なぜ予約するのか？
気楽な日々とアナログな魅力を探しているなら、シルバー サンズに滞在してください。このモーテル (1957 年設立) は、大規模な改修工事の後、スタッドまで取り壊され、愛情を込めて栄光の時代に復元されました。モーテルの輪郭は色あせたポストカードのようですが、現代の旅行者が喜ぶあらゆる設備が整っています。自分で選べるキャンプのエッセンスをチェックしてください。午後遅くにペコニック湾で泳ぎましょう。網戸付きのポーチでお昼寝しましょう。ファイヤーピットの周りに座ってください。ボッチェボールで遊びます。屋外のシャワーで洗い流します。あるいは単に金色の光を眺めてみましょう。その後は、敷地内レストラン「Eddies」で、新鮮なシーフード、薪で焼いたピザ、カクテルなどのメニューを、水辺で楽しくお楽しみいただけます。
シーンを設定する
木々に囲まれた静かなドライブを進むと、線路を越え、懐かしいネオンのタツノオトシゴ (この施設の公式マスコット) のモーテルの看板が出迎えてくれます。シェルター島を見下ろす 1,400 フィートの砂浜を含む 45 エーカーの敷地内にある、輝く新しいシルバー サンズは、有機的なデザインと緑豊かな景観によって、その魅力を保っています。ここは、時間帯によっては、イタリアの海辺の雰囲気、色あせたボルシチ ベルトのノスタルジー、あるいはウェス アンダーソンの映画のワンシーンを思い起こさせる、映画のような環境です。小さなロビーには、貝殻をイメージしたアート、書籍、ドリンクを提供するおしゃれなバー (チェックイン時にさわやかなライム リッキーを提供) が置かれています。外のビーチには、シックなラウンジャーや桃のトリムが付いた砂色のパラソルが点在しています。アディロンダックの椅子がファイヤーピットの周りに置かれています。ハンサムなロブスター小船（愛称「ラニ」）が海岸近くに浮かんでいます。船で到着しますか？係留所からの無料の入札サービスもあります。キャンパスの外へ出かけるときは、ゲスト サービスがセーリング、釣り、地元のボート用品のチャーターを手配できます。マカリ、マッコール、パウモノク、レンツなど、近くのブドウ園の人気者とワインの試飲を設定することもできます。群衆については？北東部のクリエイターとビジネスプロフェッショナル、カップルと家族が混在しています。また、地元の人たちは、ビールバケツや、敷地内に復活した 15 エーカーの水中養殖場で採れたばかりのパイプ コーブ オイスターを楽しんでいます。シルバー サンズは愛情の結晶です。その環境と料理の点で、ノース フォークにはこれに匹敵するものはありません。
裏話
全盛期には、このモーテルはファッショナブルな旅行者を受け入れ、10 年代にはレトロなファッションの撮影で知られていました。しかし、近年、Yelp のほとんどのレビューによると、この場所は絶望に陥り、何らかの TLC が切実に必要とされていました。生涯の友人であるライアン・ハーディ（マンハッタンのレストラン4軒で知られるシェフ、リトル・ネルとハーバービューのホテル勤務）とアレクサンダー・ペロス（ホリー・ハントとリンゼイ・エイドルマンのデザイン会社でビジネス面で働いていた）が登場する。昨年、一緒にホテルをオープンすることを長い間夢見ていた二人は、リロイ・ストリート・スタジオの建築家と造園の達人エド・ホランダー（この物件のワイルドで非ハンプトン的な外観の責任者）とともに、12か月にわたる改装工事を行った。
部屋
モーテルの遺物（毛むくじゃらのカーペット、ラミネートの簡易キッチン、木製パネル）は、清潔でミニマルなディテールに置き換えられました。緑豊かな中庭を囲むように、U 字型のモーテルの 20 室の客室は、黄色、赤、シーフォーム ブルーのポップなニュートラルカラーで装飾されています。東側のクイーンベッドルームには、きちんとしたリビングエリアと専用の屋外庭園があります。西側のキングベッドルームにはダブルサイズのクローゼットが付いています。明るいタイル張りのバスルームにはすべて、Flamingo Escape のバスアメニティを備えたウォークイン シャワーとストライプのリーニュ パティキュリエ ローブが備えられています。プライベートビーチの小屋とバンガロー (ベッドルーム 1 つまたは 2 つ) には、ビンテージの家具、居心地の良い読書コーナー、バードウォッチング用の双眼鏡、網戸付きポーチが備わっています。怠惰な日と必要な昼寝を招きます。その環境にふさわしく、花柄のヘッドボード、マデリン・キングのセラミックシェルのようなランプ、南アフリカのアーティストによる手描きの部屋番号があります。この秋、キッチン、プライベートガーデン、屋外シャワーを備えた3ベッドルームと4ベッドルームのビーチハウスが2棟登場する予定だ。
飲食
シルバー サンズの魅力の 1 つは、近隣の他のホテルと確実に異なる点ですが、その豊富な食事と飲み物のオプションです。陽気なスナックバーでは、コーヒー、ペストリー、持ち帰り用のサンドイッチを提供しています。そして、モーテルのオリジナルのダイナーは間もなく、必要な脂っこいスプーンの料理を提供する予定です。屋外の広々とした屋外レストラン兼バー、Eddie's では、ハーディーの素晴らしいシーフード料理と薪で焼いたナポリパイ、厳選されたワインリストを組み合わせています。牡蠣、クルード、ロブスターロール、超地元産の丸ごとポーギーの炭火焼きなどもあります。シンプルで洗練された海辺の最高の食事です。ムール貝のエスカベッシュ、ブラックバスのセビーチェ、ブロッコリーのラーベ（とレモン）を添えたクラムパイはすべて必需品です。バーは、この施設の特徴である樹齢 100 年の頑丈なオークの木を中心に建てられています (特注のミル キャンバス パラソルと吊り下げ籐ライトが備わっています)。ある蒸し暑い午後、私と仲間たちが地元のマカリのロゼを手に安全に木の天蓋の下に座っていたとき、激しい雷雨が吹き荒れました（ホテルのスタッフは宿泊客の食事を確保するために大急ぎでした）。 10分後、インスタ映え抜群の虹が現れました。
近隣/地域車または自転車 (モーテルの貸し出しパブリック クルーザー) でちょっとした小旅行をすれば、グリーンポートのダウンタウンまで行けます。 Seps Farms では果物や野菜、Salumeria Sarto では職人の肉やチーズ、OneKourt ではブティック ワインを見つけることができます。バートンズ ブックストアにはビーチ向けの本が揃っており、リドにはボヘミアン フレアのカフタンがあります。お腹がすいた？リトル クリーク オイスターズでパイント 1 杯とハーフシェル 12 個を手に入れたり、バハ風のフィッシュ タコスを求めてルチャリトスに立ち寄ったりしてはいかがでしょうか。その後、グリーンポートからシェルター島までフェリーに乗り、ハイキング コースや、マショマック自然保護区の 2,300 エーカーを超える潮の小川や淡水湿地を探索します。
サービスシルバー サンズのオーナーは経験という芸術をしっかりと教育されており、日々の業務に実践的に取り組んでいます。サービスは気配りがあり、フレンドリーで、本当に現実的なものです。カクテルとワインディレクターのテオ・リーバーマンによる世界のジュースの楽しいリストについて多少の知識があるエディーズの友好的なバーテンダーに感謝の意を表します。
家族向けお子様も含め、どなたでも大歓迎です。実際、現場ではハーディとペロスが家族と一緒にいるのを見かけるかもしれません。そして、ビーチハウスの建設と最新のスイミングプールの建設が予定されているため、近い将来、より大規模な家族の集まりの予約が見つかると考えて間違いありません。
エコへの取り組みこのモーテルは意図的に影響を少なくしています。化石燃料を排除し、100％電気で稼働します。節水方法が採用されており、宿泊施設ではオーガニック製品とフェアトレード製品を使用しています。さらに、レストランの料理の多くは地元で獲れ、栽培され、調達されています。生物多様性を促進し、花粉媒介者、別名ミツバチを誘致するために、この敷地には豊富な野生の花と庭園が植えられています。
アクセシビリティ地上レベルのモーテルのような構成のため、バーと共用エリアは ADA に準拠しており、一部のアクセシビリティ対応の客室も同様です。
何か言及すべきことはありますか？モーテルのほとんどの客室からは美しい緑豊かな中庭が見えますが、湾の素晴らしい景色を望む角向きのビーチ シャック ルームがおすすめです。ノース フォークは夏が忙しい時期ですが、一年中このスポットは、さわやかな空気、ロビーサイドの居心地の良い暖炉、おいしい赤ワイン、壮大な屋外料理を求める秋の旅行者にぴったりです。また、ホテルの宿泊客以外も Eddie's で食事をすることはできますが、Resy で 1 日パスの予約を取得する必要があります。
