なぜ予約するのか？
なぜなら、20年経った今でも、このホテルは、ギリシャ南部の最も訪問者の少ないマニの最深部で最高級のホテルであり続けているからです。レースの花や野生のハーブがちりばめられた、影に覆われた峡谷の荒々しく寂しい地域。石の多い西海岸に、この驚くべき歴史を改築した塔は、アガパンサスのように水色を青く瑞々しく見せています。ギリシャの最果てのように感じられる場所で、エーゲ海がイオニア海と出会う場所、そしてハデスの門があると言われている場所に近い場所にあります。発見：ギリシャのこの端やハンサムなキリマイに刺激的でないものは何もありません。
シーンを設定する
マニ山脈の最も荒涼とした石の多い地域、残忍な喪失の風景に深く入り込み、ゲロリメナス村で文字通り道路がなくなるまで運転を続けます。 19 世紀のタワーハウスを改装したこのホテルは珍しいものです。贅沢で清潔でありながら、ほんの 1 週間前にはイバラやブーゲンビリアが生い茂っていたかもしれないほど遠く離れた、一見失われたように見える場所の深いロマンスのオーラをどういうわけか保っています。頑丈な門は、陽気な太陽が降り注ぐ中庭と、ワイン貯蔵庫だった場所でのレセプションに通じており、そこではゲストたちが真昼の歓声を上げながら歩き回る。
ある日の午後、私のラウンジャーの近くで、クスクス笑いながら幼い娘の水泳を監督するパリの外科医。ソール・ベローとジョージ・サンダースの短編小説を交換する50代のアメリカ人夫婦。アテネ出身の礼儀正しく、恐ろしくエレガントな若い家族（ホテルの小さな店内では、麻と絹のゼウスとディオネの服、ドーリア式柱をイメージした刺繍が施されている）。しかし、遠くにある木製の門をくぐったときに、突然誰かに出会ったのには、ある意味、ほとんど驚いた。ましてや、プールサイドで静かに冷たいレモンの水差しを持ち、時々冷たく澄んだ水に浸かっていた少数の群衆は言うまでもない。レストラン。
裏話
マニは本当に必見です。ヨーロッパの自然豊かな場所の 1 つです。空に突き刺さる高い石の塔が、迷路のような構造の村々を示し、砂とガレ場があり、数十年にわたる移民の後、ほとんど人が残っていません。最南端の海岸のすぐそばにあるゲロリメナスもまさにそのような村の 1 つですが、その歴史は非常に国際的です。キリマイは、もともとホテルを経営するキリミス家によって建てられた 19 世紀のタワーハウスを利用しており、キリミス家は 1870 年代にこの村を、一時期世界とマニを結ぶ活気に満ちた港に変えました。織物、薬品、道具――ここはペロポネソス南部で最も重要な交易所であり、コリント運河（あるいはイタリア）に向かう前の最後の安全地帯でした。時が経ち、2002 年に家族の末息子たちがタワーと周囲の建物をホテルに改装しました。その独特な雰囲気は今も残り、歴史的な貿易と喧騒のカタログを誇らしげに伝えながらも、刺激的な平和が響きわたります。
部屋
アーチと階段の小さな迷路を通ると、分厚い石壁の内側にある 23 室 (スイート 4 室) が 2 つのレベルに分かれています。軒先には白い裏地のベッドがあり、ペンキの色合いは淡く、城というよりプロヴァンスの農家のようです。ゴールドグリーンのワードローブの華やかさ。長椅子での快適さ。重要なことは、洞窟のようなものは何も感じられないことです（塔の改修では非常に珍しいことです）。その代わりに、太陽の光が窓や雨戸を越えて琥珀色の壁や厚い木の床に沿って広がります。
飲食
ここの食べ物は、この地域で提供される最高のもので、驚くほど豊富で、美しく盛り付けられています。そしてレストランは湾の澄んだ水の真上にあり、魚が影に向かって丸まってうろついています（泳ぎに降りずにはいられないのに、誰も冗談を気にしません）そうすれば）。春には周囲の崖が水色に染まり、野生のセージがメニューに登場し、うっとりするようなハウスカクテルに欠かせません。地元の食材を使ったメニューには、ハーブのような甘い温もりが感じられます。マニオットのグリーンオリーブでマリネしたイワシは、魚の脂を切り裂き、山道を思わせる新鮮さがあります。クリームフェタチーズと岩のサンファイヤを組み合わせたチーズは、ギリシャのしょっぱい雑事のような味わいから、まさに楽園のような味わいに変わります。朝食にはガラコピタに注目してください。オレンジの皮とシナモンで風味を付けた甘い（羊とヤギの）ミルクタルトで、コアントローが練り込まれているように見えます…しかし、それは麝香のような粘りのあるマニオットオレンジに過ぎません。
近隣/地域
1870 年に塔と港ができるまでは、ゲロリメナスは数人の洗濯婦と奇妙な小屋という素朴そのものでした。その後、貿易が隆盛を極めましたが（ギリシャの海岸に初めて到着した自動車はここから輸入されました）、1950 年代からは急激に衰退しました。もしキリマイ族がいなかったら、マニ下流の多くの村と同様に、この村もおそらく廃墟と化していただろう。その代わりに、小さな湾にはいくつかのレストランが並び、ビーチには観光客が点在していますが、ここは人里離れた場所です。ゲロリメナスに偶然出会う人はほとんどいませんが、そのほとんどはこのホテルに興味があり、飲み物を求めて立ち寄ります。しかし、地域全体が観光客にさらに開放されつつあり、近くの寂れた村ヴァシア（1970年代に訪れた人は、住民よりも塔のほうが多いと指摘した）では、新しく賃貸用に建てられた立派な建物をいくつか見つけた。タイナロ岬 (ここでハデスへの神話の門を見つけてください)、パラリア マラトス、チャリキア ヴァッタ、そして特にアリパのビーチは息をのむほど美しいです。
サービス
バーの後ろとレセプションには、無限に甘い若いマニオットがいます。マネージャーのアレクサンダー・キリミス（兄と一緒にタワーを改築し、ホテルを建てた）は、定期的に控えめな存在で、宿泊客のために自転車を修理したり、希望者には誰にでも案内したりしており、たくさんの引き出しには古い取引通知やボタン、政治パンフレット、塔の改築中に発見された家族の写真は、大げさに展示されるのではなく、このホテルでより鮮やかに感じられる歴史に興味のある人向けに展示されています。
エコへの取り組み
ギリシャでは電動自転車が普及しており、ホテルには頑丈な電動自転車の貸し出しがあります。電池の消耗には十分注意してください（マニ山は暑くて急勾配です）。
アクセシビリティ
地形と建物の性質上、車椅子の利用は不可能ですが、レストランへは簡単にアクセスできます (食事をする場合は必ず事前に予約してください)。
何か言及すべきことはありますか？
私は、どんなに早い時間であっても、水がきれいで健康と新鮮さが強烈に感じられる小さな湾の周りを泳ぐ人がいて、インスピレーションを与えてくれるのが大好きでした。ボートの軋む音が周囲の高い崖に響き渡り、タイムの強い香りが漂います。夜は特に素敵です。キャンドルとローライト、ゲストが夢見心地に微笑んでいます。歴史、神話、輝かしい風景、周囲の蜂蜜色の石に記録された文化の鼓動、そして目の前にはさわやかな白いシーツでの長い眠りが待っています。
