TierraChiloé:これはチリで最もクールなホテルかもしれません。

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    Paul Bradyによる写真

    チリ南部にあるこの建築的に見事なロッジは、2012年にホテルレフジアとしてオープンしたときに最初に注目を集め、2013年の世界最高の新しい場所のホットリストに着陸しました。 2014年後半には、ティエラの管理下で南出血夏のために再開されました。アタカマでパタゴニアでチリの有名なポルティージョスキーエリアでも。

    オープニング以来、地元の羊毛のテキスタイルや伝統的なリードハンディクラフトが装備されている特大の宿泊施設のように、12室の施設ではほとんど同じままです。

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    海岸と海の向こう側のポストカードビューを枠組する巨大な窓は、別の覚えている資産です。 (このショットは9室から取られました。)

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    しかし今、ティエラのスチュワードシップの下で、ロッジはアクティビティプログラムに新しい遠足を追加しました。センデロ・デ・チリの短い部分、まだ未定の南半球バージョンのパシフィッククレストトレイル。 (私の訪問で、私はトレッキングを引き受けた3番目のグループの一員でした。)

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    ロッジのロビーは、暖炉、快適なソファ、より地元のウールのテキスタイルを備えたゲストのための快適な集まりの場所を提供しています。

    また、これらの手彫りの木製の豚の置物のような痛烈にかわいいタッチが点在しています。

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    すべての食べ物と飲み物は滞在に含まれており、リビングエリアの半分のレベルの快適なダイニングルームで提供され、敷地と海の向こうのパノラマビューがあります。

    メニューには、シンプルだが風味豊かなセビチェ(写真)であろうと、島の有名なバージョンであろうと、地元のシーフードがよくあります。キュラント、貝、スモークポーク、ポテトパンケーキのアサリ風の大皿。朝食の選択肢の中には信じられないほどですペットケーキ、超越的に隣接する伝統的なカスタードとリンゴのパイ。幸いなことに(レシピのコピーシェフのハイメ・アギレラから。)

    しかし、ティエラの最高のアメニティは、それを本当に際立たせる特徴であり、近くの島に1日の遠足をするゲストのみのボートであるウィリッシュです。旅行は、チロエを囲む水を埋めるムール貝の農場を過ぎて、ハドソン運河(ヘンリーではなくチリ海軍士官に命名)を通り、チェリン(人口約400人)やケフイなどの島に停車します。ハーバーは、アンカーで昼食に最適な場所になります。

    ウィリッシュはまた、群島の水域を通して自分のコースをチャート化することに興味がある人のためにシーカヤックを運んでいます。

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    ロッジに戻ると、サウナとホットタブを備えた小さなスパが、遠足の1日後にリラックスするのに快適な場所を提供します。しかし、私は屋外のパティオを好み、大きな火が燃え、湾の上の星の景色を眺めることができ、島の上を転がりながら低い雲の後ろから覗いていました。すぐに、より多くのゲストがそれを楽しむ機会があるかもしれません。スタッフは、おそらく2015年シーズンに間に合うように、さらに8つの部屋を不動産に追加するための計画を計画していると言います。