なぜ予約するのか？
志ん松庵は規模も雰囲気もホテルというよりも高級民家に近い雰囲気です。洗練されたインテリアには、日本中から調達した最高品質の素材を使用した絶妙な伝統的な職人技と、現代的なデザインのタッチが融合しており、人々を魅了するモダンな京都レストラン、そしてピローメニューやカシミアの毛布に至るまで、ワンランク上の24時間対応のホスピタリティが備わっています。夜はシーツの下に湯たんぽを置く。
シーンを設定する
ホテルは、京都の岡崎地区の静かで裕福な通りにひっそりとひっそりと佇んでいます。この地区は、東山のふもとに近く、寺院、庭園、神社、公園、ギャラリーが集まる文化豊かな住宅街の中心部です。伝統的な壁に囲まれた入場ゲートの後ろで、訪問者は狭い通路を歩き回ります。一方の側にはきれいに並んだ石と粘土タイルの壁があり、もう一方の側には苔、石、植物が竹の柵に沿って配置され、その上には鋭く水平な壁が施されています。hinoki檜の天井。これは、外の世界から内なる世界への古典的な京都の移り変わりを洗練されたモダンなリフで表現しており、茶道につながる古代の道を暗示しています。かつての邸宅の敷地に位置するこのホテルは、季節の花、木々、石が詩的に配置された数十年前の庭園によって接続された 2 つの重要な建物で構成されています。まず右側にあるのが、京都の建築家、中村好明氏が設計した新築の本館です。洗練された外壁の背後には、贅沢に快適な 4 つの客室があり、日本の職人技 (床と天井の木材の調和から細工されたバスタブまで) とよりモダンなデザインのディテール (モダニズムのスカンジナビア家具から豪華な洋風のベッドまで) が随所に展示されています。 。
2 番目の建物は、小道のさらに奥に位置し、庭園を見渡せます。この建物は、1966 年に遡る茶室建築「神松庵 はなれ」のインスピレーションの源となっています。畳敷きの床、バランスの取れたプロポーション、障子、土壁、床の間が特徴です。書道の巻物や季節の花々が描かれたこの作品は、時代を超越した例としてクリエイティブ界で有名です。すき家茶屋風の建築。きちんと回り道をしたこの構造物は、京都で尊敬されていた中村氏の父によって設計、建設されました。すき家建築家、中村外二氏が設計し、息子によって現在の姿に修復されました。
父と息子による伝統と現代、過去と未来の二つの建物の調和のとれたバランスは、質の高い職人技と、深く洗練された京都のモダンな美学に支えられており、神松庵のコンセプトの核心となっています。新旧のこの簡単なメッシュの流れは、入口通路に反映されています。侘び寂び太陽の光に照らされた黄色のサンシュユの花が咲き誇る陶器の花瓶が、本館の側面に刻まれた現代的な金属製の出入り口の隣に置かれており、ドアは自動的にスライドして開きます。それは小さなラウンジエリアに通じており、アーティスト松原健による朝日を想起させる繊細な金と黒の絵画が石の壁に描かれ、現代的な黒革の家具、大倉山工房の質感のある冠石のローテーブル、そしてガラスの壁が並んでいます。中庭の庭園を囲む。エレベーターで 4 つの広々としたスイートまで上階に移動します。一方、レストラン「東山 緒方」は、建物の裏手にある庭園を控えめに見渡せます。長いカウンターを備えた親密なミニマルな空間で、著名なシェフ、緒方敏郎氏（ミシュランの二ツ星を獲得した京都のレストラン「緒方」の名を冠したレストランも経営しています）が指揮を執ります。
裏話
神松庵の創作の背後にある物語は、雰囲気と同じくらい親密なものです。このブランドは、親しい友人であり、ビジネスパートナーであり、日本のアパレル業界で定評のある起業家でもある 2 人のオーナーによって構想されました。匿名を希望する二人は、日本の伝統文化を後世に残したいという共通の願いから、神松庵を設立するきっかけとなった。プロジェクトの出発点は建築の傑作でした百完璧に整えられた庭園を中心にホテルの残りの部分が構成され、プロセス全体を通じて建築家父子と緊密に協力しました。
部屋
4 つのスイート (2 つの上層階にそれぞれ 2 つずつ) はそれぞれユニークなデザインで非常に広々としており、職人の技と伝統的な素材とモダンなデザインのタッチが温かく調和しています。があるgenkan靴を脱いで入る玄関、窓の障子、独立した浴槽、呉服メーカー細尾による抽象的な絹織物を使用した快適な洋風ベッド、そして現代的な家具の古典。各部屋には、「床の間」として知られる細工された伝統的な床の間もあります。床の間、日本最古の花屋の 1 つである京都のハナマサによるミニマルなフラワーアレンジメントを加えています。そして、香り豊かな北山杉という、絶妙な木材職人の技のシンフォニーも忘れないでください。naguri-スタイルの槌目栗の床。ケヤキ材の洗面器。傘松koyamakiバスタブ;椿の丸太床の間の柱。レッドシダーで織られた天井。
そのうちの 2 つの部屋、楽 (3 階、個人的なお気に入り) と新 (2 階) は特に明るく静かで、障子を後ろにスライドさせると、メインの庭園、京都の屋根、俳句のインスピレーションとなる景色が現れます。そしてその先には緑の山々。これらの客室には、眺めの良い独立したバスタブ (1 つは特別に加工された漆喰の表面、もう 1 つはアンブレラパインで作られています) があり、ガラスの壁が親密なバルコニーに面しています。シンのシーブルーのラグの上には、人目を引くキャラメル革のソファも舞台の中央に置かれています。一方、楽の寝室エリアには快適な洋式ベッドの下に畳が敷かれています。 2階のもう一つの部屋「翔」は、見下ろす前庭の赤松をイメージした温かみのある空間。天井はレッドシダー材と北山丸太の丸太を複雑に組み合わせたもので、円形の傘の松の浴槽はリラックスするのに最適な場所です。一方、3階の「暁」は、柔らかいカーペット、細尾のクッション、そして素朴なタッチによって補完された、静かなモダンな茶室の雰囲気を呼び起こします。スカンジナビア料理ハンス ウェグナーの象徴的なママ ベア チェアなどの家具。アメニティも同様に豪華で、神松庵独自のオーダーメイドビューティーブランド「ラ・ソワ」のほか、イトリムのフェイシャル商品や、浴槽に入れる塩の小皿なども用意されている。
飲食
志ん生庵の落ち着いた高級感は、カリスマシェフ緒方敏宏氏が監修した印象的な併設レストラン「東山緒方」によってさらに高められています。京都で2軒目となるOgataレストランは、ガラス張りの壁を通して庭園の映画のような景色を望む、静かなミニマルな空間で親密な雰囲気を醸し出しています。ここでは、毎日午後 4 時と午後 7 時に、ゲストが長い木製のカウンターに一列に座って、料理のパフォーマンスが始まります。尾形シェフのメニューは、おまかせ, そこで彼は、季節に応じてどのような料理を含めるかを決定し、9コースのごちそうを提供します。シーフードの盛り合わせなど、彼が提供する料理はすべて、シンプルさと革新性のバランスが取れています。あわびアワビにはまぐりアサリやシンプルなタマネギ、その半透明の層は水彩画のように繊細に表現されており、そのすべては繊細な純粋な風味に根ざしており、現代およびアンティークの陶器の数々に盛り付けられています。
尾形東山氏が調理した朝食も客室で提供され、日本食愛好家にとってさらなる楽しみです。最近のハイライトには、とろけるイカなどがあります。刺身;ユリの球根と菜の花と胡麻のサラダ。テーブルの上で炭火のセラミックヒーターで調理された分厚い豆腐。美味しいサクラマス鮭;京漬物、味噌汁、卵とじのご飯。夜に小腹が空いた方には、めんつゆ、チーズの盛り合わせ、京野菜の漬物などのシンプルなルームサービスメニューもご用意しております。お茶と伝統的なお菓子もまたハイライトです。おいしい白桃ジュースをいただきました。和菓子暗くなって到着すると、ハナレの漆器の低いテーブルで甘い食事を楽しみながら、目の前にある舞台のように庭園がライトアップされ、私の訪問にふさわしい穏やかなスタートを切りました。ホテルでは、五香（豊かで深い緑）を含むオーダーメイドの室内紅茶メニューもご用意しています。gyokuro京都郊外の宇治産のお茶。とヒワイロのブレンドkuromoji奈良の花と有機煎茶。
近隣/地域
当ホテルは、岡崎市の閑静な住宅街に位置しており、東山駅から徒歩数分と、のどかで文化的な雰囲気があり、驚くほど便利なエリアです。このエリアには、京セラ美術館からi Templeまで、最高級の文化スポットが目白押しで、風光明媚な水路でも有名です。
サービス
京都は何世代にもわたって伝説的な都市として知られてきました。おもてなし伝統的なおもてなしryokan旅館。そして、志ん松庵のサービスのレベルも同様に、現代風ではあるものの非常に高い（着物ではなく、シャープなカットのパンツスーツを着た若くて聡明なスタッフを想像してみてください）。ゲスト向けのおもてなしは直感的で個別的かつ細心の注意を払っており、スタッフは訪問中ずっと常に気配りがあり、親切で、フレンドリーで、知識が豊富でした。さらに、室内サービスも次のレベルです。アメニティの豊富なリストから何か使用するかどうかを丁寧に尋ねられ、枕も 6 個 (杉から桜まで) から選択できます。 、カシミヤひざ掛け、カシミヤ湯たんぽ、ヨガマット、着物ハンガー、レインパーカー、さらには頭皮リラックス器具「ぷるぷるコーム振動トリートメント」まで。室内着も豊富に取り揃えております。yukata（綿の着物風ガウン）からパジャマ、Tシャツ、パンツまで。注意してください。ビスポークのカシミア パンツとカーディガンは危険なほど快適で、チェックアウトする前に脱ぐのは大変です。幸いなことに、これらはゲストが購入できる数多くのアイテムのうちの 1 つです。
家族向け
雰囲気はとても静かで平和で、装飾は非常に巧みに作られているため、12 歳未満のお子様のホテル宿泊やレストランでの食事が禁止されているのも当然かもしれません。
エコへの取り組み
ドイツのエコブランドによるサトウキビ由来のプラスチックで作られた湯たんぽなど、いたるところに持続可能性への取り組みのヒントが見られます。無駄を避けるために、未使用のバスアメニティを持ち帰るために紙袋を使用する必要があると言われました。客室内のお水もガラスボトル（酒蔵で有名な伏見の京都のおいしい水が入っています）または紙容器でご用意しております。
アクセシビリティ
バリアフリー対応あり。エントランスはバリアフリーとなっており、全室エレベーターでアクセス可能です。楽客室はバリアフリー対応で、浴室には手すりがございます。客室内で使用できる車椅子も提供しています。
何か言及すべきことはありますか？
注意: このホテルは非常に高級なため、予約が難しい場合があります。ゲストは主に友人や関係者を通じて個人的に紹介されます。などのオーダーメイド会社を通じて予約してみてください。ベアラックスの物件ポートフォリオに神松庵が含まれています。
最後に、このホテルがホットリストに値する理由を 100 語以内で教えてください。
ここを訪れるべき最高の場所にしているのは、次のレベルの贅沢な要素、独占性、揺るぎないサービスだけではありません。何よりも際立っているのは、（京都の基準から見ても）異常に平和で穏やかな雰囲気であり、現代的なデザインと時代を超越した職人技を通じて日本の伝統文化を生かし続けるというホテルの核となる価値観と完全に調和しています。
