夕方のカクテルと軽い食前酒はいかがですか？はい、お願いします。居心地の良いワインバーから地元の人々まで、午後 5 時のお迎えに最適なローマの場所をまとめました。
アンドレア・ディ・ロレンツォ
文化的天才の作品です。暮れゆく午後の光の中で座ってください。飲み物と（通常は無料の）軽食を楽しみます。世界が歩き回るのを眺めてください。それは文明の極みであり、アメリカのハッピーアワーよりもはるかに優雅であり、イタリア人ほど献身的にそれを行う人は地球上に誰もいません。ネグローニ、アペロール スプリッツ、グラスワイン、レモンソーダのどれを選ぶかはほとんど問題ではありません。オリーブは塩辛くなります、フライドポテト鮮明になり、景色も美しくなります。
ピムズグッド
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ピムズ グッドは、金で縁取られた鏡、シャンデリア、深紅の革張りのブースなど、派手な雰囲気を漂わせています。しかし、そのリラックスした雰囲気と、むき出しのレンガの天井とブラッスリースタイルの頑丈なスツールのおかげで、一線を越えることはありません。メニューは多岐にわたりますが、楽しくて創造的でおいしい、同名のセクションから何かを選ぶことをお勧めします。食前酒ビュッフェは充実しています。
アルベルト・ブラセッティ
ブレーキとクラッチ
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トラステヴェレのシスト橋近くの一角に佇むフレーニ エ フリツィオーニは、元整備士のガレージにあり、ユーモアを忘れることなく、そのコンセプトに完全に忠実に取り組んでいます。あるいは、ありがたいことに、バーの後ろやキッチンでのスキル。暖かい気候になると、クリエイティブなタイプの若者の群衆が広場に広がり、バーが承認したプラスチックのカップでドリンクを飲みます。夜の 7 時から 10 時までは、夕食の代わりになるほど美味しくてボリュームのある食前酒ビュッフェが提供されます。 （これもほとんどがベジタリアンです。肉中心のこの都市では珍しく、歓迎されています。）
トレビのアンジェリーナ
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高い天井、大きな部屋、白塗りの壁、そしてむき出しのコンクリートの床がすべてにクリーンでインダストリアルな雰囲気を与えている、明るく風通しの良い宝石のような場所です。ローズマリーとバジルの小さなポットが店内全体に香りを漂わせ、テーブルはシンプルだがスタイリッシュで、きちんとした白いマットと小さなタンブラーで提供されるワインが置かれている。そして結局のところ、ここでの縁の下の力持ちであるのはワインです。このリストは思慮深く、この地域で最高の品種のいくつかを紹介しています。午後 6 時からは、作りたての軽食が楽しめる無料ビュッフェをご用意しています。夜遅くになるとトラットリアは満席になり、食通に愛されます。早めにそこに行きましょう。
パロンビワインショップ
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リラックスしてグラスを注いでください。このクラシックなイタリアのワイン バーには、市松模様のテーブル クロス、露出したレンガの壁に並ぶダークウッドの棚にワインやビールのボトルがずらっと並んでいるなど、すべての魅力が揃っています。そして、彼らはボトルの中身について熱心に考えています。しかし、それ以外のことはあまりありません。最近はクラフトビールを好む傾向にある仕事帰りの人々に加わってください。午後 5 時から午後 8 時 30 分までは、ドリンクを注文するとビュッフェへのアクセスが無料になります。スタッフは時々活発に見えることがあります。ホップについての会話で彼らの武装解除をしましょう。
モンテマルティーニ テラス
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ローマには屋上バーがたくさんありますが、5 つ星ホテル パラッツォ モンテマルティーニの一部であるテラッツァ モンテマルティーニは、これ以上にのどかな場所です。ホテルは最近最上階を改装し、市内で最も驚くべき景色を眺めることができます。外はすべて白い家具とふっくらとしたクッションで、プロセッコを飲みながらくつろぐのに最適です。群衆のほとんどはホテルの宿泊客ですが、夏には景色を求めてローマ人の姿も見られます。カクテルは素晴らしく、樹皮にはフィンガーフードが詰め込まれています。
サバのコーヒーと料理提供
サバのコーヒーと料理
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トラットリアは一般的に食前酒に最適ですが、Saba はその点を証明しています。シンプルですがスタイリッシュで、天然木材とむき出しのレンガの壁に加え、光が差し込むガラスがたっぷりと使われています。しかし、ローマの静かなアヴェンティーノの丘に隠れたこの終日営業の店の最大の特徴は、ブーゲンビリアとブーゲンビリアに囲まれた屋外の日陰のある中庭です。香り豊かなジャスミン。夏には、本当に素晴らしいです。サバはワインの人気が高く、メニューにはイタリアの最高級ラベルが数多く揃っています。クラシックであり続けてください。スタッフはフレンドリーで親しみやすく、カナッペは絶品です。
リナシェンテ トリトーネのアップサンセット バー
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イタリアで最も魅力的なショッピング モール、リナシェンテがおしゃれに改装され、トリトーネ通りに再オープンし、その過程でアップサンセット バーが店舗に加わりました。デパートの最上階にあるこの店は、ショッピングを楽しんだ後のカクテルに最適です。内部にはモダンな家具が置かれ、ベージュがふんだんに使われていますが、実際にパーティーが開かれるのは屋外です。涼しいガラスの天蓋の下にはスレートバーがあり、ヤシの木、シダ、サボテンが「地中海の休日」の雰囲気を与えていますが、ローマの赤い屋根の息を呑むような景色を眺めることができます。何をするにしても、食べ物を欠かさないでください。メニューの立役者は、現在ローマで最も人気のあるレストラン、マードレ ローマのリッカルド ディ ジャチントです。
サブリナ ロッシ
シビック4
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ローマのワインバーの基準から見ても洗練されセクシーなCivico 4は、白と黒の市松模様のタイルと小さなマホガニーのビストロテーブルが、この店をある種の施設にするのに役立っている賑やかなモンティにぴったりとフィットします。ワインに精通し、ワインに精通したイタリア人ばかりの観客が集まり、ワインと仲良くなれることを期待しています。これらのテーブルは近いです。イタリア産の豊富なボトルに加え、世界各地、特にヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランド産のボトルも豊富に取り揃えています。午後 6 時から午後 9 時まで、この場所は本当に活気に満ちています。それは、彼らが展開する真のバイキングのおかげです。
サブリナ ロッシ
ダブルゼロ
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良質のセラーを備え、古典的なイタリアのカクテルを豊富に取り揃えた、近所のおしゃれなワインバーです。しかし、私たちにとってここの最大の魅力は、非常に印象的な食前酒ビュッフェです。毎日 6 時から 9 時まで、日曜は 10 時までのハッピーアワーが始まり、紙のように薄くスライスした生ハム、バターたっぷりのチーズ、カリカリのベースとクリーミーなトマトのミニピザが大皿に並び、店全体が賑わいます。メッセンジャー、手延べパスタ。窓際のテーブルに陣取り、サルデーニャ産のさわやかなヴェルメンティーノを注文し、帰る前に必ずヌテラボタンを 1 ～ 2 個 (または、10 個) 手に入れてください。
ガルバテラ乳業
ガルバテラ乳業
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クリエイティブな人や流行に敏感な人々はこの場所を愛しています。彼らは、大胆でずる賢いカクテルを求めてやって来ます。また、日中は日差しが遮られ、夜にはさわやかな風が吹く中庭を求めています。インテリアも悪くありません。コンパクトでクールで、70 年代スタイルの革張りの肘掛け椅子、ダークでテクスチャーのあるインダストリアルシックな壁、明るいバーなど、控えめながらも折衷的な装飾が施されています。ハッピーアワーは午後 6 時に始まります。すべてのドリンクにはクスクスとオリーブのプレートが付いており、さらに充実したものが必要な場合は、それ以外にも充実したメニューがあります。注目に値するのは、ここのスタッフは本当に親切で、迅速であることです。
ハム屋さん
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ローマの最高のデリの 1 つは、偶然にも素晴らしいワイン バーでもあり、その確かな品揃え (大きな古典的な赤ワインが特に強みです) と、デリの豊富な塩漬け肉の貯蔵庫を利用する食前酒の時間のサルミ ボードによって部分的には高められています。そしてチーズ。この組み合わせを倒すのは難しい。実際、とても美味しいので、カゴに同じものをもっと詰めて持ち帰りたくなります。
バルベリーニ コーヒー
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それほど大したものではないように見えるかもしれませんが、バルベリーニはまさに私たちが探している完全に地元のスポットであり、ローマのような都市では訪問者がそれを見つけるのが非常に難しい場合があります。内装は、明るい色合い、木材、ガラスを多用した快適で気取らない装飾で、外観の控えめさを補って余りあるものです。自家製アイスクリームが特徴のジェラート カウンターがあり、デリにはおいしいタルトレットやマリトッツォ時間帯に応じて、（クリーム入りバンズ）またはローマンブロッコリーとオリーブのオレキエッテパスタ。壁にはワインが並び、陽気なバーのスタッフがビールを飲んだり、カクテルを混ぜたり、エスプレッソを飲んだりと交代で働いています。バーメイトのほとんどがローマ人で、カンパリ スプリッツ、ロックのマティーニ、ネグローニ、地元のワインなどの古典的なものにこだわることを期待してください。
提供: Hotel de RussiaのThe Stravinskij Bar
ホテル・デ・ロシアのストラヴィンスキー・バー
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この壮大で美しいクラシックで、ハイ ローマ スタイルを満喫してください。周囲の庭園は雄大で、刈り取られた生け垣や巨大なポプラの木があり、その場所全体が驚くほど目立たないように感じられます。カクテルはスタンダードの巧妙なバリエーションです。たとえば、プロセッコにベリーやスパイスを混ぜたストラヴィンスキー スプリッツなどがあります。ベリーニの桃をイチゴのピューレに置き換えたロッシーニ。バースナックだけでは物足りない場合は、さらにおしゃれな気分を味わえるキャビアドレッシングのオプションなど、充実したメニューが揃っています。
アンドレア・ディ・ロレンツォ
1924 年創業のバー ネッチ
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素朴でスタイリッシュ、ヒップ、そしてちょっとロマンチックな雰囲気さえ漂うこのローマの根強い人気店は、素晴らしい食前酒ビュッフェと豊富なサルミ料理でその強力なワインバーゲームをさらに盛り上げます。内部は暖かくて楽しいもので、未処理の木材の床板、磨かれた白いテーブル、壁に掛けられたイタリアのスター選手の白黒写真（もちろんワインのボトルも一緒に）、裏庭のテラスはポプラの木陰で居心地が良いです。夜になると点灯し、魅力が 11 に上がります。メニューではクラシックなヒット曲がすべて再生されますが、国際的な地域も数多くカバーしています。無料の食前酒ビュッフェを利用することも、サルミ メニューのアラカルトを選択することもできます。
ワインからワインへ
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これはもしかしたらほとんどローマの地元のワインバー。この小さくて飾り気のない部屋には、数え切れないほどのワインボトルが並び、ワインの染みで美しく装飾されたテーブルがいくつかあり、うるさいキッチンでのみ挑戦する賑やかなローマ人でいっぱいです。スタッフはワインの知識が豊富で、ワインの補充を長く待たせることはありません。それでも十分でない場合は、ナスのカポナータをぜひ試してみてください。これは間違いなく素晴らしいです。
スピリットクラブ
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Hipster Pigneto には本格的なカクテル バーがあり、内装もドリンクと同じくらい印象的です。赤いラウンジ、真っ黒な家具、むき出しのレンガの壁は派手に見えますが、バーが目に入るまでは、人々が知っているあらゆる蒸留酒やカクテル付属品が満載です。そして突然、派手さは遠い記憶になりました。カクテル愛好家は、ドリンクだけでなくショーでもこのカクテルを愛しています。それは退廃の練習です。無料の食前酒ビュッフェはありませんが、お腹が空いたら、アメリカのフィンガーフードをイタリア風にアレンジしたものがあるので、試してみる価値はあります。
ポルト・フルヴィアーレ提供
リバーポート
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ポルト フヴィアーレは、梁出し天井、インダストリアルシックなランプ、滑らかな大理石のカウンター、ビストロ スタイルのテーブル、そして実際には広大な空間を温かみのある真っ白なレンガの壁で、足を踏み入れるのが楽しい場所です。革張りのブースに陣取り、素朴なスタイルの (そして非常にカリカリの) 薪オーブンで焼いたピザを注文してください。または、バーテンダーのフェデリコの気の利いたオリジナル料理にこだわり、ミートボール、フォカッチャ、パスタなどの定番料理が満載の豊富なビュッフェで食欲をそそるのもいいでしょう。スタッフは楽しく、効率的で、親切です。友達を作れば、ビュッフェでアランチーニが少なくなると警告してくれるでしょう。
サブリナ ロッシ
コスタンティーニワインショップ
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床から天井まで壁に所狭しと並べられたボトル、セール品で溢れる大きなバケツ、ごちゃ混ぜの前菜の瓶で覆われたガラスのカウンターなど、伝統的なイタリアのワイン ショップの最高の味わいに加えて、7 時には勢いよく食前酒が楽しめます。オーナーのマリオの百科全書的なワインの知識とそれを共有する熱意を投入すれば、夕食前のウォームアップに最適なスポットが完成します。仕事帰りにここを訪れるローマ人が長年知っていることです。
サブリナ ロッシ
トレ・スカリーニにて
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ローマ中心部の観光の中心地であるナヴォーナ広場の近くで良いレストランを見つけるのは簡単ではありません。おそらくそれが、アイ トレ スカリーニがツタの蔓と控えめな光で入り口を覆っているように見える理由です。店内は素朴な雰囲気で、ほとんどが地元の人たちで賑わっています。ワインとビールの品揃えは素晴らしいですが、ラツィオ産の赤のチェネレートや生ビールのメナブレアなど、シンプルにしたいと考えています。早めにそこに行きましょう。その場所は夕食時にいっぱいになる傾向があります。
