なぜ予約するのか？クリエイティブなコミュニティと先住民コミュニティの両方に焦点を当てています。シドニーAce のこのデザイン性の高い新製品は、他の製品よりも優れています。
シーンを設定するサリー ヒルズには、長い間シドニー郊外のクリエイティブな中心地として栄えてきた名声がかなりあります。 The Ace は、この地域を街全体の魅力にしているコーヒー ショップやギャラリーに囲まれた場所にあります。タトゥーを入れたクリエイターたちはすでにブルックリン・ボーイ・ベーグルズに群がっており、予想される屋上レストラン「キルン」とその隣接するカフェ「グッド・ケミストリー」のオープンに合わせて戻ってくることは間違いない。ロビーバーでは、ロックバンドの T シャツを着た年配のグループが、窓際の DJ を背景におしゃべりしており、クールな子供たちが流れ続けるのを助けています。その間、赤いコートを着たベルボーイがチェックインとチェックアウトの絶え間ない流れに対応しています。 。
裏話さえ恐ろしい子供たちホテルの数は成長する必要があります。エース ホテル シドニーは、デザイン、美術、細部のディテールにさらに注目し、1999 年にシアトルで創業した 23 年前の初期の中心顧客と並んでブランドが優雅に年を重ねていることを示しています。エースはオーストラリア人にとって新しいアイデアを推進しています。音楽、アーティストの滞在、トーク、隣接する路地（地元ではレーンウェイとして知られる）でのワークショップの活性化、そして計画上のプライドパーティーを通じて、より広範なコミュニティを誘致することでホテルシーンを活性化する - シドニーオーストラリアのゲイプライドの中心地です。ホテルは、先住民族のアーティスト・イン・レジデンス・プログラムを管理するために、社会イノベーション機関「インパクト・ラボ」のアボリジニおよびトレス海峡諸島民の女性ニーナ・フィッツジェラルドと提携した。ロビー バーには、ギラメイ、イディンジ、クク ヤランジのアーティスト、トニー アルバートの象徴的なアボリジニリア灰皿シリーズがいくつか展示されています。また、他の場所では、鋭い芸術の目により、境界を押し広げる他のアーティストの膨大な作品が覗き見されます。
部屋Ace は、Tyne house と呼ばれる元レンガ工場の中に位置しており、デザイン会社 Flack Studios は、その歴史を現在の反復に引き込むよう注意深く取り組んできました。客室の床はテラコッタ タイルで、全体的に黄土色オレンジ、フォレスト グリーン、濃い栗色、マスタードなどの落ち着いた色が使われています。レトロでありながら温かみのあるナチュラルな空間を演出するパレットです。成型コンクリートの壁には木材の節のある触感があり、階段の吹き抜け、バー、一部の部屋のキッチンのベンチトップには赤と灰色の大理石がまだら模様になっています。ニュージーランドのスタンスボロー社によるループ状の毛糸ブランケットや、バイロンベイに拠点を置くデイジ スタジオによるリネンのロングローブなど、すべてが有名ブランドからこのホテルのために特別に作られています（おまけ、すべて販売中です）。ターンテーブル用のレコードはメルボルンのセンスの高いレーベル Efficient Space から提供されており、スイートにはディアンジェリコのギターも使用されています。深夜のジャムセッションを遠慮しないでください。壁はレコーディングスタジオの防音材として一般的に使用されているのと同じわらパネルで作られています。料金は1泊150ドルから。
飲食まだオープンしていない薪レストラン「キルン」は、日本と東南アジアの味で知られるシェフ、ミッチ・オアが指揮を執る予定だ。屋上レストランからは、シドニーのダウンタウンの 360 度の景色を眺めることができます。この街でよくある水辺の景色ではありませんが、ブランドにふさわしい都会的な雰囲気を醸し出しています。 1 階では、LOAM が伝統的なオーストラリアの朝食 (トースト、素晴らしいコーヒー) を提供しています。一日の後半には、ブラッディメアリーの塩漬けフライドポテトとチーズとキムチのトーストサンドイッチを美味しいビールと組み合わせてください。自然派ワインのリストも見逃せません。
近所かつては、サリー ヒルズの象徴的なテラス ハウス (建物の東向きの窓の外にテラス ハウスが並んでいるのが見えます) は、ボヘミアン アート スクールの学生やグラフィック デザイン スタジオのグランジで賑わっていましたが、最近ではこのエリアの物価が安くなりました。企業世界で働くスタイリッシュな若い家族に適しています。高級化にもかかわらず、この地区は個性的な創造的な精神を保っています。サリー ヒルズのこの部分はシドニーのダウンタウンに隣接しているため、オペラ ハウス、ハーバー ブリッジ、現代美術館、フェリー埠頭などのランドマークまで歩いて行けます。しかし、そこまで歩き回る必要はありません。大動脈のクラウン ストリートには、パブ、バー、クラブ、素晴らしい飲食店がたくさんあります。ストリップを歩きましょう。何が魅力的かを見てください。劇場 (ベルボア ストリート)、映画 (ゴールデン エイジ)、アート (ホワイト ラビット、チャイナ ハイツ、ブレット ホワイトリーのスタジオ)、ビンテージ ショッピング、楽器店、有名なジェラート店 (メッシーナ) もあります。 The Ace は、伝説的なパブ会場であるハリウッド ホテルや、チンチン (東南アジア料理)、ロングレイン (タイ料理)、シュワルママ (中東料理) などのレストランのすぐ近くにあります。言い換えれば、あなたは行きたい場所にいます。 Uber を使えばどこにでも行けますが、シドニーの公共交通機関は非常に限られているので、これも良いことです。
サービスエースの典型的なスタイルでは、ベルボーイから総支配人までのサービスが気楽で、陽気で、様子を見に朝食のテーブルを素通りするだけで、オーストラリアのトレードマークであるフレンドリーさとうまく調和しています。街で最も予約が難しいディナーのテーブルを教えてくれるコンシェルジュを当てにしないでください。地元の人たちが実際に通う最高のバーやコーヒースポットなど、はるかに価値のあるものを提供してくれる可能性が高くなります。
家族向け十分に可能ですが、夜になるとかなり酒が盛り上がるので、子供にとっては日中は良いでしょう。独立した部屋をご希望の家族連れは、2 つの部屋に分かれたコーナースイートについて問い合わせてください。バーのメニューには子供向けの料理もありますが、ブラッディ メアリー ソルトやキムチなどの大人向けの料理には注意してください。年長のお子様はジムで運動できます。また、防音対策済みの客室なので、小さなお子様が騒いでも他のゲストに迷惑をかけることはありません。ミニバーのコンドーム、アルコール、甘いスナック（たくさんあります）が摩擦を引き起こす場合は、ベルボーイに部屋から取り除くように依頼してください。
エコへの取り組み通常のもの：部屋にペットボトルはありません、タオルと（オーガニックコットンの）シーツは合図した場合のみ交換します、就寝時にオフにできるリバースサイクルエアコン、電源を入れるためにドアの横にマスターキースロットがあります。離れるとシャットダウンします。小さな部屋の 1 つでは、シャワー室の明かりが見つからなかったので、暗闇の中で泡立てたということになるでしょうか?
アクセシビリティ完全にアクセス可能で、パラリンピアン、2022 年のオーストラリアン・オブ・ザ・イヤー、そして大注目のディラン・オルコットによる初期の滞在で *シェフのキス* を受けました。
何か言及すべきことはありますか？ホテルは中央駅から徒歩8分です。徒歩 5 分のリバプール ストリート 175 番地にあるセルフパーキングの料金は、ホテルの有効期限が決まっていても 1 日あたり 50 ドルかかるため、電車と Uber が最適です。私が滞在したとき、室内での食事と室内でのコーヒーはどちらも保留中であり、後者は（私にとって）ちょっとした試練でした。カフェインを摂取せずに起きて身だしなみを整えることができるなら、レザボア ストリートにあるシングル オリジンは素晴らしく、本格的なポルトガルのタルトだけでなく、プアオーバー、コールドブリュー、エスプレッソも提供しています。それも路地にあります。 Good Chemistry ではビールやワインも提供される予定で、その未来を垣間見ることができます。
