到着してどう思いましたか?
おそらく、これほど都市と密接に関係しているホテルはないでしょう。ラッフルズ シンガポール。 1887 年に 10 部屋の質素なバンガローとしてオープンして以来、130 年ほどの間にさまざまな変遷を経てきました。20 世紀初頭までに、今日の形をほぼ維持し、神話のような地位を獲得しました。 。
何の話ですか?
長くて複雑。人々が本を書くような種類の物語。 (実のところ、偉大なピコ・アイヤーがこのことについてすばらしい本を書いたところです。そのコピーはおそらく次回ラッフルズを訪れる際にベッドサイドのテーブルやライターズ・バー、ハムリー家のようなラッフルズ ブティックです。)しかし、簡単に言えば、この老鳥には少しの覚悟が必要でした。この計画は完了するまでに 2 年ではなく 3 年近くかかり、途中で度重なる遅延に一部の観察者やラッフルズ支持者 (私を含め) は少なからず動揺していました。結局は大丈夫だろうか?何かひどく、ひどく間違ったことが起こったのだろうか?そうなるでしょうし、そうではありませんでした。良い部分はすべて保存されています。あまり良くない部分、またはいずれにせよ単に変更する必要があった部分には治療が施されています。その扱いのほとんどは、アレクサンドラ・シャンパリモーのご厚意によるものだ。彼女は以前、ニューヨークのプラザやロンドンのドーチェスターなど多くのホテルで、定義が難しいコンテンポラリー・クラシックの杖を振っていた。これが最高だと思わずにはいられません。
良かった点:お部屋について教えてください。
とても嬉しい驚きでした。 (ちなみに、これは「部屋」ではありません。スイートのみで、ほとんどすべてが典型的なトロピカルな「三部構成」のデザインに従って配置されており、ベランダから客間、ベッドルーム、バスルームへと移動します。)ヴィクトリアナには、前述した定義が難しいコンテンポラリーかつクラシックなスタイルが取り入れられていますが、以前のスタイルを十分に反映しているため、驚かれることはありません。真鍮のベルボタンが照明のスイッチになった?まだそこにあります。シーリングファン、籐の椅子、陶器のランプ?存在し、正確ですが、以前よりも量が少なくなりましたが、アレクサンドラ・シャンパリモーの追加と丁寧に会話する必要があります。
食べ物や飲み物はどうですか?
どうでしょうか?最も根本的な変化はすべて、何らかの形で食べ物と飲み物に関係しています。アンヌ=ソフィー・ピックの絶妙な「ラ・ダム・ド・ピック」は歓喜の息を呑みました。私がファーストインの地位を主張できるのは、ジェレム・レオンのイー(マリーナ・ベイ・サンズの上にある広大なコンクリートのバナナよりも、彼の別世界のような小さな入り口エリアが写真に撮られる運命にある)に幻惑された最初の報道陣だったことにある。そしてアラン・デュカスのBBRが最新のオープニングです。その間、ロングバーは時代遅れになるかのようにシンガポールスリングを出し続けていますが、今後も時代遅れになるとは思えません。ラッフルズの中庭は、ホテルの揺るぎない総支配人クリスチャン・ウェストベルド氏が私に言ったように、「祖父母に遭遇するのが怖かったかもしれない」場所から、お酒を飲める柔軟でリラックスできる屋外スペースに生まれ変わりました。シャンパンやビールをバケツで一気飲みもお好みで。そして何よりも、私の意見では、ほとんどバーではなく、ほとんど書く価値もなかった古いライターズ バーが、本館の正面に移転され、大幅に拡張され、最も魅力的なバーの 1 つに生まれ変わりました。魅力的なバーがたくさんある街。
ここにはどんな人が泊まっていますか?
とても甘やかされていて、とても幸せな人々。物語がいっぱい詰まった、魅力的な歴史あるホテルを好む人々。遺産や物語にはあまり興味がなく、甘美なことが好きな人。そしてその間にはあらゆる種類の人々がいます。の 1 つシンガポールの最も魅力的な特質は、その国際性と世界に対するオープンさです。ラッフルズはその精神を体現しています。
他のサービスや機能について何か目立った点はありますか?
悪い言葉ではありません。外の日差しはホテル内の日差しによって影を潜められます。すべてのゲストにはバトラーが付きます。私の名前はジンと呼ばれていました。私はジンがやがて国連事務総長になると思いたい。少なくともシンガポール政府の労働雇用大臣。ある朝、彼女が私の部屋にお茶を持ってきて、私がラップトップに向かって脅迫的な発言をしているのを歯を食いしばって聞いていました。残念ながら、締め切りに関連した悪口がある程度含まれていた可能性があります。 「ごめんなさい、ジン」私は自分が何と馬鹿なことをしていたかに気づきながら言いました。その日の午後、締め切りが迫ってきたので、ジンはホテルのプールのそばで私を見つけ、すっかり気持ちが良くなりました。 「キングさん!」彼女は言いました。 「ここでお会いできてうれしいです!ワークライフバランスはとても大切です!」
近所の様子はどんな感じですか?
「シンガポールに来てラッフルズに滞在するのではありません。ラッフルズに来て、シンガポールで何ができるかを見るのです。」のような古いことわざがあります。素晴らしいホテルはどれもそれ自体がひとつの宇宙ですが、このホテルはそれ以上に素晴らしいホテルです。もちろん、だからと言って部屋を出て外の世界を探索してはいけない理由にはなりません。でもそれは感じられない理由ですあまりにも正面玄関に向かう途中で、ライターズ バーを通過できなかったら、最悪です。
他に何か?
ロングバーに関するメモ。大好きです。そうしない人もいます。自分で決めてください。しかし、私があなたに勧めたいのは、ミリオンダラーで強制的なスリングに従うことです(バーテンダーに、前回ここに来たときとどれほど快適に違っているかについていくつかの褒め言葉を述べた後)カクテル。奇妙なことに、これはメニューにもありません。しかし、それを発明したのは、スリングを発明したのと同じ 1915 年、ギアム トン ブーンです。面白いですね、人々がどのようにしてあるものに執着し、別のことに執着するのか。シンガポール・スリングとミリオン・ダラー・カクテルは、同じDNAと多くの同じ性質を共有する姉妹ですが、まったく異なる気質を持ち、異なる人生を楽しんできました。一人は美しくて世界中で有名です。もう一方はさらに美しいですが、大騒ぎや注目を我慢する必要がないことに満足しています。
何か変更したいことはありますか?
本館上層階にある現代美術作品の一部。そのうちの 4 ~ 5 つだけですが、説明のつかないほど不快です。私は現代アートに対して何も反対しません。ものを愛してください。しかし、次回の訪問時にそれらの不条理がまだ残っている場合は、私はそれらを自分で取り除き、シンガポール川に投げ込み、その結果を受け入れて生きるつもりです。
結論: それだけの価値はありますか?
この質問は悩ましいものです。誰にとって何の価値があるのでしょうか?どのような基準に従っているのでしょうか?改装の総費用と部屋数 (つまりスイート) を考慮すると、1 部屋あたり 190 万ドル程度になると思います。私は 8 歳のときからここに来ていますが、自分の目で見たことに基づいて、関節はこれまで生きてきてこれほど良くなったと心から言えます。ホテル常駐の歴史家、レスリー・ダンカーと一緒に古い写真の山を研究した私は、おそらくこれまでの人生でこれほど美しく見えたことは一度もなかったとあえて言えます。これまで。それで。それだけの価値はありますか?まさにその通りです。