にある 3,300 本以上の植物のために再利用可能な土に変わります。一方、トロントに本拠を置くGreen For Lifeとの提携により、敷地内のすべての紙、プラスチック、ガラス、有害廃棄物のリサイクルが確実に行われる一方、GreenPlanetとの提携により、キッチンオイルとグリースが100パーセントバイオ燃料に変換されます。
近隣/地域
ホテルはキング ストリート ウェストに近いため、賑やかなエンターテイメント ストリップのワイン バーやナイトクラブへのアクセス (および休息) を求める方に最適です。ただし、ダウンタウン中心部の西側に位置しているため、北側のトレンディなクイーン ストリート ウェストの独立系ブティックやレストラン、オンタリオ湖ウォーターフロントのサイクリング コース、公園、文化施設など、騒がしくない観光スポットも徒歩圏内にあります。南へ。
サービス
トロントのサービスには当たり外れがありますが、1 ホテルのスタッフは、必要なときは親切に親切に、必要のないときは控えめに対応してくれます。混雑したロビーラウンジに座るとすぐに人々があなたの側に現れるのを待ち、再び希望するまで退却すると考えてください。最近訪れたプールの係員は特に直観的で、すぐにタオルと飲み物を提供してくれました。そして、サイト全体のミクソロジストはクリエイティブであると同時にフレンドリーです。
アクセシビリティ
すべての公共スペースとプライベートスペースは完全にアクセス可能ですが、客室によって機能が異なるため、特別なニーズやリクエストがある場合は、予約時にお知らせください。
