なぜ予約するのか？ホテルには事欠かないサンフランシスコ。しかし、実を言うと、全体的に高い評価を得られるものはありません。素晴らしい自然環境があるかもしれませんが、実際のレストランや文化的なシーンからはハイキングできます。これも素晴らしいデザインですが、場所は完全にダウナーです。そしてもちろん、優れたサービスや豪華な付属機能を備えた高級ブランドも少数ですが、持続可能性や装飾に関しては必ずしも限界を押し広げているわけではありません。 1 ホテル サンフランシスコは、この街が待ち望んでいたユニコーンです。湾を見下ろす絶好のロケーション、ブランドの中核をなすエコ精神、的確なデザイン、国内最高のファーマーズ マーケットの 1 つからわずか数歩のところにあるという事実を活かしたバー/レストランを備えています。
シーンを設定するロケーションはこれ以上に良いものはありません。ホテルは、街を斜めに横切るミッション ストリートと、ベイ ブリッジ西からフィッシャーマンズ ワーフまでのウォーターフロントを抱くエンバカデロの角にあります。そしてそれは象徴的なものの向かい側にありますフェリービルディングここはまだ現役のフェリー ターミナルでありながら、ホッグ アイランド オイスターやゴッツ ロードサイドなどの前哨基地や、宗教的な熱意に近い地元の人々の間で話題になる週 3 回のファーマーズ マーケットなど、グルメの楽園に変わりました。世界中にある他の 6 つの 1 ホテルのいずれかに行ったことがある人なら、ここでいくつかの行列ができていることに気づくでしょう。まず、公共スペースのデザインです。 1 階にはチェックイン エリアのほか、再生木材、低めの革張り、布張りのソファやコーヒー テーブルの周りに編み込まれた椅子がたくさん置かれた広々とした複数の部屋があるロビーがあります。照明が低く、クリーム、サンド、グレーをふんだんに使ったニュートラルカラーをさらに強めたカラーパレットが使われています。そして、1 ホテルの独特の香りがあり、圧倒されることなく美味しく森のような香りがします。そしてもちろん植物の香りもあります。いたるところに鉢植えや生きた壁があります。落ち着いた照明、配色、有機的なデザイン、天然素材の全体的な印象がとても癒されます。私が訪れたのはホテルのオープン初日だったので、公共スペースは近い将来確実にそうなるであろうほど賑わっていませんでした。しかし、この 1 階のロビーは長居するために作られており、ゲストが夕食前にここで喜んで集合したり、ここに 1 時間車を停めて仕事のメールをしたりすることも想像できます。私がよく見かけるゲストは、おしゃれでありながらもカジュアルな、おしゃれな服装をしています。おそらくテクノロジーのクリエイティブな側面にあるかもしれません。そして、ゲストやスタッフからの全体的な雰囲気は楽しいです。人々は外出し、旅行し、再び仕事をすることに興奮しています。
裏話The 1 Hotel は、以前は Hotel Vitale であったものを引き継ぎました。常に素晴らしい骨組み (たくさんの窓、広々とした客室) を備えていましたが、存続のここ数年で少し傷みを感じていました。 1 ホテル サンフランシスコはブランドの 7 番目の施設であり、カリフォルニアでは 2 番目の施設です (ウエスト ハリウッドの前哨基地は 2019 年にオープンしました)。 1 ホテルは、使命を重視したホスピタリティで知られています。サステナビリティの道を実際に歩み、贅沢と環境への意識が真に密接に関係し得ることを示してくれたことに対して。
部屋ロビーと廊下の照明はムーディーな雰囲気ですが、186 室の客室と 14 室のスイートは明るく日当たりが良いです。私のキングルームからはフェリービルディングと湾が見え、遠くにベイブリッジが見えました。 (さらに素晴らしいウォーターフロントの景色を望むなら、湾を一望できる 630 平方フィートのパノラマ スイートを予約しましょう)。公共のスペースと同様に、私の部屋もニュートラルとナチュラルのケーススタディです。ベッドにはこぶのあるクリーム色のクッションと分厚い織りブランケット、革製のヘッドボード、壁には再生木材、そしていくつかの鉢植えがあります。壁に取り付けられたコートラックと、部屋に入ってジャケットを掛けたり財布を投げたりするための小さな低いテーブル、テーブルの上に置く「今はだめ」と書かれた手描きの石など、随所に思慮深く素敵なタッチが施されています。通常のプラスチック製の「邪魔しないでください」ドアノブタグの代わりに、ドアの外に小さな棚を設置します。そして、私のお気に入りは、ブランドの「1 Less Thing」プログラムを説明した小さな木の板です。簡単に言うと、荷物を詰めすぎた場合（または買い物に行ってスーツケースにスペースがない場合）、収まらないものや入らないものはそのままにしておくということです。プラークを上にして後ろに置く必要があります。ホテルは地元の慈善団体と提携し、必要としている人に商品を届ける予定だ。料金は1泊355ドルから。
飲食サンフランシスコの最も良い点の 1 つは、素晴らしい農産物を入手できることと、倫理的に運営されている牧場や酪農場が近いことです。この北カリフォルニアの気候では、ほとんどすべてのものが成長し、繁栄しており、ホテルのバーとレストラン Terrene はこれに力を入れています。ディナー メニューは地元の食材にスポットを当て、ババ ガヌーシュを添えたラファ (歯ごたえのあるピタ) やスパイシーなニンジン ハリッサ ディップ、マンゴー ジャムとエシャロットのピクルス添え子羊スライダーなどの傑出した地中海料理を取り揃えています。カクテル メニューも同様に考え抜かれており、ジンベースで柑橘系の風味がたっぷりのタイニー シー モンスターや、カベルネ フロートと合わせたナパ ドリーミングなど、これまで飲んだ中で最も美しいカクテルかもしれない、非常にクリエイティブなドリンクが満載です。 。朝食メニューは充実しており、おいしいコーヒー、強力なスムージーリスト、オーバーナイトオーツ、卵とチーズの高級な味わいなどを取り揃えています。レストランとバーは今のところ宿泊客とウォークインの利用が可能だが、この夏の終わりには予約を開始する予定だ。おまけに、水に面した大きな屋外パティオも間もなくオープンします。
スパ私が訪れたときはまだオープンしていませんでしたが、スパが到着すれば、最上階に 3 つのトリートメント ルーム (ダブル ルーム 1 つ) があり、水と街の景色を眺めることができる宝物になるでしょう。しかし、本当のごちそうは、スパの外にあるパティオエリアで、そこには 2 つの大きな屋外浴槽 (プライバシースクリーンで囲まれています) があります。マッサージ後に屋上のバスタブに浸かり、スカイラインを眺めるのは最高の体験です。ホテルには、Peloton バイク、トレッドミル、ウェイトを備えたジムもあります。
近隣/地域前述したように、場所は素晴らしいです。ホテルは水上にあり、フェリー ビルディング、エンバカデロ遊歩道、人気のレストラン ブールバード (デザイナーのケン フォークによって新しく改装された) の向かいにあることに加え、ミスターなどの多くの見どころから徒歩約 15 分です。チャイナタウンの Jiu's レストラン、ソーマ地区の SFMOMA、街の灯ノースビーチの書店とテレグラフヒルのコイトタワー。ゴールデン ゲート パーク、プレシディオ、オーシャン ビーチなど、滞在中に訪れたい場所のほとんどは車で 25 分以内にあります。 （ホテルには、一定の半径内まで送迎してくれるハウスカーと、ゲストが試乗できるアウディ e-tron が用意されています。）
サービスハイレベルだけどカジュアル。スタッフはフレンドリーで親切ですが、過度に堅苦しいわけではありません。
家族向けカジュアルで大騒ぎしないエネルギーがありながらも、雰囲気やデザインの点では洗練されたホテルであることに変わりはありませんが、家族連れでも快適に過ごせるでしょう。キングルームとクイーンルーム 2 台を組み合わせたコネクティングルームが多数あり、幼児以外のお子様がいるご家族に最適です。
エコへの取り組みホテルの環境への取り組みに含まれるものを列挙するよりも、何が含まれていないかを言うほうが簡単でしょう。ゲストエクスペリエンスのほぼすべての側面（家の裏側は言うまでもなく）にエコな要素が含まれています。再利用された木材（目に見えるセコイアの多くは、歴史的な納屋や工業用建物から回収されたもので、さらに素晴らしいのは元のベイブリッジから回収されたものです）から手織りのウールの敷物まで、素材は倫理的に調達された天然のものです。各階に給水ステーションがあり、各部屋に水のボトルとガラス製のカラフェがあります。ミニバーの商品にはプラスチックの包装はありません（9th や Larkin のチョコレート、ナナ ジョーズのグラノーラバーなど、ベイエリアの地元企業のものが多くあります）。ホテルには屋上に蜂の巣があり、多くのハーブやレストランで使用される農産物が栽培されている庭園もあります。廃棄物ゼロは真剣に受け止められており、1 つのカクテルにレモンの果汁、乾燥したレモンの皮、さらに乾燥した皮の残りから作られたガラスの縁取りの灰が使用されることもあります。ホテルの車両は電気自動車です。部屋の鍵は木で作られています…そして私は続けることができました。何と言っても、このホテルの環境への取り組みは強力であり、ブランドを特徴づけています。
アクセシビリティADA基準を満たしており、エレベーターとスロープが設置されています。
