米国最高のファーマーズマーケット

これらの市場は間違いなく旅行する価値があります。編集長スティーブン・オアが選んだ米国各地の最高のファーマーズマーケットと農産物直売所をご覧ください。

©シエナ・ヴァン・ノストランド/アラミー
サンタモニカファーマーズマーケット
真冬であっても、氷のニューヨークからロサンゼルスに飛行機で到着し、アーティチョーク、アボカド、そして驚くほどたくさんの柑橘類でいっぱいのテーブルに囲まれていることに勝るものはありません（それもすべて 2 月中旬です）。カリフォルニアは農産物天国であり、1981 年以来繁栄しているこの市場は、ロサンゼルスの農場から食卓までのシーンの大御所です。 JJ's Lone Daughter Ranch を探してください。そこでは、ローララミレスが斑入りのピンクレモン、タンジェロ、カラカラオレンジと並んで、あなたが知っているよりも多くの種類のアボカド (私はベーコンと呼ばれるスモーキーな品種が大好きです) を販売しています。
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ハリウッドファーマーズマーケット
峡谷地区の流行に敏感な家族連れや芸術家気取りのイーストサイドの人々が集まるこの大規模な日曜市は、人々を観察する私のお気に入りの 1 つです。この通りは大きな十字交差点の形をしており、4 つの歩行者専用の通りの 1 つが、コーンメイデンタマーレ、ベジアンベーカリーのサワー種パン、ラベンダー蜂蜜またはレモンバーベナアイスクリームを提供する屋台に捧げられています。カルメラ。私のお気に入りの販売業者には、野菜やベリー類の Jimenez Farms、その他の果物の Sweet Tree Farms などがあります。混雑を避けるために早めに行きましょう。

©ジム・ウェスト/アラミー
デュポンサークルフレッシュファームマーケット
この賑やかな市場は、緑豊かなデュポンサークルの周囲の通りや広場が集まっており、さまざまなものが詰め込まれています。フォーシーズンズナーサリーでハーブ植物を見つけるために、ベビーカー、自転車、リードにつながれた犬の間を縫うように準備してください。少量生産のチーズケズウィッククリーマリー;シャルキュトリーとサルミ三匹の子豚; No. 1 Sonsのピクルス、キムチ、ザワークラウト。
オールドオークランドファーマーズマーケット
このマーケットは朝の開店直後から、オークランドに隣接するチャイナタウンからの買い物客で賑わいます。しかし、競争の激しい雰囲気に勇敢に挑戦して、ヤードロングインゲン、ゴーヤ、ヘチマ、レモングラス、シソ、とベトナムのコリアンダー、または _yu choy、pei tsai、_and の違いを学ぶパクチョイ。訪問の最後には、リニューアルされたハウスワイブズマーケット (スワンズマーケットとも呼ばれる) の屋台でランチを食べましょう。ここで専門的に作られたタコスがおすすめです。コシェカカフェ。

キャロル・バリントン/アラミー
フェリープラザファーマーズマーケット
地元産、オーガニック、持続可能な農場から食卓までの食事など、食通のこだわりのルーツに興味がある人は、ここから始めてください。この場所には、カウガールクリーマリー、ブルーボトルコーヒー、ファーウェストファンギ、フロッグホローファーム、グリーンガルチファーム、ホッグアイランドオイスターカンパニー、ジューンテイラーのジャムやゼリーなど、国内で最も有名で影響力のある御用達店が集まっています。が運営する市場は、持続可能な農業に関する都市教育センター (CUESA)、ピークシーズンには100のスタンドにまで伸びます。フェリービルディングでさらにおいしい食べ物を探したり、訪問後にウォーターフロントに沿って散歩したりしてください。
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SFC ファーマーズマーケットダウンタウン
レディーバード湖とその賑やかなハイキングコースやサイクリングコースから数ブロックの場所にあるこの広大な市場は、州内最大の認定生産者専用市場であり、オースティンを特別なものにしているものが数多くあります。近くのヒルカントリーの農業コミュニティからの有機農産物、調理済み食品 (タマーレを試してみてください)、そしてここはオースティンですが、時折生演奏が行われます。

リッテンハウスファーマーズマーケット
フィラデルフィアで最も風格のあるリッテンハウス広場沿いの並木道は、この小さな市場にロンドンで見つけられるような雰囲気を与えています。並ぶ有機野菜を鑑賞した後は、公園のベンチでピクニックをしながら静かな環境を最大限に活用してください。グッドスプーンの季節のスープ (桃のガスパチョ、コーンビスク、メキシカンチキンなど) とセイボリータルト、そして数品をお試しください。マーケットデーのカヌレ。
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ユニオンスクエアグリーンマーケット
私の地元のマーケットは、私にとって定期的な行きつけの場所です（数千とは言わないまでも数百のニューヨーカーと一緒に）。夏の間は金曜日に、週末の前にお気に入りのハーブ、野菜、果物を買いにそこへ行きます。私のお気に入りの販売業者には、Breezy Hill Orchards、Gorzynski Ornery Farm、Lucky Dog Farm などがあります。これらはすべてニューヨーク州北部からのものです。クイーンズ郡農場博物館はぜひ訪れてください。ここでは 1697 年から使用されている農地で作物を栽培しています。市域内に残っている唯一の例です。

チャック・パーフライ/アラミー
ユニバーシティディストリクトファーマーズマーケット
シアトルは国内で最高の果物栽培気候に恵まれているため、この土曜日のマーケットに、季節のプラム、ネクタリン、桃、リンゴ、ベリーが驚くほど豊富に並ぶのも不思議ではありません。さらに珍しいセレクションをお探しなら、キノコ、イラクサ、マイナーズレタス、あらゆる種類の珍しいベリー類 (ハックルベリー、サスカトゥーン、エルダーベリー) など、野生から集めた食品を専門とする Foragid & Found Edibles スタンドをチェックしてください。ロキフィッシュカンパニーでは缶詰やスモークされたワイルドサーモン、タンドゥージーではスパイシーなタンドリー料理もお探しください。