ミシュランの星を獲得したレストランのある英国庭園
イギリスのリッチモンドにあるピーターシャム ナーサリーは、ただ立ち止まって花の香りを嗅ぐだけの場所ではありません。さまざまな美しい家庭用品や、屋上に世界クラスのレストランもあります。
ロンドンの中心部からそれほど遠くない、ピーターシャム保育園完璧な英国式庭園で静かなひとときを過ごしたり、混雑を避けてミシュランの星を獲得した食事を求めたりする日帰り旅行者が集まります。
冬の憂鬱な気分を紛らわせる、居心地の良い温室の中にある茶室から体験を始めましょう。美しい英国ケーキや厳選されたホールリーフティーがメニューにあります。 Petersham では、イタリア風の軽い料理も提供しています。ただし、レストランでのランチセットのためにスペースを確保しておいたほうがよいかもしれません。
ヘッドシェフのダミアン・クリスビー（元HIXソーホーとコッツウォルド・ハウス）は、地元の農家から調達した野菜（ハコベ、キンレンカ、パルメザンチーズを添えた削ったピーターシャム・エルサレム・アーティチョークなど）を多用した、モダンでありながらボリュームたっぷりのメニューを考案しました。美しく調理された食事は、素朴な陶器とヴィンテージの食器で提供されます。
温かみのある居心地の良いカフェには、長居を促すヴィンテージ家具がたくさんあります。天候に関係なく一年中混んでいるので予約した方が良いでしょう。庭で採れた朝採りのシャキシャキとした食材を使った日替わりメニューに惹かれて、人々が後を絶ちません。この場所には利点があります。
ピーターシャムはグルメ愛好家にとっての目的地ですが、庭師の実際的なニーズも無視しません。 2 つの小売スペースのうち 1 つには、長靴、鍋、工具 (ハサミやコテに至るまで) などの必需品が揃っています。
ガーデンブーツも棚の陶器と組み合わせて、芸術的な方法で展示されています。
2 つ目の小売スペースには、家庭用品、陶器、家具のほか、ホリデー シーズンには花束に匹敵する色のさまざまな装飾品が並びます。
ここの麻ひもも素敵です。棚に虹がかかっています。ピーターシャムの詳細については以上です。それは異なる種類の食事体験です。 「午後はドルドーニュ渓谷にいるふりをしてみたい」と言う人は、タイムアウトロンドン、ここがその場所です。
