ジーン＆ジュード
今回のダイビングは市の境界のすぐ外にあるこの店は、昔ながらのホットドッグ スタンドを思い起こさせるものではなく、まさにホットドッグ スタンドの定義です。ディプレッション ドッグ (トマトとピクルスのない古典的な料理) を食べる最良かつ唯一の方法は、スタンディング カウンターで食べることです。注: 先月の洪水被害のため、スタンドは現在閉鎖されています。注目してくださいフェイスブックページ再開日に向けて。2720 リバーロード、リバーグローブ; 708-452-7634
写真：ダニエル・バーマン
ホットダグス
多くの人がこの革新的なものを真似しようとしましたホットドッグ屋さん、セレブにちなんで名付けられた風変わりな狩猟肉（「ブリジット・バルドー」のアンドゥイユ・ソーセージなど）がブロックに並んでいます。折衷的なオプションの中で、Doug's は忠実なシカゴ スタイルの犬を出します。完璧なフライドポテトも。3324 N California Ave、シカゴ; 773-279-9550
フランクス・アンド・ドーグスの提供
フランクス・アンド・ドーグス
「パンで五つ星の食事を」がキャッチフレーズです。このリンカーンパークのレストランここでは、元高級レストランのシェフがほぼすべての材料（トゥール・ドギンの場合は七面鳥とナツメヤシのソーセージとクリスピー鴨のコンフィ、シカゴ風の犬の場合はチェリートマトのレリッシュ）を一から作ります。1863 N. クライボーン アベニュー、シカゴ; 312-281-5187
