レビュー: マーティ ホテル ボルドー、タペストリー コレクション by ヒルトン

なぜ予約するのか?

2023 年 4 月にオープンしたマーティ ホテル ボルドー、タペストリー コレクション バイ ヒルトンは、再活性化されたボルドー地区にあるブティックの雰囲気を備えたヒップなホテルです。ボルドー。名前はすべてを物語っています。「マーティ」は、近隣のメリアデックの「M」と雰囲気の「芸術的」を組み合わせたものです。ロビーに入ると、まるで活気に満ちたアート ギャラリーに足を踏み入れたかのような気分になります。ホテル全体に、ネル カリティ エルゲ (ブルトン ギャラリー L の創設者) が監修したフランス現代アーティストの絵画や作品 (その多くは購入可能) が展示されています。 「大砲」)。階段の吹き抜けにもストリート アートの定期展示が飾られています。落書き

シーンを設定する

ボルドーのメリアデック地区は、営業時間中はより活気に満ちていますが、夕方になると、新しいホスピタリティの人々がこの商業エリアを目的地に変えています。参考:マーティズ カクテル バーは、ベル エポック様式のシャンデリアの下にあるおしゃれな大理石のバーで、特製ドリンク、クラシックなカクテル、フランス風のワインなど、考え抜かれたリストが揃っています。ここでは、主に英語を話すゲスト、多くは出張者がアペロに集まり、厳選されたシャルキュトリーやフロマージュを味わいます。ロビーバーは、日中は涼しく光に満ちたコワーキング スペースとしても利用できます。ガラス壁のプライベート会議室は、モダンで広々としたイベントやワークショップのスペースになります。

裏話

以前は 2 つ星ホテルがあった建物を利用していたこの施設は全面改装を行い、壁に新たな命を吹き込み、4 つ星の基準に引き上げました。ル マーティは、ヒルトンのタペストリー コレクション (ヒルトンの品質とこだわりを備えた独立系高級ホテル) の一部であり、モダンでインスタグラムに適した感性と全国各地のスタイリッシュなホテルのポートフォリオを備えたフランスのホスピタリティ会社であるユーナイト ホスピタリティによって運営されています。

部屋

客室はクイーンからキングデラックスまであり、ツインデラックスのオプションもあります。足元のスペースに余裕を求める旅行者は、プライベート テラス付きのキング デラックスがおすすめです。インテリア デザインでは、バーント オレンジまたはアーミー グリーンの木製パネルの壁とミッドセンチュリーの家具 (籐の椅子やグローブ ライト ランプなど) がヴィンテージの雰囲気を加えています。豪華なベッドには、Gervasoni の布張りのヘッドボードがアクセントになっています。非売品ですが、大画面テレビと同様に、ミレニアル世代の美学を備えた現代アートが壁を飾っています。バスルームはかなり広く、レインフォール シャワーと、ボルドーの自然派の職人技による化粧品および美容会社である Soin de Soi のバスアメニティが備えられています。

飲食

モダンな美学を備えた Le Marty のカクテル バーは、パリや他の国際都市に置いても場違いではありません。しかし、マルゴーやサンテミリオンなどの近くの村からのボトルを取り揃えた思慮深いワインリストは、ここがフランスで最も有名なワイン産地であることを思い出させます。カクテル メニューには、特製ドリンク (シタデル ジン、リレ ブラン、ティムール ベイ コーディアルを含む「マーティ」など)、クラシック、季節限定の創作料理が含まれます。最近の 11 月の夜、スモーキーな塩と自家製かぼちゃシロップを加えたメスカル カクテルは驚くほどバランスが取れていました (ないパンプキン、スパイス、ラテ、スウィート)そして秋のセーターのように心地よい。

ペアリングには、ナスの醤油マリネを添えたベジタリアン包や鴨のコンフィ春巻きなどの屋台の軽食など、シェアできるおいしいプレートの簡潔なメニューがあります。プランシェ (チーズの盛り合わせ) を注文すると、平均的なシャルキュトリーの盛り合わせを超える料理が期待できます。燃えるようなエスプレットペッパーをまぶしたブリーチーズ、生ハムのリボン、繊細な豆の芽をトッピングした香り豊かなブルーチーズなどです。

近隣/地域

Le Marty は、ユネスコ世界遺産であり再活性化された商業地区であるメリアデックの中心部にあり、市内中心部 (人気の目的地にはサン タンドレ大聖堂や歩行者専用ショッピング街のサント カトリーヌ通りなど) から徒歩わずか 10 分です。通り)。その他の交通手段としては、ル マルティ駅から徒歩 2 分のボルドー トラム、もちろん、ウーバー。メリアデックの通りは静かな傾向がありますが、最近いくつかのおしゃれなホテルやレストランが誕生し、この地区が発展していることを示しています。近くには、スケート リンク、メリアデック ショッピング モール、ボルドーの歴史と文化を愛する人にとって欠かせない散歩スポット、シャルトリューズ墓地もあります。

サービス

Le Marty のスタッフは若く、地元出身で、非常に人柄が良く、最新の美術展から、素晴らしい自然派ワインを取り揃えた目立たないセラーまで、あらゆるものに関するお勧めを用意しています。雰囲気はカジュアルですが、気配りは親密です。

家族向け

ご家族向けには、4 つのキングサイズ ルームを隣接するクイーン サイズ ルームと隣接させることができます。各部屋には専用のドア (プライバシーのレベルに応じて開けっ放しにすることができます) と小さな渡り廊下が付いています。乳幼児をお連れの保護者の方は、ベビーベッドをリクエストできます。

エコへの取り組み

客室にはガラス製の水カラフェが備え付けられており、ロビーのバーテンダーが喜んで水を補充してくれます。タオルとリネンの交換はリクエストに応じてのみ行われます。 Le Marty では、おいしいビュッフェ式朝食を提供するため、蜂蜜からヨーグルト、農場の新鮮な卵に至るまで、地元の農家や生産者から食材を調達しています。

アクセシビリティ

Le Marty では、新しい別館の 1 階に障害者対応の客室を 1 室提供しています。

何か言及すべきことはありますか?

このホテルは、通りにショップが立ち並び、テラスが常連客で賑わうボルドーのダウンタウンの喧騒を楽しみたい旅行者にとっては適したホテルではありません。ボルドーのような小さな都市で、静かな宿泊施設、質の高い睡眠、そして大都市のブティックホテルのような感覚を求める旅行者に適しています。地元のブドウ畑を探索したり、ワインを飲んだりして充実した一日を過ごした後に充電するのに最適な場所です。