辺境: イスタンブールで最もホットな地区
かつて無視されていたカラキョイ、ガラタ、カドゥキョイは復活し、現代文化の中心地に注目を移しています。
ベイオールの丘の頂上、イスタンブールの大動脈の端に位置するガラタは、第一次世界大戦中に多くの人が避難するまで、かつてはトルコのユダヤ人、ギリシャ人、アルメニア人、イタリア人コミュニティの安息の地でした。写真はスレイマニエ・モスク。
2000 年代のトルコ経済の活性化により、ガラタに新たな息吹が吹き込まれ始め、3 つの地区の中で最初に新しいショップやレストランが集まり、注目を集めました。
イスタンブールは広大で、移動するのが難しい場合があります。そのため、最も話題に値する 3 つの地区が最も歩きやすい地区の 1 つに含まれているのは嬉しいことです。
旧市街を離れるからといって、歴史的名所を離れることになるわけではありません。ランドマークのガラタ塔は 1348 年にジェノバ人によって建てられました。
フレッシュジュースとボリュームたっぷりのハンバーガーを求めて、ガラタの超トレンディなマヴラ カフェ デザイン ワークショップに立ち寄ってください。多目的スペースでは本やおもちゃ、枕なども販売しています。
若いトルコ人や外国人がその創造性（と資金）を近隣の古い建物やウォーターフロントの倉庫に注ぎ込み、買い物、食事、滞在ができる活気のある新しい拠点を作り出しました。 Kılıç Ali Paşa もそのような建物の 1 つで、16 世紀のハマムを豪華な浴場に復元したものです。
カラキョイのコーヒーハウス、カラバタックは、この地域の活性化の完璧な例です。かつての金属工房を利用したこの人気スポットは、ヴィンテージのカフェ テーブルやジュリアス マインルのポスターで飾られています。
カラバタックは、数ページにわたるコーヒー専用のメニューを備えた、コーヒー中毒者の夢のような店です。
太陽に照らされたエーゲ海の島にあるカフェに行ってみましょう。イスタンブールで最高のサラダを提供するKaraköy's Naifでは、これが見つかります。レストランでは、揚げズッキーニや揚げズッキーニなどの伝統的な地中海料理も提供しています。カーディガン。
カラキョイ ロカンタシでは、より伝統的なトルコを味わうことができます。パブ、またはトルコ居酒屋。ここでは、定番のラキ、メゼ、魚のランチやディナーをお試しください。
カラキョイの埠頭の裏にある迷路のような商店街には、水飲み場、店舗、ギャラリーが点在することが増えています。 19 世紀の銀行を改装した高級ホテル、ヴォールト カラキョイ ザ ハウス ホテルは、金ぴか時代の魅力と洗練された家具で満たされています。
ボスポラス川を渡ってカリドイの海岸に出て、イースト ロンドンからそのまま出てきたようなエリアを探索しましょう。最大の魅力は、古い時代の品物を展示する骨董品店とシームレスに融合したモダンなレストランとバーのシーンです。
