Review: Omoide Yokocho

Kanon

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ここは一体何の場所なのでしょうか？ 新宿の思い出横丁は、雰囲気のある狭い路地に 60 軒ほどの賑やかなオープンフロントの穴場のレストランが並び、各レストランには数席しか着席しません。暗くなってから訪れると、赤い提灯が灯り、通りに煙が立ち込める様子が見られます。

ここで食事しているのは誰ですか?お気に入りの焼き鳥店に足繁く通う地元の人々。特徴的で魅力的な環境に魅了される観光客や旅行者。

何を飲む？すべてはビールに関するものです。キリンかサントリープレミアムモルツをお願いします。

そして何を食べようか？こうした小さな焼き鳥店でも、シェフに食事を任せるという日本の「おまかせ」のコンセプトを受け入れることができます。その後は、鶏肉、豚肉、野菜のおいしい串が次々と提供される間、座ってリラックスしてください。

サービスはどうですか？これらの小さな焼き鳥屋台では、すべてが迅速かつ効率的に行われます。席に座るとスタッフは1人か2人だけ。サービスはストリートカートよりもワンランク上で、雰囲気は活気に満ちていて熱狂的です。

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