なぜ予約するのか「Aethos」は、ポルトガルの大西洋岸の風が吹き抜ける自然豊かな場所にある、サーフィンの習慣を持つ美学者にとって熱狂的な夢のような場所です。
シーンを設定するAethos は、静かな海岸沿いの道路にどこからともなく現れ、正面玄関を通り抜けると、Architectural Digest のページに放り込まれます。私たちはクリーミーな石と明るい木材をバックボーンとして話しています。ブークレバレルチェアのような、甘美な曲線を描く家具。サーフィンに関するゴージャスなコーヒーテーブルの本も、いつでも手の届くところにあります。高級サーフブティックのカテゴリーに加わることを思い出します。マラム・モントーク、ニューヨークでは、おそらくこれが私が見た中で最もデザインに先進的なアプローチだと思います。若者や中年のカップルの群衆は、ロビーで 80 ユーロのボードショーツを熟読し、プールサイドで飲み物を求めて身振りで日焼けして金色に輝き、この物語を難なく支持しています。
裏話2022 年 9 月にオープンしたここは、このブランドの 6 店舗のうちの 1 つです (アイデンティティを感じていただければ、マヨルカ島やコルシカ島などの場所にも Aethos があります)。それぞれのレストランでは、自然環境の美しさと豪華なインテリアが融合しており、健康と幸福が優先事項であるという全体的な感覚があります。確かに、Onda レストランではバターたっぷりの贅沢なシーフードがあり、素晴らしいカクテルが 24 時間提供されています。しかし、エートスには骨の髄まで静けさが漂います。この特定の場所は、かつては農家で、その後はリハビリセンターでしたが、ホテルのチームがこの場所を手に入れるまでに単に放棄されました。それは夢から生まれたか、少なくとも AI 画像ジェネレーターのように感じられます (プロンプト: 2020 年のトレンドのニュートラル トーンのデザインの高級サーフ ホテル)。それはすべて、リスボンを拠点とする Pedra Silva Arquitectos とスペインのスタジオ Astet のおかげです。
部屋デザインは部屋のカテゴリー全体で一貫しており、3 つの部屋タイプ、3 つのスイート、グループ オプションが用意されています。しかし、本当の問題は、オーシャン ビューが必要かどうかということです。 (はい。) 私たちはオーシャン スイートに宿泊しました。そこからは、2 脚の肘掛け椅子の 1 つに腰掛け、ローブを着たまま夕日を楽しむことができます (海風のためにドアも大きく開きます)。本当にサーフィンをしに来ただけなら?二段ベッド2台(定員4名)とプライベートテラスを備えたサーファーズルームをご予約ください。
飲食車で 10 分ほどで他の場所に行くことができるので、Onda レストランで何も物を食べなくても大丈夫です。毎晩そこで簡単に食事をすることができます。他の人も同じプランなので、必ず予約してください。ディナーには、牡蠣のスパークリング ワイン ビナグレット添えや、ポルトガル料理のア ボリャオ パト (アサリの蒸し焼き、ニンニクとコリアンダーの香り) をお見逃しなく。アサイーボウル、地元産のチーズ、豊富なパンなどを取り揃えた毎日のボリュームたっぷりの朝食にお腹が空いて目覚めることを願っています。
近隣/地域エリセイラは岩が多く風が強い海岸で、サーフィンがとても盛んで、世界サーフィン保護区として保護対象に指定されているほどです。ここに来ているのはサーフィンをするため(初心者から本格的なシュレッダーまで、あらゆるレベルに合わせたものがあります)か、シーンの中心となるのんびりしたポルトガルの海岸沿いの町を満喫するためです。静かなエリアで、Aethos は町の中ではなく近くにあるので、レンタカーを借りてここに行くだけでなく、ビーチに行ったり、地元のパン屋に立ち寄ったりするときにレンタカーを借りることを計画してください。 (徒歩で冒険したい場合は、近くの崖を下ってビーチまでトレイルをたどることもできますが、サーフィンや水泳をするためのビーチというよりは、美しいビーチです。)
サービス決して表立ってはいないのんびりとした雰囲気ですが、必要なときはいつでもそばにいます。
何か言及すべきことはありますか?1 日かけて近くのビーチタウンを散策することをお勧めします。ただし、敷地内に 1 日滞在することも悪くありません。