作家のハウイー・カーンは、トゥルムで最も愛されているレストラン「ハートウッド」の夫婦チーム、エリック・ワーナーとマイア・ヘンリーとともにリビエラ・マヤの終点で数日間を過ごした。ビーチや有名なジャングルに囲まれた道路を超えた彼の人生の写真日記をチェックしてください。
ビーチに面したホテルのレストラン、ラ ゼブラ メキシカン カンティーナで食事をし、フィッシュ タコスを注文してください (トゥルムで一番おいしいです)。キャベツ、ヒカマ、大根、コリアンダー、アボカドがトッピングされ、さまざまなチリソースが添えられています。
ディナーラッシュの前にハートウッドへ行きましょう。午後の早い時間にはディナーの行列ができるため、午後 2 時までに到着することをお勧めします。 Hartwood での料理はすべて、オーブンまたはグリルで火を使って行われます。
ハートウッドのオーナー、エリック・ワーナーがレストランで提供する野生のパパイヤ、ユカタン産の果物の 1 つであるボネテをぜひお試しください。
ソリマン湾でシュノーケル。この暖かいターコイズブルーの海には、バードウォッチング、カヤック、ダイビングを楽しむ人もいます。
本当に地元の人のように行動したい場合は、ハンモックでくつろぐ必要があります。幸いなことに、それらを見つけるのは難しくありません。
地元の市場でピタハヤ (アメリカ人はドラゴン フルーツと呼んでいます) を買いに行きましょう。ハリスコ州のオルガノ（パイプオルガン）サボテンに生えています。業者に穂の部分を取り除き、果物を切り開くよう依頼してください。果肉は深いルビー色で、繊細な黒ゴマのような種子が入っています。
シアン カアン生物圏をツアーします。シアン カアン生物圏は、200 以上の保護プロジェクトが実施されているユネスコの世界遺産です。この保護区には、マヤ文明の既知の遺跡 23 か所も含まれています。
シアン カアン内のかつての交易所を探索してみましょう。 1000 年前、この地域はユカタン半島と中央アメリカを結ぶマヤの海上交易路の重要な地点でした。
トゥルム・セントロのエル・キャメロ・ジュニアで食事。レストランはセビチェとマヨネーズを添えたエビのタコスを専門としています。
ビーチでの朝食は最高の目覚めです！ユカタンの新鮮な農産物をすべて活用し、絞りたてのジュースを注文してください。
