ロンドンで最高のフィッシュアンドチップス

忘れられないフィッシュアンドチップスを楽しむのに海辺に行く必要はありません

チップを挟み込もうとするカモメは多くないロンドン、しかし、ねっとりした衣と青白いジャガイモをあなたに食べさせようとする詐欺師がたくさんいます。うまくやれば、ロンドンのフィッシュアンドチップスの一部は、サクサクした熱々の喜びの皿になります。伝統的なタラ、驚くほど満足のいくビーガンの代替品、カリカリとしたクラシックなビール生地やスパイシーなパン粉パン粉、またはサブロイや手長海老の生意気なサイドオーダーなど、たくさんの選択肢があります。必ず追加のチップスを注文し、塩と酢は控えめにしましょう。

専門家コンデナストトラベラー編集者は、ロンドンのお気に入りのフィッシュアンドチップススポット 9 軒をランク付けしました。

一番人気のフィッシュアンドチップスは何ですか?

フィッシュアンドチップスに使用される最も人気のある魚はタラであり、私たちのお気に入りでもあります。ただし、ロンドンとイギリス全土でハドック、スケートボード、スケトウダラが提供されることが期待できます。

ロンドンで最高のフィッシュアンドチップスがランクイン

オリバーズフィッシュ & チップスの提供
9. オリバーズフィッシュ＆チップス
ベルサイズパークの郵便番号にふさわしく、オリバーさんの店内で食べたり持ち帰ったりできる伝統的な衣をまとったお菓子だけでなく、サラダ、オープンサンドイッチ、グリルで焼き上げたフィレなども提供しています。グリルしたマグロステーキを乗せたサラダニーソワーズは、平均的なチップスショップの料理とは異なります。グルテンフリーの生地はセリアック病患者でも安心して食べられるように別個に揚げられており、チップスにはご要望に応じてスクラップ（揚げる際に出た生地のサクサクした部分）がトッピングされます。
8. ゴールデンユニオン
ネオンサイン、明るい黄色のテーブルトップ、そして絞ったトマトの形をしたケチャップボトルがこれを表現しています。ゴールデンユニオンアメリカンダイナーのレトロな魅力と古き良き英国カフェのメニューをすべて兼ね備えています。すべての魚とジャガイモは英国の土壌と海で採れたもので、冷凍ではなく新鮮に調理され、パイは誇りを持って自家製です。
ケネディ家の厚意による
7. ケネディーズ
ロンドンの大部分を巡る幹線道路である M25 沿いにある、まさにイギリスのフィッシュアンドチップスショップの例です。ケネディーズここは常連客がイートインをしないタイプの店だ。ここで提供される模範的なチップスは、家に帰る途中で 10 分間蒸し焼きにした後、新聞から直接切り取られる。もちろんこれは強制されているわけではないので、店内に留まりながらスタッフの陽気なおしゃべりを楽しむのもいいかもしれません。
6. セブンティーン
セブンティーンフィラメント電球、クラフトビール、流行に敏感なポップアップ店の白い壁タイルが備わっていますが、ナンのキッチンのボリュームたっぷりの居心地の良い雰囲気も備えています。特に丁寧に揚げた場合には最高の組み合わせです。手長海老やオニオンリングなど、無視されがちな標準品でさえ、新鮮で軽く、非常にサクサクしています。

サットン＆サンズの厚意により提供
5. サットンとサンズ
それは家族の問題ですサットンとサンズ、ストーク・ニューイントンに拠点を置くチップス店、Mrs.サットンさんは、ウズラの卵のピクルスとバルサミコ入りベビーエシャロットを自分で作ります。道路の向かい側に独自の魚屋があるので、新鮮な魚が確実に手に入るほか、イズリントンとハックニーにも支店があります。ここではビーガンも満足するでしょう。海藻でマリネしたバナナの花は、伝統的なフィレ肉のおいしい代用になります。植物ベースの衣をまとったソーセージもあります。
ギグスの厚意により
4. ゴールデンハインド
これは競技ではありませんが、メリルボーンVillage stalwart は、リストに掲載されている 1 世紀以上続く唯一のレストランです (1914 年にオープン)。元々はイタリア人が所有していましたが、ゴールデン・ハインドは2002年からアンソニー・クリストによって経営されており、メニューには両方の系統のヒントがほとんどありません。サイドオーダーにはフェタチーズのフリッターとギリシャのピクルス、プリンにはアフォガートとリモンチェッロが含まれています。
3. ギグ
ギグトッテナムコートロードから少し離れたところにあるので、そこにあると知るだけで特別な気分になれるでしょう。フィッツロビアでますますトレンディーな料理が提供される中にある時代を超越した小さなスポットで、1958年からフライとグリルを提供しています。キプロス人の伝統を持つオーナーが誇りを持って経営しており、伝統的なフィッシュ＆チップスのほか、新鮮なタラモサラタやグリルしたハルーミを提供する素晴らしく信頼できるお店です。

ポピーズ提供
2. ポピー
パット 'ポップ' ニューランドは 11 歳でイーストエンドのフィッシュアンドチップスでのキャリアをスタートさせ、チップスを包むために古新聞を切る仕事に就きました。 50年以上の時を経て、ついにオープンしましたポピー、スピタルフィールズにある彼の最初のレストランで、伝統的なウナギのゼリー寄せを組み合わせました。 saveloys!—品質に対する現代的な視点を備えています。魚はビリングスゲートマーケットから仕入れており、その美学は陽気な 50 年代のシックな雰囲気です。
1. ブロックリーズロック
オープンから十数年、ブロックリーズロックロンドン南東部で最も愛されるフィッシュアンドチップススポットの 1 つであり続けています (そしてそれを証明する受賞歴もあります)。しかし、このレストランは標準的な料理をうまく提供している一方で、その包括的なメニューが新規参入者を惹きつけています。グルテンフリーの生地は他のものと同じくらいサクサクしていて（オリジナルよりもさらに優れています）、ヴィーガンの衣をまとったソーセージ（小麦、でんぷん、タンパク質で作られています）は塩味が効いていて、よだれが出るほどおいしいです。
この記事のバージョンは最初に掲載されました コンデナストトラベラー。