第一印象は？
小規模なビール醸造所は、今では小さな都市でもよく知られた存在となっています。ニューオーリンズにはいくつかの選択肢がありますが、カクテル文化に深く浸透していることを考えると、この動きが浸透するまでに時間がかかった場所です。ローワー ガーデン ディストリクトの緑豊かな住宅街は、この都市初のナノ ブルワリーの明らかな場所ではありませんでしたが、醸造家のスコット ウッドは、挑戦したり、物事を少し変えたりすることを躊躇しません。 (これは褒め言葉です) ゆっくりと進化、拡大し、紛れもなく強い評判を得ています。
混雑状況はどうですか？
もちろんビール愛好家ですが、無名な IPA を知らないことを偉そうにして軽蔑するような気取った人ではありません。その群衆の中には、すかさずスルーする人もいるだろうが、おそらくウッドと彼のチームから軽く（おそらくひどく）嘲笑されるだろう。コートヤードでは、ライブ音楽、トリビア、フードトラックなど、地元の人々を呼び込むイベントが数多く開催されているため、より広く受け入れられるアプローチをとっています。ここはビールを愛飲する人々が集まるリラックスした雰囲気で、サワーなどの最新トレンドに関する不十分な知識を求めて街から追い出されるようなことはありません。
飲み物はどうですか？
執筆時点のメニューには約25種類の生ビールがありました。私のようなビール醸造の素人にとって、ほとんどのビール醸造所は文化的優位性の継続のおかげで際限なく IPA を展開しているように見えます。ここではこのビールの種類を代表していますが、あなたの味覚は間違いなくもう少し多様性を楽しむことができます。チョコレートスタウトとマイルド、サワーと淡い小麦がすべて並び、そのほとんどは面白くて本質的な名前（「存在は他の場所」）であり、季節に応じたリストがあり、いつ訪れても楽しいものや探索できるものがたくさん見つかります。
食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか？
ニューオーリンズには、オースティンやポートランドのような有名なフード トラック文化はありませんが、それでも、市内最高のフード トラックのいくつかがここで見つかります。 Courtyard の Instagram に、Burger Nerds や Catawampus の罪悪そうなハンバーガーの写真がアップロードされるのを見るたびに、すぐにお腹が空いてきます。しかし、誰が食事担当であっても、ビールのお供には厳選されたものが頼りになります。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
ここにいる人たちは皆、基本的にあなたに楽しい時間を過ごしてもらいたいだけなのです。少人数のチームは結束が固いので、スコットと一緒に醸造理論の難解なコーナーに踏み込みたい場合は、彼が熱心に教えてくれるでしょう。しかし、多くの人が地元の犬保護施設への募金活動や素晴らしいライブバンドのためにここに来ており、有能でフレンドリーな店員の指導を受けたいだけなのです。 Courtyard はあらゆる質問に対応し、まったくの初心者から筋金入りのビールジョッキーまで、同じ敬意を持って質問に答え、最悪の場合は面白い軽口を交えて質問に答えます。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
コートヤードは、お役所仕事から、もちろんパンデミックに至るまで、数多くの障害に、激しい決意と少なからぬ想像力をもって立ち向かってきました。スコット・ウッドの気取らない、真面目なアプローチと彼の工芸品に対する誠実な愛情はすべて、会場の具体的な側面です。同社は積極的にコミュニティ志向の企業であり、美味しくて入手しやすいビールを提供することと同じくらい、この街を住み、社交しやすい場所にすることに熱心に取り組んでいます。
