シーンを設定する
Son Vell は西の端にあります。メノルカ島、マオンの空港からは約 1 時間、シウタデラからは 20 分です。この島の特徴である乾石の壁の迷路を通って敷地に近づくと、その上またはその間に緩やかに起伏する農業景観が垣間見えますが、姉妹島では顕著な開発の兆しはほとんど見られません。イビザそしてマヨルカ島。ついに Son Vell に到着すると、壁に視界が遮られなくなり、景色が瞬時に変わります。野原から姿を現すのは、ハンサムな 18 世紀のイタリア人ですヴィラクロテッドクリーム色の石で、オリーブやイチジクの木、ホルムオーク、栗、ヤシの木、そして豊かな整った庭園（いくつかは壁に囲まれているのは事実ですが、これらの壁はかなり低いです）に囲まれています。
裏話
Son Vell は、Vestige ブランドの下でオープンする 2 番目の施設です。 Vestige はマデラ家によって所有されています。夫婦のビクターとマリアとその 4 人の娘たちで、そのうち上の 2 人であるマルタとクラウディア (20 代前半の新卒) がこのビジネスに積極的に関わっています。
最初のヴェステージの施設はアストゥリアス州北部のパラシオ デ フィゲラスでした。スペインは、2022 年に専用賃貸としてオープンしました。マデラ夫妻は、家族のための別荘として改修するために 2011 年にそれを購入しました。しかし、いったん改修工事に行き詰ると、彼らはそのプロセスに対する熱意を発見し、歴史的または建築的に重要な他の危険にさらされている資産を取得し、将来を確保するという使命へとすぐに変わりました。現在、そのような施設は全国に 25 か所あり、そのうち 12 か所はホテルとしてオープンし、残りは民間賃貸としてオープンする予定です。
Son Vell は、2023 年 7 月にオープンした最初のホテルです。メノルカ島の数軒を含むスペイン各地で、さらに 6 軒のホテルが間もなくオープンする予定です。 Son Vell が何かあるとすれば、Vestige の到着は良いニュース以外の何物でもなく、スペインのホテルシーンにとってエキサイティングな時代の始まりを示しています。
部屋
部屋は 34 室あります。本館に 6 名、5 つの独立した平屋バンガローに 28 名が宿泊できます。古い建物自体の間取りや比率の癖のおかげで、家の中のものはバンガローのものよりも大きく異なります。ニュートラルな色調のテキスタイルとライムウォッシュされた木の梁がクリーミーな石を美しく引き立て、適切に判断された現代的な金属のアクセントを加えています。上層階からの眺めは素晴らしく、木々のてっぺんや庭園を越え、野原を越えて石の多い海岸線（一方の方向）、または古き良き石の壁（もう一方の方向）を何マイルも見渡すことができます。
飲食
並外れた。 Vermell (屋内) と Sa Clarissa (屋外) の 2 つのレストランと、3 つのバーがあります。1 つは母屋にあり (隅にある小さな居心地の良い場所に足を踏み入れてから見上げてください)、他のバーは2つのプール。太陽が輝く最後の時間に、そよ風と噴水のせせらぎを聞きながら、星が浮かび上がる屋外のテーブルでの夕食は、とても心地よいものです。ご想像のとおり、素晴らしいシーフードだけでなく、非常に悪魔的な美味しさの子豚のローストや、カタルーニャ語で「3 つのオレンジの愛」を意味する「L'amor de les tres taronges」と呼ばれる柑橘系のプリンもありますが、翻訳できないほどもっと美味しかったです。
スパ
ホテルのオープン時点ではまだ工事中ですが、室内でのトリートメントやヨガレートなどの特定のウェルネス アクティビティはリクエストに応じてすでに利用可能でした。
近隣/地域
メノルカ島は比較的小さな島で、端から端まで車で 1 時間、ビーチやカラまで 20 分以上かかることはほとんどありません。しかし、風景や海岸線の特徴は大きく異なります。同じ日、同じ瞬間に、東の海は荒々しく、西の海はガラスのように穏やかであることもあれば、その逆のこともある。 Son Vell には独自のカラがあり、ボートで海岸を探索するのに便利な出発点です (通常、ボートで移動するのに最適な方法です)。島全体の周囲をなぞる馬車道であるカバルス通りを散策したり、乗馬したりすることもできます。規模の大小を問わず、最寄りの町はシウタデラです。この島の元の港は歴史と魅力がたっぷり詰まっており、ぜひお見逃しなく。
サービス
メノルカの日の出のように暖かくて高揚します。コンシェルジュ チームは、プライベート ボートのチャーターやカバルス渓谷沿いのサンセット ライド、考古学者が率いる島のジープ ツアー、伝統的なチーズや靴のメーカーへの訪問など、アクティビティや外出を手配します。これらは、島の美しいスポットや史跡に関する知恵の泉でもあります。メノルカ島には、イビサ島とマヨルカ島を合わせたよりも多くのビーチがあり、バレアレス諸島で最も重要な先史時代の記念碑もいくつかあります。どのように非常に役立つことができますか。とはいえ、ソン ベル自体にはやるべきことがたくさんあります。敷地内をサイクリングするだけでも楽しいですし、夜空を眺めながら興味深いものを飲みながら天体についての天文学者の熱意を聞くのも楽しいです。
家族向け
自分自身や他者にとって危険な段階を過ぎ、敷地内外で利用できるさまざまなアウトドア アクティビティに参加できるお子様のいるご家族に最適です。幼児にとってはあまり良くありません - キッズクラブや 24 時間保育は提供されていません。ただし、本館のラウンジエリアにはゲームや映画があり、レストランには塗り絵や子供用メニューがあります。 2 ベッドルーム スイートが 2 室、2 室を連結して大きなスイートを構成できるほか、ソファベッド付きの客室が 15 室あります。
エコへの取り組み
賞賛に値する、思慮深い – 放置された物件や危険にさらされている物件の修復を通じて、ある意味、大規模なリサイクルに焦点を当てているブランドに期待されるとおりです。 Son Vell で再利用された地元の砂岩の使用は、自然で、適切で、持続可能で、美しいという好例です。また、Son Vell で際立っているのは、インテリア デザイン スキームの不可欠な部分である、リネン、ジュート、シルク、コットンなどの天然繊維で作られた室内装飾品やラグで、すべて化学薬品を使用していない染料が使用されています。使い捨てプラスチックやバージンプラスチックが使用されていないこと。ベッドルームとバスルームのアメニティはリサイクル可能な容器に入っています。広大な野菜畑やハーブ畑が成熟するにつれて、より多くのキッチン食材が供給されるようになります。魚や肉の産地は一般に非常に地元のものであり、メニューや親切なレストランのスタッフによって示されています。
アクセシビリティ
メノルカ島とその岩だらけのカラは、一般に、運動障害者にとっての課題となっています。 Son Vell 自体は一般的にはるかにアクセスしやすいものです。ベッドルームが 1 室あり、ホテルの共用エリアの近くに位置しており、そのほとんどは 1 階レベルにあります。母屋内のエレベーターで上階の寝室にアクセスできます。必要に応じて、共用エリアに 4 つのトイレとスロープを設置できます。
何か言及すべきことはありますか？
マオン近くのイラ デル レイにあるハウザー & ヴィルス ギャラリーを訪れずに島を離れないでください。芸術は素晴らしく、環境はゴージャスで、レストランは素晴らしいです。
