レビュー: 賢者

到着してどう思いましたか？
まるで家にいるかのように感じられますが、それも不思議ではありません。シャンパーニュ地方のコート デ ブラン地区の中心部、アヴィーズの丘にあるこの新古典主義の邸宅は、素晴らしい食事の後や地域観光の後に頭を休める快適でモダンな場所となるように改装されました。風変わりな芸術作品や、オーナーが厳選して配したヴィンテージと現代の家具が融合した、誰かの個人宅を歩いているような気分になりました。高い天井、木製の階段、寄木細工の床、レストランのダイニングルームにつながる壮大なリビングルームは、私に安心感を与え、部屋に何があるか興味をそそりました。

ニース。人混みはどんな感じですか？
客室が 10 室しかないため、旅行者の中には、レストランで食事をするためにわざわざこのホテルに来た人もいるでしょう。この地域を旅するアメリカ人やヨーロッパ人のカップルもいますが、多くはフランス全土から来て、この国で最も歴史のある豊かなテロワールの一つを独自にツアーしている人たちです。

良かった点:お部屋について教えてください。
それぞれがわずかに異なるタッチで装飾されていますが、同じデザイン精神を保持しています。グレーと白の色合いを混ぜ合わせた現代的なインテリアに、この地域の雰囲気を呼び起こすほのかなシャンパンのタッチが加えられています。客室は広々としており、クイーンサイズまたはキングサイズのベッド、大きな革張りのアームチェア、ワインをイメージした壁掛け、木製のコーヒーテーブル、場合によっては動物の毛皮の敷物が備わっています。

私たちは深くて回復的な睡眠を求めています。彼らは私たちを捕まえたのですか？
大きなベッドと特大の枕があり、睡眠に最適です。

バスルームは私たちを失望させないと教えてください。
一部の客室にはイタリアンレインシャワーが付いています。その他の大きな独立したバスタブもあります。

おそらく最も重要なトピックは Wi-Fi です。何という言葉ですか？
無料。

他のサービスや機能について何か目立った点はありますか?育児、ジム、スパ、駐車場など、気になるものなら何でも。
レストランは宿泊施設のハイライトです。元アンヌ・ソフィー・ピックのレストランのシェフによる料理は、地元の食材を中心としたもので、大小のシャンパーニュ生産者から遠く離れた外国産ワインまでをカバーする多様なワインリストが自慢です。ダイニング ルームの座席数は 20 席のみですが、暖かい季節には屋外テラスでの食事に最適です。

あなたの滞在で最も思い出に残ったこと、または悲痛だったことは何ですか?
地域のテロワール、高品質の食材、美食レベルの料理（価格は高くありません）に重点を置き、温かく個人的な B&B の精神を融合させています。卓越したデザイン性の高い特性が不足しているこの地域では、これは希少な宝石です。

結論: それだけの価値はあります。なぜですか?宿泊施設を離れる予定がある場合は車が必要ですが、ホテルは落ち着いた環境を重視しており、旅行者がシャンパーニュを訪れた際に体験したい食事とワインに重点を置いています。