レビュー: Death & Co. デンバー

概要を教えてください。
いつデス&コー、のいずれかニューヨーク市のつまり、世界で最も有名なバーが 2018 年に RiNo にオープンしました。デンバーにはこれに匹敵するものは他にありませんでした。メインバーはホテルの壮大なロビーにあります。ザ ランブル ホテル高い天井から吊り下げられた精巧なシャンデリアが、バックバーの後ろにある巨大なアーチ型の鏡の中で何倍にもなり、豪華な布張りが施された、バランスのとれたソファ、長椅子、肘掛け椅子が窓に囲まれた部屋を埋め尽くしています。上の階には、さらに 2 つのバーが待っています。季節限定の屋上テラス、ザ ガーデンでは、緑が生い茂り、照明が交差しており、ダウンタウンの景色と独自のメニューをお楽しみいただけます。一方、スイート 6A と呼ばれる 24 席の中二階ラウンジは、オーダーメイドで営業しています。木曜日から土曜日まで体験します。つまり、カクテル愛好家にとっては非常に手の込んだ遊び場な​​のです。

混雑状況はどうですか?この堅実でカジュアルな町の地元の人々がデス&カンパニーを異質に感じるまでには少し時間がかかりましたが、彼らが実際にそのような豪華さの中に溶け込むという考えがついに固まり始めました。確かに、少し服を着ていない人もいれば、少し服を着すぎている人もいるかもしれません。漠然と不安に見える人もいます。しかし、他の多くの人たちは明らかにくつろいでいます。町外から来た人、新しく移住してきた人、またはこのような場所を待っていた長年の人であっても、彼らはより成熟した、旅慣れたジブを好む傾向があります。

飲み物はどうですか?5 ページに相当するカクテルが、美しく装丁され、巧みにイラストが描かれたリストの中核を成しています。 「フレッシュで活気のある」ものから「お酒が入っていて正直」まで、スタイルごとにまとめられていますが、どれも爽快です。アクアヴィットとリースリングを加えた、爽やかなウォッカベースのグラマシー リフのリンゴとキャラウェイのノートを取るといいでしょう。ウィスキー、ジン、ホワイトチョコレート、わさび、ココナッツ、抹茶によるわびさびの陰陽の響き(ヒュー):すべての材料がそこにあります一方で、ワインとビールのコンパクトなセレクションがその重みを引き立たせており、充実したコーヒープログラムもあります。何と言っても、ここはホテルのロビーなので、ザ・ガーデンのセレクションは短いですが、それほど挑発的ではありません。メスカルとパイナップルにラガーとホットソースを加えたミケラーダや、シンガニ、青唐辛子、ニワトコの花を添えたフェード・ラブなどのスパイシーなシズラーもお見逃しなくスイート 6A (中 2 階の小さなスペース) に関しては、バーテンダーに少なくとも少しのキビッツをさせなければ、その場所の意味を失ってしまいます。

彼らは何を食べなければなりませんか?フルキッチンは終日稼働しています。毎日お酒を飲みに来ている場合は、チャイバターと自家製ジャムを添えた柔らかいバナナブレッドや、削ったショートリブ、グリュイエール、サラダを添えた豪華なフレンチディップなど、シンプルでありながら上品な朝食とランチメニューを自分のペースで楽しむのに役立ちます。濃厚なオニオンスープ。午後から夕方にかけて、グリーンガーリックパニース、ロブスターのセビーチェ、そして絶品ハンバーガーなど、季節の料理がドリンクとよく合います。一方、屋上では、ベルモットでマリネしたスイカなどのめまぐるしい軽食が食べられるかもしれません。

スタッフの対応は正しかったでしょうか?スタッフは守るべき良い評判を持っているので、誰もが高い磨きを目指しており、ほとんどの場合は成功し、親切でサービスに精通していることが証明されます。ただし、より個人的な雰囲気を好む場合は、2 階または下のバーに座ってください。

まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?Death & Co はデンバーの魅力への玄関口です。散財する価値のある仲間(顧客でもデートでも)と一緒に豪華な椅子にゆっくりと座り、美しい人々が行き交うのを眺め、素晴らしいものを味わい、そして「これには慣れることができる」という当たり前のことを自分自身に考えさせてください。