レビュー：ザ・バンブー・バー
マンダリン オリエンタル ホテル内にあるここを、おいしいドリンクを提供するジャズ バーと呼ぶ人もいるかもしれません。素晴らしいジャズが流れるカクテルバーだという人もいます。
写真
まずはこの場所について何か教えてください。
バンブーバーは、マンダリン オリエンタルバンコクのグランド ダム ホテルは、ジャズ音楽の伝説的な本拠地です。これを素晴らしいドリンクを提供するジャズバーと呼ぶ人もいるかもしれません。素晴らしいジャズが流れるカクテルバーだという人もいます。いずれにせよ、ゲストは 1953 年以来、The Bamboo Bar を楽しんでいます。2014 年末には、場所全体がヒョウ柄とゼブラ柄のクッション、杖の家具、籐製の扇風機で模様替えされました。蒸し暑く洗練された雰囲気が漂い、バンコクでは絶対に外せない体験です。
わあ、それは素晴らしいですね。人混みはどんな感じですか？
スマートカジュアルのドレスコードでは、ある程度のスタイルが求められるため、若い新婚旅行者や裕福なホテル宿泊客の隣には、豊満なタイのおばちゃんたちがいます。夜のジャズセットを楽しみにここに来る人もいます。ある人は、最高の服装をする言い訳を楽しみながら、メニュー (美しい革表紙の本) を注意深く読んでいます。
ドリンクについて少し教えていただけますか？
カクテルにはバーの歴史とタイへの敬意が表れています。砕いた氷とレモングラスとブラウンシュガーを混ぜ合わせたラム酒「タイジト」は、何十年もメニューにあり、ピアース・ブロスナンのお気に入りの飲み物です。一方、コンパスのメニューは、ホーリーバジル、パパイヤ、パームシュガー、チリなどの地元の果物やハーブを使用して地元の蒸留酒を引き立て、ゲストを国内の 5 つの地域をめぐる液体の旅に連れて行きます。
うーん。何か食べるものはありますか？
おやつにはナッツと乾燥オクラがあります。本格的な食事を楽しみたい場合は、ミシュランの 2 つ星レストランなど、ホテル内の他の場所へお進みください。ノルマンディー。
わかりました。ヒントをありがとう。スタッフの対応は正しかったでしょうか？
マンダリン オリエンタルの申し分のないサービスは、ザ バンブー バーにも及びます。サーバーはフレンドリーです。愛想の良いバーテンダーは時間と知識を惜しみなく提供します。
そうあるべきだ！さて、最後にまとめましょう。なぜ私たちはここに来たのでしょうか?
レイ・チャールズ、デューク・エリントン、ディオンヌ・ワーウィック、ルイ・アームストロング、ミック・ジャガーなどをもてなした象徴的なスペース、ザ・バンブー・バーのような場所はほとんどありません。おまけに、アジアのベスト バー 50 では、2018 年にザ バンブー バーがタイで最高のバー、大陸では 9 位に選ばれました。
