提供：サバンナ・シーフード・シャック
サバンナの都市は、大西洋からわずか数マイルのサバンナ川上の断崖の上に建設され、その結果、豊富な沿岸漁業の中心となっています。野生のジョージア シュリンプは地元の最高級の宝物の 1 つです。また、非常に一般的で手頃な価格でもあり、低地のボイルやシュリンプ アンド グリッツなどの南部の伝統的な料理の主役となっています。揚げたり、焼いたり、蒸したり、グリルしたり、お好みでどうぞ。最も質素な角の小屋、最も居心地の良い波止場のカフェ、または最も上品なフランスのビストロでそれを手に入れることができます。サバンナで最高のシーフードがここにあります。
アラミー
オールド ピンク ハウス レストラン
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オールド ピンク ハウスは、南部のクラシックに創造的なひねりを加えてしっかりと演奏しています。カリカリのヒラメのアプリコットとエシャロットのソース添え、またはエビフライとアップルフェンネルのコールスロー添えを考えてみましょう。シェアしたいなら、たくさんのアプリを注文してください。地元のグリッツを添えた鶏レバーのフライや、緑の女神のドレッシングをかけたカキのコーンブレッドフライなど、楽しいけれど特に体に良いわけではないオプションがたくさんあります。または、冷製シーフードの盛り合わせ、または気分が高揚している場合は、贅沢な貝のタワーをお召し上がりください。それは少し派手で、少しフォーマルで、少しドレスアップする口実です。
ソーリー チャーリーズ オイスター バーのご厚意
ごめんなさい、チャーリーズ・オイスター・バー
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申し訳ありませんが、チャーリーズは、ハッシュパピーからオイスターのポーボーイまで、南部料理の規範を知るのに最も信頼でき、親しみやすい場所の 1 つです。このレストランでは、古典的な料理を根本的に変えることなく、少しシェフ風にアレンジした料理を提供しています。たとえば、鯛のたたきやムール貝やアサリの低地の煮物にパンソースを加えます。シュリンプ＆グリッツはシェリークリームソースで仕上げられています。そして、ロックフェラーやカジノのようなドレスアップしたカキの上で寝ないでください。バーは少し騒々しい雰囲気になるかもしれませんが、ダイニングルームはより抑制された雰囲気になります。
ルッソズ・シーフード
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シーフード ランチから必要なものすべてを提供する Russo のメニューは、プレート、サンドイッチ、スープなどのカテゴリーに分かれています。その日獲れた獲物はハタやヒラメが多く、厨房の一人の料理人が熟練の技で焼いたり揚げたりして提供されます。魚やエビのタコス、エビのサラダ（レタスの上に乗せたり、サンドイッチにしたり）、ハタのスープ、デビルクラブもあります。隣の市場で魚を買って、レストランで注文に応じて調理してもらうこともできます。
提供：サバンナ・シーフード・シャック
サバンナズ シーフード シャック
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「ファストカジュアル」は、ブリトー、サラダ、ポケ、そして現在では、ありそうもないことですが、ジョージア州とサウスカロライナ州の海岸の代表的な料理の 1 つであるローカントリー ボイルのよく知られたコンセプトです。サバンナのにぎやかな商業大通りであるブロートン ストリートに位置するサバンナ シーフード シャックは、活気のあるビジネスを展開しています。カウンターで注文すると、お食事はすぐにテーブルまで届けられます。この店は、一般に「シーフード小屋」として想像されるものよりも、チポトレによく似ていますが、顧客が戻ってきます。それには十分な理由があります。
提供: ラブズ シーフード & ステーキ
ラブズ シーフード アンド ステーキ
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Love's は、オギーチー川を見下ろす美しい場所にある、ボリュームたっぷりのシーフード レストランです。最近訪れたとき、川は数日間の雨の後、川岸をほんの少しだけ越えていました。心配する必要はありません。これは夕日を反射するための水の量が多いだけです。広々とした屋外デッキから、または木の壁で囲まれた家庭的なレストラン内の大きな窓から夕日を眺めることができます。川岸でワニを見かけるかもしれませんし、メニューにも必ずワニが載っています。揚げたワニの尻尾にクリーミーなペッパーコーンソースを添えたものです。
セント ネオズ ブラッスリー
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ダイニング ルーム自体と同様、St. Neo のメニューには、マスのアマンディーヌから現代的な野菜料理まで、伝統と芸術が融合しています。シェフのクリス・ミーナンは地元の恵みを最大限に活用しています。アンドゥイユとサワービールで調理したアサリはジョージア州のサペロ島産、カジキマグロはサウスカロライナ州産、ビートサラダに入っているヤギのチーズはジョージア州スプリングフィールドの乳製品店ブートレッグ・ファーム産です。 。メニューにあるなら、パティシエのブリタニー・イアナレリが店内で作る、ブルーベリーとクラッカージャックを添えた夏らしい甘いコーンサンデーもお見逃しなく。
シャバズ・シーフード提供
シャバズ シーフード レストラン
シャバズは「昨夜海で泳いでいたほど新鮮な魚」を自慢とし、町で一番おいしいと信じている人もいるフライドフィッシュサンドイッチなど、常連客が絶えない料理を提供しています。その他のオプションとしては、フライド ポテトとジュースが付いたエビフライやフライド ホワイティング バスケット、レタスと特製ソースを添えた焼きパテのヤスミン クラブ サンドイッチなどがあります。デザートに？豆パイ。
パールズ ソルトウォーター グリル
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Pearl's には、人里離れた美しい環境、少し空想的な料理など、破産することなくお祝いをすることができる場所の要素が揃っています。ここのメニューには、最高の意味で、1980 年代または 90 年代の高級レストランの雰囲気が漂っています。南西部風のサーモンとエビのメインディッシュは、カシューナッツをまぶしたマヒ、マグロのゴマたたき、エビのザレン（90年代に人気だったほうれん草、バジル、ドライトマト添え）と同様に完璧です。伝統的な郷土料理には、シュリンプ アンド グリッツやフライド グリーン トマトなどがあります。
