醸造所の中へご案内します。
ここの空間は明るく陽気で、自然光がたっぷりと差し込む窓付きのガレージドア、樽ベースのテーブル、オフホワイトの壁が特徴です。夏には、店の前のピクニックテーブルは開店から閉店まで満員です。一年中、この場所は樽の中で眠っている風味豊かなサワービールの紛れもない香りで満たされています。
人混みはどんな感じですか？
このタップハウスには、新しくて刺激的なものに飢えたミレニアル世代が集まり、味付けされたビール好きもあちこちにいます。誰もが同じ理由でここに来ています。何か新しくて奇妙なことに挑戦するためです。
何を飲めばいいでしょうか？
カスケードは、これらの酸味のある独特のエールやラガーを樽熟成させるトレンドは言うまでもなく、オレゴン州のサワービール運動の先駆者です。伝統的なビールのほかにおいしいエールもたくさんありますが、実際に人々を惹きつけるのは樽熟成の酸味のあるフルーツ ビールです。
で、食べるものは何ですか？
伝統的なビール醸造所の料理 (ビールチーズスープ、ルーベン、シーザーラップ) もあり、一番の魅力は、注ぎ物と完璧に調和する輸入肉とチーズの盛り合わせです。
サービスはどうですか？
知識豊富なバーのスタッフは気配りがあり、サンプルを最大限に楽しめるよう各ビールを少量ずつ注いで提供します。グループで来ても心配しないでください。丁寧に対応させていただきます。
Cascade をなぜ、誰に勧めますか?
酸味のある樽熟成ビールのファン、またはビールを試してみたいと思っている人にとって、この運動全体の立ち上げに貢献した醸造所ほど訪れるべき場所はありません。陽気な環境はボーナスです。
