なぜ予約するのか？
ニセコ日本のアスペンとも呼ばれるこの街は、夢のような豊富なパウダースノーに加えて、豪華なホテルやミシュラン掲載のレストランの代名詞となりつつあります。しかし、シグチは、日本最北の島、北海道にあるこの急成長するリゾート地の別の側面を体現しています。この現実逃避の隠れ家は、木造の農家が点在する中に建っており、何もない森林に覆われた谷の端にしがみついています。夏の緑の爆発から冬の雪景色の静けさまで、一年中純粋でスピリチュアルに近い自然を満喫でき、芸術と創造的な料理によって滑らかなバランスが保たれています。
シーンを設定する
粉吹雪の中にポツンと佇むモスグリーンの暖簾が、冬の到来に穏やかな雰囲気を与えてくれる。ニセコのヒラフ地区の賑やかなエリアから車でわずか 15 分ですが、雰囲気は劇的に変わります。雪の壁に刻まれた迷路のような白い小道は、古民家として知られる 5 棟の伝統的な木造農家につながっています。そこには 2 つのギャラリー、レストラン、ショップ、そしてアートがあふれる 5 棟のヴィラがあります。ソモサはその共同体の鼓動です。ここでは、木製のインテリアが温かくモダンで、何十年もニセコに住んでいるアーティストであるイギリス人のオーナー、ショウヤ・グリッグによるミニマルな風景写真に加えて、現代絵画、フラワーアレンジメント、香りのキャンドル、陶器の棚、薪ストーブが飾られています。 。 2 階には、スチール製の装飾スクリーンに包まれた畳の茶席があり、光と影の戯れの中で、ダスティー ピンクの着物を着た女性が抹茶を点てます。低層階のギャラリーには、北海道と先住民アイヌの芸術作品の膨大なコレクションが収蔵されています。谷に面したガラス張りのレストランでは現代的な料理を提供しています。
裏話
グリッグさんは2015年、築160年の古民家を栃木県からニセコに移転するという野心的なアイデアを思いついた。数年後にソモザとしてデビューする前に、丹念に解体、輸送、再組み立て、改修が行われました。ホテル プロジェクトの種をまき、さらに 4 棟の古民家が輸送され、その結果、シグチは 2022 年にオープンしました。その本質はその名前に由来しています。仕口とは、釘を使わずに梁を接続する日本の伝統的な大工技術です。目標は、人間が自然、芸術、建築、そして最終的には「自分たち自身」とつながるための空間を作り出すことだ、とグリッグ氏は言う。グリッグ氏はこれを三部作の第 2 部と呼んでいます。 1 つ目は、彼が共同設立した、すぐ近くにあるミニマリストのエスケープである Zaborin でした (彼は現在は関与していません)。そしてパート3は？ニセコの別の場所での野心的なウェルネスプロジェクト (このスペースをご覧ください)。
部屋
5 つの広々としたヴィラは、Chi (火)、Sui (水)、Ka (火)、Fu (風)、Ku (空虚) という普遍的な要素にちなんで名付けられています。 2 階または 3 階にまたがる部屋には最大 3 つの寝室があり、印象的な古民家の木工細工とアンティーク家具、ハイテク キッチン、陶器、アートが融合したインテリアが施されています (チー、私の部屋では、額入りのヘンリー ムーアからグリッグのモノクロの森までさまざまでした)和紙スクリーンでの撮影）。何よりも素晴らしいのは、岩やヒノキの木で作られたテラスの浴槽で、温泉水が満たされており、俳句のインスピレーションとなる渓谷の景色を眺めることができます。床暖房、柔らかなババグーリ綿のパジャマ、薪ストーブが居心地の良さをさらに高めています。
飲食
自然と創造性も食を支えます。ソモザのレストランは、インディゴの織物、モダンな陶器、渓谷の景色を眺めながら、ビンテージの木工品を通って曲がりくねっています。シェフ尾関達也が指揮を執り、フランスのエッジを効かせた北海道の食材を使用した、色彩豊かで地元の旬の料理を提供しています。冬のディナーには、完璧なピンク色の鹿肉、アイヌの天然ウド団子、トリュフソース、マグロのフライベースが含まれます。朝食は、ジャムと発酵クリームを添えた焼きたてのクルミトースト、エッグベネディクト、素朴でおいしいミネストローネスープなど、穏やかで元気を取り戻してくれる朝食です。
スパ
来年の冬には、温泉風呂、渓谷の景色、地元の花やハーブを使用したオーガニック オイルを使用した古代の治療法にインスピレーションを得たトリートメントを提供する 2 部屋のスパがオープンします。現在、プライベートマッサージ、ヨガ、瞑想セッションは各ヴィラの畳スペースで行われています。
エリア
ニセコの社交場やスキー場から車ですぐの距離にあるにもかかわらず、子口は森、山、渓谷があり、辺鄙な場所のように感じられます。冬だけの旅行ではなく、夏の新緑から秋のおいしい食べ物まで、一年中楽しめるリゾートです。
サービス
スタッフはフレンドリーで親切、さわやかでリラックスしており、アートツアーの企画から日本酒の試飲、ニセコの有名レストランの予約に至るまで、リクエストに応じてオーダーメイドのアクティビティをお手伝いします。
家族向け
宿泊できるのは10歳以上の子供のみで、静かで大人な雰囲気が漂います。
エコへの取り組み
建物全体は持続可能で、古い木材や粘土やわらの壁などの材料が再利用されています。床暖房にも天然温泉を使用しております。
アクセシビリティ
現時点ではありませんが、これを組み込む計画が進行中です。
何か言及すべきことはありますか？
離れた場所にあるため、レンタカーをお勧めします。
