一番上から始めましょう: この場所の第一印象は何でしたか?旅をするたびに、考え方が「日常の現実生活」から「至福の休暇生活」に切り替わる瞬間があります。ザ・ポイントでは、アプローチでそれが起こります。田舎道を一本外れ、森の奥深くへと続く別の道に入ります。数分後、丸太の門にたどり着きます。枝が絡み合ったアーチ道に「The Point」という文字が（すべて大文字で）綴られています。ゲートが開いてゆっくりと車を走らせると、まるで別世界に入ったような気分になります。あるいは、少なくとも、これを残してください。メインの石造りの家に車を停めると、スタッフの 1 人が出迎え、荷物と車を運びながらシャンパン グラスを手渡します (前者はすぐ後に客室に再び現れますが、後者はしばらくしてから再び現れることはありません)チェックアウト）。現実の生活から休暇への変化はすぐに起こります。
ホテルの裏話があれば教えていただけますか？ザ ポイントは、アディロンダックのグレート キャンプの 1 つであるウィリアム エイブリー ロックフェラー ジュニア (ジョン D. ロックフェラーの孫甥) の私的な隠れ家として 1930 年代初頭に建設されました。 2016 年、長年のゲストの 2 人、ローリー ラペイルとピエール ラペイルが、75 エーカーの半島に位置するこのリゾートを購入しました。彼らはすぐに、やり直しではなくリフレッシュに着手しました。彼らの意図は、物事を変更しないようにすることです。この場所を台無しにすることは、忠実な顧客にとっては腹が立つことになるでしょう。
客室について教えてください。客室は 11 室あり、それぞれが独自の意味で特別です (ロックフェラー家が不合格で満足すると本当に思いますか?)。私はパブの上と裏にあるルックアウトに滞在しました（うるさく聞こえるなら信じてください。パブはおろか、近くに他の人間がいることなど決して気づかないでしょう。まったくの静寂でした）。広さ 625 平方フィートの客室からはアッパー サラナク湖を一望でき、半天蓋付きベッドから眺めることができます。またはあなたのプライベートデッキ。または、広々とした浴槽。 Lookout には大聖堂の天井、木製パネル、石造りの暖炉、2 人用の大きなシャワー付きのバスルームがあります。朝食はお部屋で食べて、デッキのテーブルに並べてもらいます。私たちはそうしました、そしてハチドリも加わりました。ほぼディズニーっぽい感じでした。
F&Bはどうですか？これには少し説明が必要です。まず、すべての食べ物、すべての酒が含まれています。敷地内のほぼ全域に、品揃え豊富なバーが隠れています。ボートハウス内、母屋の廊下、敷地内に文字通り石の壁に建てられたバーがあります。ワインやカクテルを飲みたいという衝動に駆られた場合でも、すべての設備が簡単に手の届くところにあります。スタッフも好みをすぐに汲み取ってくれます。たとえば、最初の夜にリッテンハウスのマンハッタンを注文した場合、チェリーを持って、旅行中は二度とそのようなものを指定する必要はないと確信できます。それはただ現れます。彼らはまた、あなたが気づく前にあらゆるニーズを直感的に察知します。最後から 2 杯目まで飲み終えたら、魔法のように別のドリンクが現れます。彼らは完璧です。 24 時間年中無休のキッチンはオープンドアポリシーを採用しています。彼らが夕食に何を作っているかを見に行ってみませんか?問題ない。カヤック後の軽食が必要ですか?大したことはありません。あなたが切望しているものは何でも彼らに伝えてください、そしてそれはあなたのものです。いつでも。寝る前にトリュフポップコーン？ほら。お昼はフライドチキン？終わり。文字通り、いつでも何でも。
キッチンを切り盛りするシェフ、ロイック・ルペリエ氏は、約6年前にザ・ポイントに上陸するまで、ミシュランの複数の星を獲得したレストランや受賞歴のあるルレ・エ・シャトーのホテルで働いていました。ゲストは、アンズタケや白樺のシロップなど、その夜の食事に必要なものを近くで探しているシェフに同行することもできます。スタッフは、お部屋、テラス、パブなど、どこでも喜んでお食事をご提供いたします。ジュークボックスとビリヤード台を備えた最も魅力的なキャビンであるパブについてお話しましょう。もちろん本格的なバーがありますが、他のバーと同様にバーテンダーはいません。ゲストには自分で作ることをお勧めしますが、とても楽しいです。もちろん、バーテンダーが欲しいなら、すぐにバーテンダーが現れます。おそらくパブの常連客はあなただけでしょう。敷地内にはたくさんのバーが点在しているため、わざわざパブに行く必要はありません。しかし、そうすべきです。どちらの夜も食前カクテルを求めて立ち寄りましたが、そこにいたのは私たちだけでした。つまり、私たち自身とジュークボックスでリピートされるデヴィッド・バーンだけのバーを意味していました。グレート キャンプの伝統を守るために、水曜日と土曜日の夜のディナーには黒のネクタイが推奨されていることを知っておく必要があります。そういう意味では、とても古い学校です。
そして、最初から最後まで、どのようにしてこのサービスを見つけたのですか?スタッフは素晴らしいので、通常の生活に戻るのは本当に困難です。想像もしていなかった方法で配慮されていると感じます。彼らは温かく、観察力があり、押し付けがましくなく気配りがあります。彼らはあらゆる微妙な点を察知します。どういうわけか、ゼネラルマネージャーのキャメロン・カーガーが、本当に家族を訪ねているような雰囲気を作り出してくれました。サービスはまったく完璧です。
何か変更することはありますか?ザ・ポイントについては何一つ変えるつもりはありません。そして幸いなことに、ラペイル家も同じように感じています。この場所には何か魔法のようなものがあります。
見逃したものを教えてください。就寝用ベッドメイクサービス、または特にウェルネスフレンドリーについて何か素晴らしい点はありますか?もしかしたら、滞在をさらに充実させるちょっとしたヒントかもしれません?敷地内に Wi-Fi はありません (ショップとギャラリーが入っているフロント オフィスでのみアクセスできます)。最初は、七面鳥を冷たくするという考えは不快で怖いものです。しかし、数時間も経つと、ハイキングしたり、本を読んだり、カクテルアワーを楽しんだりするのに忙しくて、気づくことさえできません。ここでもやるべきことがたくさんあります。冬には、氷釣り、カーリング、アイススケート。暖かい季節には、ハイキング、カヤック、ボート、釣り、テニス、水上スキーなど。大人のためのサマーキャンプです。
結論: それだけの価値はありますか?なぜ？絶対に価値があります。それはオフグリッドになることを再定義します。
