まずは概要から始めましょう。第一印象はどうでしたか?
香港全土で最も豪華な住所の 1 つである上院は、世界クラスのホテルと非常に洗練されたミニマリストの日本のデザインを組み合わせています。 JW マリオットの上にありますが、それとはまったく別のアッパー ハウスは、以前はサービス アパートメントでした。 Swire ブティックの住宅コレクション (Opposite、Middle、Temple) の一部で、そのインテリアは香港の奇才、Andre Fu によってデザインされました。
わかった。それでは、お部屋について教えてください。
アッパースイート。鮮明でクリーンなデザイン - 印象的な大都会と海の景色。クッションのある窓側の座席、カバほどの大きさのバスタブ、ジェイコブ ジェンセンの目覚まし時計。何も操作せずにオンとオフを切り替えるライト。トイレを流すための幅広のクロムハンドル。すぐに戻ってきます。バックギャモン ボードは、プレイしなくても楽しいものです。コーヒーテーブルの本のセレクションは、むしろ見せ物のようです。
私たちはお腹が空いていると言ってください。私たちの選択肢は何でしょうか?
グレイ クンツには、 レストランがあります。夕食時の近所の人たち：子孫をもてなす中国の大物実業家の祖父母。シニア観光客夫妻。 2回目か3回目のデートのカップル（ほとんどの話を彼がしてくれました）。モダンなヨーロッパ料理。アプリコット、ナツメヤシ、メルゲスを添えたラムラックのタジンは、美しくバランスが取れており、知的に盛り付けられています（配達されるとき、中国人のおじいちゃんは熱心に見ていました）。朝食には、すっきりとした東西のタンゴが含まれます。生姜とコリアンダーを添えたおかゆ、パッション フルーツを添えたキヌア ヨーグルトのお粥などを考えてみましょう。
サービス全体についてどう思いましたか?
すべてのゲストは 2 階に連れて行かれます。チェックインは3回で完了し、お部屋の使い方も丁寧に説明してくれます。メンテナンス作業員が作業を中断して私に「おはよう」と挨拶し、芝生へのドアを開けてくれたことは、最高のサービスの指標です。
他のゲストが部族の一員であると想像してください。それらをどのように説明しますか?
よく旅行し、裕福で、裕福です。ディナーのゲストについては上記をご覧ください。
近所はどうですか？このホテルの場所について知っておくべきことはありますか?
地下鉄駅の上にあるパシフィック プレイス モールの上にあります。コンラッド、シャングリラ、JWマリオットもすぐ近くにあります。ハーベイ ニコルズ、キング アンド カントリー (兵士の模型) などの幅広い小売店がすべて近くにあります。おそらく香港で最も快適な映画館でもあります。隣には香港公園と鳥小屋と紅茶の博物館があります。トラム（ストリートとピーク）は徒歩圏内にあります。ここに滞在すると、この街を真に感じることができます。
あなたが変えたいことは何ですか?
バルコニーは不可能ですが、夢を見ることはできます。
他に注意すべき点はありますか?
スパ (トリートメント サロンは準備中) やプールはありませんが、姉妹施設 EAST または近くのホテルでアクセスを手配できます。カフェ グレイ バーは、食前酒、日没、寝酒、その他あらゆるアルコールを伴う社交場として人気です。盆栽フィットネスセンター。スカイ ラウンジは一般的な休憩とレクリエーションに特化していますが、定期的に講演やディスカッションも開催されます。
要約すると、それだけの価値があります。なぜですか?
ここは香港のツボの 1 つです。都会にありながら、賢く離れた場所にあり、おもてなしと想像力に富んでいます。
